Pea წვნიანი არის უგემრიელესი პირველი კერძი, მაგრამ თუ თქვენ საჭმელს შებოლილი საკვები, მაშინ საკვები შეიძენს პიკანტური გემო და ღვთაებრივი არომატით.
გემრიელი პიუა სუპი შებოლილი ნეკნებით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ღორის ნეკნები - 500 გ;
- წყლის გაფილტრული - 2.5 ლიტრი;
- ბოლ - 2 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბარდა გაანადგურა მშრალი - 250 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
მომზადება
მშრალი ბარდა გარეცხილი რამდენჯერმე, დაასხით ცივი წყალი და ცოტა ხნით. შებოლილი ნეკნები გაწმენდილია, ძვლებთან ერთად გაჭრავენ და წყლით ჩავუღრმავდნენ. ჩვენ იქ ვსხდებით ფეხის ხახვი და სტაფილო. ჩვენ ყველაფერს მოვხმობთ, შემდეგ კი ცეცხლსა და საზრგვას 30 წუთით შეამცირებს. ამის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ ხორცს ბოსტნეულით და ბოთლის ფილტრიდან და დაასხით ბარდაში. Ribers cool, მიიღოს off ხორცი, დაჭრილი მას ნაჭერი და გააგზავნეთ პან ერთად ბარდა.
ბოლქვები და სტაფილოები გაწმენდილია, მელქკო შინკუემი და პასტერიუმში, რომელიც ცხიმიან პანში ნავთობს ოქროსფერ ფერს. ჩვენ კარტოფილი გავაგრძელოთ, დაიბანეთ ისინი და გაჟღენთილი ჩალის. როდესაც ბარდა რბილი გახდება, დავამატებთ კარტოფილს, დავამატებთ მარილს გემოვნებით და მცენარეული შემწვარი. ქათმის წვნიანი ერთად ღორის შებოლილი ნეკნები მზადდებოდა და შემდეგ 15 წუთს დაჟინებით მოითხოვს.
Pea წვნიანი შებოლილი ნეკნები
შემადგენლობა:
- შებოლილი ნეკნები - 600 გ;
- მშრალი მშრალი - 300 გ;
- კარტოფილი - 4 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კრეკერი - გემოვნებით;
- სანელებლები.
მომზადება
მე დაიბანეთ ჩემი ბარდა, შეავსე იგი წყლით და დატოვეთ. ნეკნები დამზადებულია 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი დავასხათ ბარდაში ბოთლში და დავკარგეთ სანამ რბილია. ამის შემდეგ, დაამატეთ peeled და დაჭრილი შევიდა straws კარტოფილი. სტაფილო ნაღმტყორცნებიდან და ხახვიანი ხახვიდან და ბოსტნეულით სანელებლებთან ერთად ბოსტნეულით გაიზრდება. ახლა დააყენა წვნიანი წვნიანი, მოვხარშოთ, სეზონი სანელებლებით და ნება კერძი. ჩვენ დავამარცხეთ მზა წვნიანი ბლენდერში და სანამ ემსახურება, ჩვენ ხორცისა და კრეფნების ცალი თითოეულ ფირფიტაში გადაგვრევთ. ჩვენ დაამშვენებს თითოეული ემსახურება მწვანე ყვავი.
Pea წვნიანი ერთად შებოლილი ნეკნები ზეწოლის გაზქურის
შემადგენლობა:
- მშრალი ბარდა - 1.5 სმ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნეკნები შებოლილი - 300 გ;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ ყველანაირ ბოსტნეულს ვამბობთ და დავჭრათ მათ: ხახვი - პატარა კუბურები, კარტოფილი - ჩალისა და სტაფილო - გრეიტერში. ნეკნები გაჭრა და გადაყარეს პანში. ხბოს კარგად გაათბეთ და ხორცით. მაშინ ჩვენ ყველა ბოსტნეულს ვგზავნით, დავასხათ წყალი, მარილი და დახურეთ სახურავი. წვნიანი წვნიანი 45 წუთით და შემდეგ გახსენით ზედმეტი გაზქურა და წვნიანით დაასხით წვნიანი.