მაკარონი - ნაცნობი და საყვარელი ბევრი კერძი. ისინი მზად არიან სწრაფად, ამიტომ ისინი ხშირად დაგეხმაროთ, როდესაც თქვენ უნდა საზ რაღაც სასწრაფოდ. მაგრამ, როგორც წესი, ყველამ კარგად იცის, რომ მოხარშული პასტა . და ჩვენ გეტყვით ახლა როგორ საზ შემწვარი მაკარონი. ჩვენ გპირდებით, რომ ძალიან გემრიელი იქნება.
მაკარონი შემწვარი ფენში
შემადგენლობა:
- მაკარონი - 0,5 კგ;
- ტომატის სოუსი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მოხარშული ქათმის ფილე - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
On მშრალი ცხელი frying პან დაასხით მაკარონი და ფრაის მათ, აღვივებს სანამ ისინი browned. ამის შემდეგ დაამატეთ კარაქი, აურიეთ, გავრცელებული ტომატის სოუსი, ქათმის ფილე, დაჭრილი ცალი და შეურიეთ. ჩაასხით მდუღარე წყალი, უნდა იყოს იმდენად, რომ მაკარონი დაფარული იყო. მარილი და სანელებლები ემატება გემოვნებას. ცეცხლი შეამციროს და stew დახურულ სახურავი სანამ ყველა წყლის evaporates.
მაკარონი კვერცხის შემცველობით
შემადგენლობა:
- პასტა - 100 გ;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მაკარონი იძინებს მდუღარე წყალში და მოვხარშოთ ისინი, სანამ მოხარშული. შემდეგ ჩვენ დავუშვით ის უკან colander და rinse ის ქვეშ ცივი წყალი. ამ frying პან, დნება კარაქი და fry პასტა მას 2-3 წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მართოს კვერცხი და აურიეთ კარგად, საზ დაახლოებით 5 წუთის პატარა ცეცხლი, რის შემდეგაც მაკარონი კვერცხები მზად ვართ!
როგორ ფრაის მაკარონი frying პან?
შემადგენლობა:
- მყარიანი მყარი კლასის - 120 გ;
- curry - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი, შავი პილპილი - გემოვნებით;
- კამა, დაფნის ფოთოლი - გემოვნებით;
- ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
- წყალი - 2 ჭიქა.
მომზადება
In frying პან დაასხით ზეითუნის ზეთი, reheat, შემდეგ დაამატეთ curry და შავი ადგილზე წიწაკა. გაუსეთ სუნელები წამში 30. ამის შემდეგ, დაასხით ნედლი მაკარონი და წიხლებით მათ წუთი 3. ჩაასხით ცივ წყალში, შეურიეთ, დაამატეთ დაფნის ფოთოლი და გაზრდის ცეცხლს მაქსიმალურ. დახურულ სახურავში ჩვენ დაახლოებით 10 წუთი ვაკეთებთ. დასრულებული შემწვარი მაკარონი sprinkled ერთად დაჭრილი კამა.
მაკარონი სომხურ სტილში
შემადგენლობა:
- მაკარონი - 0,5 კგ;
- მზესუმზირის ზეთი - 60 მლ;
- კარაქი - 80 გ;
- წყალი - 2 ჭიქა;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შავი ადგილზე წიწაკა - pinch.
მომზადება
In frying პან, დნება კარაქი, დაასხით ბოსტნეულის, mix და თბილი. ჩვენ დავასხათ მაკარონი. აღვივებს, გაასუფთავეთ ისინი, სანამ არ იქნებიან ოქროსფერი. ახლა გადაიტანეთ პასტა შევიდა saucepan, მარილი გემოვნებით და დაასხით წყალი. მას უნდა დაამატოთ მაკარონი დაახლოებით 1 სმ. საშუალო სითბოს მზარეულამდე, სანამ წყალი იტანს, ხანძარი გამორთეთ, დაფარავს პანტს და 10 წუთის განმავლობაში.