შტრიპი არა მხოლოდ უგემრიელესი ზღვის პროდუქტებია, არამედ ბევრი დროა დიასახლისებისთვის, თუკი საჭიროა გამოსადეგი სწრაფი საჭმლის გაგება. შემდეგი, ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა სათანადოდ გრილი shrimps in frying პან, რათა მაქსიმალურად გემო shellfish და მიიღეთ ორიგინალური, მიმზიდველი და შესანიშნავი appetizing კერძი.
როგორ ფრაის shrimps in frying პან ნივრით?
შემადგენლობა:
- შარპი დიდია - 14-17 ცალი.
- დიდი მარილი - გემოვნებით;
- ნივრის კბილი - 6-7 ცალი;
- სუფთა ოხრახუში sprigs - 3-4 ცალი.
- მცენარეული ცხიმიანი ნავთობი - 95 მლ;
- წიწაკა გამხმარი chili - გემოვნებით;
- კონიაკი - 10 მლ.
მომზადება
სპეციალური ფიქსაცია shrimps დროს frying მოცემულია ნიორი შენიშვნები. ამისათვის თბილი ფართო frying პან მცენარეული ზეთი დახვეწილი, ქმნის ის peeled და დაჭრილი შევიდა ცალი ნიორი კბილები და მათ ყავისფერი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, აღვივებს და მისცეს ამ დროს ყველა მისი არომატით. ამის შემდეგ, ნიორი ამოღებული ზეთი, და დიდი prawns ჩაუყარა მას. ფრაის shellfish on მაღალი ცეცხლი დაახლოებით წუთი და ნახევარი თითოეულ მხარეს და შემდეგ დაასხით კონიაკი, სეზონი კერძი მარილი, ადგილზე chili წიწაკა, გადაყარეთ პატარა დაჭრილი ოხრახუში sprigs, mix, თბილი ერთი წუთით და ამოღება სითბო.
ნიორი არომატის ინტენსივობა შეიძლება გაიზარდოს ხანმოკლე marinating shrimp. ამისათვის, რამდენიმე peeled ნიორი კბილი არიან squeezed მეშვეობით პრესაში, ჩვენ დავამატებთ მას თასი ერთად მომზადებული shrimps, ჩვენ ასევე სახიფათოა მარილი და გაემგზავრება დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, ჩვენ მოვამზადებთ shrimps in frying პან ნიორი ზეთი, ისევე, როგორც ჩვენ ზემოთ აღწერილი.
ფრიდმა shrimp on skewers on გრილი პან
შემადგენლობა:
- დიდი shrimps - 15 ცალი.
- ნივრის კბილი - 3-5 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 40 მლ;
- სუფთა ოხრახუში sprigs - 3-4 ცალი.
- ზეითუნის ზეთი - 45 მლ;
- rubbed Ginger root - გემოვნებით;
- ახლად დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
ძალიან გემრიელი არის shishps ეხლა shish kebabs, შემწვარი frying პან გრილი. მომზადება მათ, ჩვენ მოვამზადებთ shrimps ერთად marinade, მიღებული შერევით ზეითუნის ზეთი, სოიოს სოუსი, წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში, Ginger root და ნიორი. იმისათვის, რომ მოხარშული shrimp to soak, ოცდაათი ოცდაათი წუთის საკმარისი იქნება.
იყიდება frying, თბილი კარგად სახანძრო grill პან, სიმებიანი shrimp სამი ცალი skewers და ქმნის out on ბლანკები. რამდენი შემწვარი shrimp in გრილის პან დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ზომის ისინი. დიდი ზომის ვეფხვის შარფები უნდა იყოს დაცული გრილზე დაახლოებით ორიდან სამი წუთის განმავლობაში, უფრო მცირე ზომის ცხოველები საკმარისი იქნება ამ და ნახევარი წუთის განმავლობაში.