თუ პირველად გადაწყვეტთ, რომ ცხიმის ხორციდან საჭმლის მომნელებელი ნივთიერებების გასინჯვა დაიწყოთ, მაშინ, ალბათ, ამ პროდუქტის შესახებ გაცნობა დასრულდება. ფაქტია, რომ თავისთავად, სოიოს ხორცის თითქმის არ აქვს გემო და აქვს თანმიმდევრულობა Sponge. ეს უკანასკნელი ფუნქცია საშუალებას აძლევს სოიოს ნამსხვრევებს კარგად შეავსოთ საწებელი და სხვადასხვა სანელებლები. ამ მასალაში წარმოდგენილია სოიოს ხორცის სწორი რეცეპტები.
სოიოს ხორცი - რეცეპტი სამზარეულოში კორეაში
როგორც აზიური პროდუქტი, სოიოს ხორცი უბრალოდ შეიქმნა იმისათვის, რომ შეავსოთ კლასიკური აზიური არომატები: კოჭა, ნიორი, სოიოს სოუსი, ცხელი წიწაკა - ეს ყველაფერი სოიას ნამცხვრებს კარგად იზიდავს, რაც მათ სურნელს და გაჯერებულს ხდის.
შემადგენლობა:
ხორცისთვის:
- სოიოს ხორცი (მშრალი) - 1 ცალი;
- სოიოს სოუსი - 15 მლ;
- ცხელი სოუსი - 35 მლ;
- ძმარი - 5 მლ;
- ზეთი ღრმა frying.
იყიდება batter:
- სიმინდის ფქვილი - 15 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 35 გ;
- იოგურტი - 45 მლ.
სოუსით:
- კოვზი გახეხილი - ½ სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ცხელი chilli - გემოვნებით;
- წყლის 115 მლ;
- სიმინდის ფქვილი - 15 გ;
- სოიოს სოუსი - 15 მლ;
- ტომატის სოუსი - 10 გ;
- pinch შაქარი.
მომზადება
- შეავსეთ სოიოს ხორცით ორი ჭიქა ცხელი წყალი, გაჟღენთილი და შეურიეთ კარგად.
- ახლა აურიეთ ცალი პიკანტური და სოიოს სოუსით, დაამატეთ ძმარი და მარილი. დატოვეთ ყველაფერი 15 წუთის განმავლობაში.
- Preheat მცენარეული ზეთი ღრმა frying, ხოლო ის აღწევს სასურველი ტემპერატურა, მომზადება სწრაფი წებოვანა მიერ შერწყმის ორივე ტიპის ფქვილი ერთად იოგურტი და pinch მარილი.
- Dip ცალი სოიოს ხორცის დესერტი, დაუშვას ჭარბი რომ სანიაღვრე და ფრაის ყველაფერი სანამ ბლანში.
- წაშალეთ სიმინდის ფქვილი წყალში, დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები სოუსით და მზარეულიდან სანამ შაქარი არ იქნება.
- შეურიეთ ხორცის ცალი ღრმა შემწვარი სოუსიდან და ემსახურეთ.
გემრიელი რეცეპტი სოიოს ხორცი
შემადგენლობა:
- ხახვი - 95 გ;
- პომიდორი - 870 გ;
- ხმელი ნიორი - 1 ჩაის კოვზი;
- პასტა - 320 გ;
- სოიას ჩაყრა (მშრალი) - 1 ცალი;
- მუჭა ქინძი ფოთლები;
- pinch of გამხმარი იტალიური მწვანილი.
მომზადება
- Soak და wring out soy ხორცი.
- მოამზადეთ შემწვარი ხახვიდან და დავამატოთ სოიოს ცალი. შემდეგ გაგზავნეთ დაჭრილი პომიდორი, ხმელი ნიორი და მწვანილი. დაველოდოთ პომიდორი, რომ დავხუჭოთ სოუსით.
- სოიოს ხორცის დამზადება სახლში თითქმის სრულიაა, ის რჩება მხოლოდ მაკარონის და აურიეთ მათი სოუსით. მიირთვით ეს კერძი ქინძი მწვანებით.