ეს არის დიდი, როდესაც კერძები არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ლამაზად გაფორმებული. ასეთი სადილი და მადლობა გაუმჯობესდება და განწყობა გაიზრდება. ჩვენ ახლა ვისაუბრებთ ერთ-ერთ კერძზე და გითხრათ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მაკარონი მაკარონი ხორცით.
რეცეპტი მაკარონი "ბუდე ერთად minced ხორცი"
შემადგენლობა:
- forcemeat - 400 გ;
- მაკარონის ბუდეები - 500 გ;
- ყველი - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
წვრილად დაჭრილი ხახვი და სტაფილო სამი დიდი grater. მცენარეული ზეთი, ფრაის ნახევარი ხახვი და სტაფილო სანამ ნახევარი მზად. ახლა დაასხით პან ერთად ბოსტნეული 400 მლ წყალი, დაამატეთ არაჟანი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. ჩვენ სოუსით პრაქტიკულად მოვხარშოთ, როგორც კი პირველი ბუშტები გამოჩნდნენ, ცეცხლიდან ამოღებულ ფენას დავფარავთ.
მინუსში დავამატებთ ხახვის, მარილისა და წიწაკის მეორე ნახევარს და დაარქვათ. ჩვენ მაკარონის ბუდეებს 1 წუთში მდუღარე დამარილებულ წყალში დავამატებთ. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ დაიშლება და შეინახონ მათი ფორმა. საცხობი ფორმა სალათის მცენარეებით არის გაჟღენთილი, მასზე მაკარონის ბუდეები დავამატეთ, თითოეული მათგანის ცენტრში მინუს ხორცით დაასხით, დაასხით სოუსით და გახეხილი ყველით. საცხობი ბრინჯის მაკარონი ღუმელში 180 გ 30 წუთის ტემპერატურაზე.
მაკარონი მაკარონი ხორცით
შემადგენლობა:
- მაკარონი მაკარონი - 5 ცალი.
- ხახვი - 2 ცალი.
- ღორის ხორცი - 200 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 3 სტადიის. კოვზები;
- კრემის 20% ცხიმის შემცველობა - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ჩვენ ღრმა frying პან in nest. მინუსში დავამატებთ გაანადგურა ხახვი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით და შემდეგ აურიეთ. ყოველი მასის ცენტრში გავრცელებული მასის გავრცელება. ხახვი წვრილად დაჭრილი, სტაფილო სამი წლის grater.
ჩვენ დავუმატებთ ნაზს, ტომატის პასტს, სანელებლებს და მარილს. Sprinkle nests ხახვი და სტაფილო და შემდეგ დაასხით შედეგად სოუსით. ჩვენ დავამატებთ წყალს, ეს უნდა იყოს იმდენად, რომ ბუდეები პრაქტიკულად დაფარული იყო. ცეცხლზე დავხვედით ბუჩქს, როგორც კი თხევადი მტვრისაა, შეამციროს ცეცხლი მინიმუმამდე და კერძიდან პასტადან მზადდება.
ბრინჯის მაკარონი ხორცით და მდნარი ყველით
შემადგენლობა:
- მაკარონი მაკარონი - 6 ცალი.
- ნაქსოვი საქონლის ხორცი - 400 გ;
- დამუშავებული ყველი - 100 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ხბოს ხახვი. Frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, წამოაყენონ გარეთ ხახვი და მომზადებული minced ხორცი. Fry სანამ გაკეთდა. დიდი grater on ჩვენ რუბლს შეადგენს მდნარ ყველი. თუ ეს ძალიან რბილია, მაშინ ეს შეიძლება 10 წუთის განმავლობაში საყინულეში ჩატარდეს. მზა mince ჩვენ დავამატებთ 50 მლ წყალი, გახეხილი ყველი, მარილი და სანელებლები გემოვნებით. კარგად და ატამი 2 წუთის განმავლობაში.
დამარილებული წყლით დამატებით მცენარეული ზეთი, boil ბუდე სანამ მზად. იზრუნეთ, რომ ისინი არ დაიშლება, ისინი არ შეიძლება digested. შემდეგ ჩვენ გავაფართოვეთ ფირფიტებზე, ზედაპირზე ვიყავით ზედაპირზე, ბალახებით დაასხით და ემსახურებით მაგიდას.
მაკარონის ბუდე მლადირებელი ხორცით მრავალჯერადი
შემადგენლობა:
- მაკარონის ბუდეები - 8 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ღორის - 400 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყველი მძიმე - 120 გ;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ღორის ერთად ხახვი გაიარა ხორცის grinder, ჩვენ დავამატებთ კვერცხი, მარილი და პილპილი mince. საფუძვლიანად აურიეთ შედეგად მასა. მულტივარკას ბოლოში ჩვენ მაკარონი მაკარონი გავავრცეთ, მაღლა დავასხათ ხორცი და დავასხათ წყალში, რათა დაამატოთ ჩვენი ბუდეები და დავამატოთ მარილი. საფარის multivark ხურავს, აირჩიოს რეჟიმში "Pilaf". როგორც კი სიგნალი გაისმა, გამოცხადების ბოლოს სამზარეულო პროცესი, sprinkle nests გახეხილი on ჯარიმა grater ყველით. მზადდება 2-3 წუთის განმავლობაში.
სიყვარული მაკარონი, მაშინ მენიუ შეიძლება იყოს მერყეობით ახალი კერძი და მზარეული სპაგეტი ერთად minced ხორცი .