ბევრი არ მიიღოს იდეალური ჩვეულებრივი კოტეჯი ყველი: ისინი გაწყვეტის, მაშინ არ fry. თუ ჩვენი რეკომენდაციები გამოიყენოთ, თქვენი დელიკატესი აღმოჩნდება უზომოდ გემრიელი და ყველას აუცილებლად მომწონს. ამ სტატიიდან თქვენ ისწავლით როგორ მოვამზადოთ სწორი ხაჭოები ჩვეულებრივი ხაჭოდან , შემწვარი ფენით.
გემრიელი ხაჭოთი ფორთოხლით
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველის მარცვლები 1% ან 9% (არაუმეტეს) - 500 გ
- ნარინჯისფერი თხელი გლუვი კანი - 1 ცალი;
- შაქარი - 125 გ;
- კვერცხის კატეგორია C1 - 1 ცალი;
- მანგა - 115 გ;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ნარინჯისფერი დაიბანეთ და ამოიღეთ zest. მერქნისგან, წვენის წვენი, დაასხით მანგოში, აურიეთ და აცვიათ.
ცალკე ბლენდერი ხაჭო შაქარი, დაჭრილი grater და ჭვავის კვერცხი. განლაგებული მანგო დაამატეთ მთავარი ინგრედიენტები. თუ ცომი ოდნავ თხევადი, დაამატეთ ფქვილი. ჩამოაყალიბეთ ბურთები ცომიდან და მიეცით მათ ბინა ფორმა. Fry მათ ruddy ბარელი ცხელი frying პან მცენარეული ზეთი. იდეალური გარდა ამისა, ამ cheesemakers იქნება ცოტა არაჟანი.
როგორ bake ხაჭო ხაჭო საწყისი ხაჭო, რომელიც frying პან - კლასიკური რეცეპტი მანგას
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი 1% - 375 გ;
- სემოლინა - 75 გ;
- გრანულირებული შაქარი - 55 გ;
- კვერცხი -1 pc.
- ვანილი
- მარილი.
მომზადება
პირველი, რძის ხაჭო, შემდეგ დაამატეთ მანგო მას, დაასხით შაქარი და სცემეს კვერცხი. საფუძვლიანად, სანამ homogeneity ყველა mix, დაამატეთ vanillin და pinch მარილი. პირველი გამოცდის შედეგად, პირველ რიგში შეიქმნება "ძეხვი", 5 სმ დიამეტრის დიამეტრით, დავუმატოთ მცირე წრეებში, 1-1.5 სმ სისქის ფქვილზე, ფქვილისა და ფრაის ფქვილით დაასხით კარაქით.
რეცეპტი ლავანდის ხაჭოში, რომელიც frying პანში
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველის მარცვლოვანი 9% - 285 გ;
- შაქარი მცირეა - 95 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი;
- მაღალი ხარისხის ფქვილი - 310 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- მარწყვის ზეთი frying.
მომზადება
განსაზღვრავს კოტეჯი ყველი შესაფერისი კონტეინერი kneading ცომი. გაატარეთ მარილი, შაქარი და კვერცხი. ფქვილის ნაზავის პირველი ნაწილი და საცხობი ფხვნილის სათესლე, დაამატეთ ხაჭო მასა და შეურიეთ კარგად. შემდეგ შეგიძლიათ დაამატოთ დარჩენილი ფქვილი, თუ სასურველია, სეზონი ვანილინით. ინტენსიურად აურიეთ ყველაფერი.
კოლექციონირება spoonful of ცომი, მიიღოს ბურთი და გააფართოვოს ფქვილი. მსუბუქად დააჭირეთ მას, დავასრულეთ ბინა ბრტყელი გვერდით, 1-1.5 სანტიმეტრი სისქეზე, შეავსეთ საცურაო პანზე თბილი მცენარეული ზეთი და გაამწვანე კვერცხი ორი მხრიდან სასიამოვნო ვარდისფერი ფერით.