როგორ საზ ფრიდმა გვიმრა, რომ იყოს გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი, დაინტერესებულია ბევრი მოყვარულებს ეგზოტიკური სამზარეულო. ეს ქარხანა ძალიან პოპულარულია აღმოსავლეთის ქვეყნებში - ჩინეთი, იაპონია, კორეა. იქ კარგად იციან, როგორ ჩაქრობას, მზარეულს და ფრაის, ასევე სალათებს და სხვა უგემრიელეს საკვებს.
როგორ fry fern?
Fern არ არის ყველაზე ნაცნობი პროდუქტი, ასე რომ, სანამ დაიწყება სამზარეულო, თქვენ უნდა იცოდეს გარკვეული თვისებები მისი მომზადება. შემწვარი ნაძვი აღმოჩნდა კარგად და სურდა, რომ კვლავ მოამზადო, ის შემდეგი რეკომენდაციებია:
- დამარილებული FERS უნდა გაჟღენთილი სანამ სითბოს 12-15 საათის განმავლობაში, ხშირად იცვლება წყალი.
- ახალი fern ადრე frying, უმჯობესია მოვხარშოთ პირველი. მერე სიმწარე დატოვებს.
- მოსამზადებელი მომენტების შემდეგ, ღუმელი გაიგზავნება ცხიმით - ეს შეიძლება იყოს წითელი ცხელი მცენარეული ზეთი ან მდნარი ცხიმი.
- პროცესის frying, დარწმუნდით, რომ Fern რჩება crisp, ანუ, მნიშვნელოვანია, რომ არ overcook იგი.
- მცენარე კარგად არის შერწყმული ბოსტნეულით, ხორცით და კვერცხით. ამიტომ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოაწყოთ ეს პროდუქტები.
როგორ Fry ახალი Fern?
თუ გსურთ თქვენი ჩვეულებრივი მენიუს დივერსიფიკაცია და ნორმალური დიეტისკენ, ეს რეცეპტი ძალიან სასარგებლოა. ის ისაუბრებს იმაზე, თუ როგორ უნდა საზ ფრიდმა მტკნარი. თუ სასურველია, კერძი შეიძლება დაემატოს ნებისმიერი სოუსით, კეტჩუპი ან მაიონეზი. მაგრამ ამ დანამატების გარეშე იქნება არანაკლებ გემრიელი.
შემადგენლობა:
- bracken fern - 1 bunch of ახალგაზრდა shoots;
- სტაფილო, ხახვი - 1 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- გვიმრა დღის განმავლობაში გაჟღენთილია, შემდეგ კი 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
- On მცენარეული ზეთი ფრაის ხახვი, სტაფილო და ნიორი.
- დაამატეთ გვიმრა, მარილი და ცომი სანამ არ დასრულდება.
- მიირთვით შემწვარი ღუმელი, როგორც garnish.
როგორ საზ ნაძვის ერთად შემწვარი კარტოფილი?
შემწვარი კარტოფილი ღუმელში ძალიან უჩვეულო და ძალიან appetizing. შესანიშნავი ვარიანტი, როდესაც გსურთ გაოცება სტუმრებს ახალი კერძი. გასინჯვა ფრიდი ჰგავს სიმებიანი ლობიო ან შემწვარი სოკო. რეცეპტი არ შეიცავს მშვილდი, მაგრამ თუ თქვენ შევეჩვიეთ ფრაის კარტოფილი ხახვი, ამ რეცეპტი ამ კომპონენტის ძალიან მალე უნდა წავიდეს.
შემადგენლობა:
- დამარილებული გვირილა - 250 გ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- Fern soak, დაჭრილი შევიდა ცალი და Fry 5 წუთის ნავთობის.
- სანიშნეს კარტოფილი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, fry სანამ წითელი, მარილი, წიწაკა, მოიცავს ერთად სახურავი და მოუტანს მზადყოფნა.
როგორ ფრაის fern ხორცი?
თუ არსებობს კითხვა, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ შემწვარი ნაძვი, ისე, რომ ეს არის კმაყოფილი, საზ იგი ხორცით. მიიღეთ სრული nutritious კერძი. კომპონენტების განსაზღვრული რაოდენობით იქნება არაჩვეულებრივი დელიკატების 3-4-ჯერ. სანელებლებისა და მარილით მოხმარებული ნაძვის გამოყენებისას საჭიროა ძალიან ფრთხილად იყვნენ, რომ საჭმელი არ გამოიღება დამარილებული.
შემადგენლობა:
- ბეწვის მარილი - 800 გ;
- საქონლის ხორცი - 500 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, სოიოს სოუსი, ნიორი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- გაჟღენთილი გვიცხვარი 4 ცალი გრძელია.
- ხახვი ხრაშუნა.
- ძროხის მარილი დაჭრილი თხელი ცალი და ოდნავ marinated სოიოს სოუსით.
- ამ frying პან, სითბოს ნავთობის, fry ხახვი მასში, მაშინ იგი მოპოვებული, შემწვარი, ასევე მოპოვებული და შემწვარი ხორცი სანამ რბილი.
- შეურიეთ შემწვარი ღუმელი ხორცისა და ხახვი, გემო მარილი, წიწაკა, ნიორი და ნიორი.
