ეს გამხმარი ქლიავი უნიკალური გემოთია და მას არ შეუძლია დაბნეული არაფერი. Prunes იმდენად უნიკალურია, რომ ისინი განსაკუთრებით წარმატებული მიღების სალათები, მეორე კურსები და ბევრი desserts. ქვემოთ მოცემულია რამოდენიმე რეცეპტები, რომლებიც მზადდება სალათისგან და პლანეტებისგან.
სალათი პრესი და სოკოთი
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 300 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- წითელი ხახვი - 1 ც.
- ქლიავი - 100 გ;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი;
- მაიონეზი.
მომზადება
ქათმის ფილე boil in დამარილებული წყალი, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ, და დაიშალა ბოჭკოები. სოკო დაჭრილი თხელი ფირფიტები და ფრაის მცენარეული ზეთი, მარილი. ხახვი დაჭრილი ნახევარი რგოლები, ფრაის და დაამატოთ სოკო. კვერცხის მოხარშული, მაგარი და დაჭრილი კუბურები. Prunes კარგად გარეცხილი, steamed ერთად მდუღარე წყალში 10 წუთი და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ამ სალათი მაიონეზი არის შერეული პროდუქტი და არ გამოიყენება თითოეულ ფენაზე, ამიტომ ყურადღება მიაქციეთ ფენების ინგრედიენტების თანმიმდევრობას სალათის თასში. პირველი ფენა prunes, შემდეგ ქათამი, შერეული მაიონეზი, სოკო ერთად ხახვი, კვერცხები შერეული მაიონეზი. მოდით დავტოვოთ სალათი 40 წუთით და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
სალათი prunes და marinated Champignons
შემადგენლობა:
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ლორი მოხარშული შებოლილი - 200 გ;
- ჩემპიონების marinated - 1 ქოთანში;
- კაფეს კაკალი - 100 გ;
- ქლიავი გარეშე pits - 100 გ;
- კიტრი - 1 ც.
საწვავის დასაფარავად:
- მაიონეზი;
- არაჟანი;
- მდოგვი.
მომზადება
კიტრი დაჭრილი ჩალის, დაამატეთ კაკალი მას. Prunes კარგია ჩემი, ჩვენ sip ერთად მდუღარე წყალში და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ბულგარეთის წიწაკა დაჭრილი და სალათის თასში გაიგზავნა, ქათმის შებოლილი და კუბურები შეჭამეს. ჩვენ ვამზადებთ სალათი 1: 1-ის პროპორციით, დაამატეთ მდოგვის გემო. შეავსეთ სალათი და კარგად შეურიეთ.
სალათი ქათმის, სოკოთი, ფქვილი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 400 გ;
- ჩემპიონები - 300 გ;
- ქლიავი - 200 გ;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კიტრი -1 pc.
- ყველი მძიმე - 50 გ;
- მაიონეზი.
მომზადება
შემწვარი კვერცხი, ქათმის მკერდი და კარტოფილი დამარილებული წყალი. Prunes შეედინება მდუღარე წყალში 15 წუთის განმავლობაში. სოკო fry in მცენარეული ზეთი. ჩვენ დავიწყებთ პროდუქციის გავრცელებას ფენებს. Prunes მოჭრილი შევიდა კუბურები და ამით მათ ბოლოში mold. მომდევნო ფენა ქათმის მკერდია და მაიონეზით სასიამოვნოა. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, გავრცელდა თავზე ქათამი და ასევე lubricated მაიონეზი. კვერცხები გაათბეთ გრედერში, კარტოფილიდან მოყოლებული, მაიონეზით გაჟღენთილი, სამი მსხვილი ყინულის ყველით, ყვავილოვანი თხრილით და დაამშვენეთ კიტრი ჩაჭრათ.