სალათი მარინით სოკოთი შეიძლება სწრაფად მოხდეს, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია დაკავებული ადამიანებისათვის. არსებობს ბევრი რეცეპტები ასეთი სალათები, ყველაფერი დამოკიდებულია ფანტაზიით. ტრადიციულად, შამპანურებით დამზადებული სალათები შეიცავს ქათმის ხორცი (მოხარშული ან შებოლილი), ბოსტნეული (სიმინდი, კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა, სტაფილო, პომიდორი, ხახვი) და მოხარშული კვერცხი. თუმცა, რეცეპტი სალათი ერთად პიკელებული სოკო შეიძლება იყოს ვეგეტარიანული და მოიცავს მხოლოდ კარტოფილი, სტაფილო, მწვანე ბარდა და სოკო. ეს სალათები ივსება მაიონეზით ან არაჟანით, შერეული სანელებლებით (ნიორი, შავი წიწაკა, მარილი და კულინარი ან სხვა სუნელი) და წვრილად დაჭრილი მწვანილი.
სალათი ჩემპიონებთან
ასე რომ, მარტივი სალათი რეცეპტი marinated სოკო.
შემადგენლობა:
- 300 გრ დამარცხებული ჩემპიონები;
- 1 დამარილებული კიტრი;
- 1-2 მოხარშული კარტოფილი;
- 1 ხახვი (უმჯობესია გამოიყენოთ მწვანე სხივი);
- 1 კვერცხი, მოხარშული;
- 2-4 კოვზი მცენარეული ზეთი ან პატარა ხელნაკეთი მაიონეზი;
- ფოთოლი სალათი;
- წიწაკა შავი ადგილზე, მარილი.
მომზადება:
მოხარშული მყარი მოხარშული კვერცხი გაიწმინდა და დაჭრილი პატარა საკმარისი. Marinated Champignons არის გარეცხილი და დაჭრილი შემთხვევით. მოდით დავჭრათ მოხარშული კარტოფილი, მარილიანი კიტრი და ხახვი. ავიღოთ სალათი ფოთლების ხელში. ჩვენ ყველა ბოსტნეულს დავუმატებთ სალათის თასში, წიწაკა, მსუბუქად დაამატეთ და აცვიათ ზეთით ან მაიონეზით. ავიღოთ და სალათი მზად არის.
სალათი სოკოთი და ქათამი
თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოამზადოს უფრო nutritious სალათი დაკონსერვებული სოკო. რეცეპტი ამ სალათი ასევე გაურთულებელია. შეგიძლიათ დაამტვრიოთ დაფასოებული ქათამი, მოხარშული ქათმის ან თურქეთის ხორცით. ასეთი სალათი (ქათამი, marinated Champignons - მისი ბაზა) მოიცავს უფრო ინგრედიენტებს. ჯერ კიდევ გვჭირდება პომიდორი, მოხარშული კვერცხი, ლუუკოკი, მწვანილი (ოხრახუში, კამა, ქინძი და სხვა მწვანილი გემოვნებით). საწვავის დასაკმაყოფილებლად საჭიროა მცენარეული ზეთი. შეგიძლიათ მზესუმზირა, შეგიძლია - ზეთისხილი. გაანგარიშება დაახლოებით შემდეგია: 1 ქათმის ძუძუს გრამი 300 დაკონსერვებული სოკო, 2-3 პომიდორი, 1-2 მოხარშული კვერცხი და მწვანილი გემოვნებით. მოხარშული ძუძუს (კანისა და ძვლების გარეშე), დაჭრილი პატარა კუბურები. გარეცხილი marinated სოკო იქნება თვითნებურად. გახეხილი და დანარჩენი ინგრედიენტები. ყველა შერეული სალათი თასი და seasoned ერთად ზეთი. მოდით დავამზადოთ სალათი მწვანეთაგან.
ვარიანტი კორეული სტაფილოებით
ზოგადად, სხვადასხვა სალათი ქათმის მკერდი, სოკო და სხვა ინგრედიენტები შეიძლება ამუშავება ბევრი. მარინირებული სოკო კარგად კომბინირებულია კორეის, ახალი კიტრი, ზეთისხილი, მოხარშული კარტოფილი, ტკბილი წიწაკა, მოხარშული მწვანე ლობიო, მოხარშული კვერცხი. მიიღეთ შებოლილი ქათმის მკერდი, ამოიღეთ კანი და ძვლები, დაიცვას ბოჭკოები. დაჭრილი ხახვი წვრილად და marinate ლიმონის წვენი ნახევარი საათის განმავლობაში. ზეთისხილი ასევე გაჭრა კარგად, მომზადება კორეის სტაფილო წინასწარ, მოვხარშოთ კარტოფილი. განალაგეთ ფენების: ქათამი, ზეთისხილი, ხახვი, გახეხილი კარტოფილი, სტაფილო კორიანში, გახეხილი კიტრი, პიკელებული სოკო. შეამცირეთ თითოეული ფენა მაიონეზი ან არაჟანი. ქათმის სალათი
სალათი არაჩვეულებრივი
გემრიელი სალათი მზადდება ძროხის ენაზე. კვერცხის ენა წინასწარ, გაამრავოს ბულიონი, დაჭრილი პატარა კუბურები. შეურიეთ ხახვი და მარცვლოვანი ან შემწვარი სოკო, მარილი, წიწაკა, კერძი. კენკროვან პანელში მზესუმზირის თესლი და სალათი მოაყარეთ. თუ თესლი არ არის, სალათის ან ნიგოზი სალათი შეგიძლიათ.