შემწვარი გვიცხვარი ხახვი
სოკო ერთად ხახვი გაერთიანდება შესანიშნავად. და გვიმრა გვიმრა ძალიან მსგავსი ფეხები სოკო. ასე რომ, თუ ფიქრობთ, თუ როგორ უნდა საზ შემწვარი გვიცხვარი, საზ იგი ხახვი. შემწვარი ინგრედიენტები რეცეპტის შემდეგ ივსება მაიონეზი. ნაცვლად ამისა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ არაჟანი, ასევე იქნება დამამშვიდებელი და დამაკმაყოფილებელი.
შემადგენლობა:
- გვიმრა - 500 გ;
- ხახვი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი.
მომზადება
- Fern არის მოხარშული დიდი რაოდენობით წყალი სანამ ნახევარი მოხარშული.
- Rinse ფუძეთა ცივი წყალი და დაჭრილი შევიდა ცალი 4 სმ ხანგრძლივი.
- მსუბუქად სუნთქვა ხახვი, დაჭრილი შევიდა ზოლები, დაამატეთ გვიმრა და საზ 10 წუთი.
- დასასრულს, შემწვარი ელელეტი შემწვარი ხახვითაა ჩაივარება მაიონეზი და გამოიწვია.
როგორ ფრაის დამარილებული გვიმრა?
როგორ საზ salted fern შემწვარი ხახვი, პომიდორი და სტაფილო, ახლა გაირკვეს. რეცეპტი იყენებს მარილიან პროდუქტს, ამიტომ მნიშვნელოვანია, რომ მანამდე გაახვიოს ის მდგომარეობა, სანამ არ ხდება თითქმის სუფთა. ხელმისაწვდომია ბოსტნეული, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ ტკბილი წიწაკა. ეს მხოლოდ გააუმჯობესებს გემოვნების ორიგინალური კერძი.
შემადგენლობა:
- მარილიანი გვიმრა - 700 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- ხახვი, სტაფილო, პომიდორი - 1 ც.
- სანელებლები.
მომზადება
- წინასწარ გაჟღენთილი გვიმრა მოჭრილი ცალი 3-5 სმ სიგრძის და გავრცელებული frying პან preheated ნავთობის.
- Fry სანამ ჭარბი ტენიანობის evaporates.
- დაამატეთ ხახვი, დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი სტაფილო და ჩაიცვიანი პომიდორი.
- აურიეთ კარგად და მზარეული რბილი ბოსტნეულით დაამატეთ სანელებლები გემოვნებით და ემსახურებით.
როგორ საზ შემწვარი შემწვარი კვერცხი?
რეცეპტი შემწვარი ღუმელი ერთად კვერცხი ძალიან მარტივია. გამომავალი არის ღუმელი appetizing gravy, რომელიც შემდეგ ვრცელდება მოხარშული კვერცხები და მსახურობდა. ამგვარი მეთოდის გამოყენება სასურველია, მაგრამ არა აუცილებლად. შესაძლებელია კვერცხის დამატება ძირითად კურსზე და აურიეთ, გემოვნება არ განიცდიან.
შემადგენლობა:
- გვიმრა - 750 გ;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი - 2 ცალი;
- ბულიონი - 100 მლ;
- ფქვილი - 1 ჩაის კოვზი;
- არაჟანი - 150 გ;
- მარილი, წიწაკა;
- კვერცხი - 3 ცალი.
მომზადება
- Fern წვრილად დაჭრილი, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და Fry.
- ჩაასხით ფქვილი, დავასხათ ბულიონი და მზარეული, სანამ ნაზავია.
- ისინი არაჟანი, გემო მარილი და პილპილი.
- კვერცხი მოხარშული, დაჭრილი წრეებით და კერძით.
- ყველაზე შინაარსი პან.
- ემსახურეთ შემწვარი ღუმელი კვერცხის ცხელი ფორმით.
შემწვარი გვიმრა ხორცით და კარტოფილით
როგორ გემრიელი საზ შემწვარი გვიმრა ერთად კარტოფილი და ხორცი, აღწერილია შემდგომი. ეს კომპონენტი დაამატებთ რბილს ჩვეულებრივი შემწვარი და უფრო სასარგებლო და გემრიელი გახდის. საბოლოო ჯამში, თუ სასურველი, დაამატეთ არაჟანი კერძი და mix. და თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ეს უფლება ადრე საკვების.
შემადგენლობა:
- ხორცი - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- გვიმრა - 300 გ;
- კარტოფილი - 500 გ;
- მცენარეული ზეთი;
- მარილი.
მომზადება
- ხორცი დაჭრილი ცალი და შემწვარი მცენარეული ზეთი.
- სანიშნეს სტაფილო ერთად გახეხილი ერთად straws და საზ კიდევ რამდენიმე წუთი.
- კარტოფილი გახეხილია პატარა ნაჭრებით და ღუმელთან ერთად, დაჭრილი ცალი, დაამატეთ ხორცისა და ფრაის ყველა ერთად.
- საფარი და მომზადება ახალი Fern, შემწვარი კარტოფილი და ხორცი, 15 წუთის განმავლობაში.