ქათმის ფრთები თაფლის სოუსით, გაჟღენთილი და crispy, შეიძლება ნამდვილად ჩაითვალოს თანამედროვე delicacy. მათი მომზადება არ არის რთული, მაგრამ სამუშაოს შედეგები იმდენად შთამბეჭდავია, ფუტკრის სოუსით ფრთების რეცეპტი ნამდვილი საგანძურია დიასახლისებისთვის, მზად არის გაახსენოს სტუმრებს ყოველ ჯერზე, ამ კერძი მრავალფეროვნებით ემზადება.
რეცეპტი ფრთები თაფლი სოიოს სოუსით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 500 გ;
- დაკონსერვებული ანანასი - 1
- სოიოს სოუსი - 4 სტადიის. ლ.
- თაფლი - 2 სტადიის. ლ.
- ხახვი - 1 PC;
- კარტოფილი - 5 ცალი.
- კარაქი - 20 გ;
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ფრთები თხრილი, გარეცხილი, გამხმარი და სამ ნაწილად დაჭრილი. შემდეგი, ჩვენ მიიღოს marinade: წელს თასი, mix სოიოს სოუსით, თაფლი, საყვარელი სანელებლები და სამი tablespoons of სიროფი ეხლა can of ანანასი. ამის შემდეგ, დაასხით ხორცის შედეგად სოუსით და დატოვონ marinate ნახევარ საათში.
ახლა rinse და კანი კარტოფილი, დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ხახვი ასევე გაწმენდილი და მოჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ჩვენ დავიწყებთ თბილი ღუმელი. ჩვენ ყურადღებით გაუსვათ საცხობი კარაქით კარაქით, წამოაყენეთ კარტოფილი და მოათავსეთ ხახვი რგოლები თავზე. შემდეგ ჩაუყარა ფრთები და ლამაზად დაჭრილი ნაჭერი ანანასი. ახლა შეავსეთ მთელი კერძი მარინადთან ერთად და მოათავსეთ ფოთოლი preheated ღუმელში 180 წუთი 15 წუთის განმავლობაში. ამ დროის შემდეგ ფრთები უნდა გადაბრუნდეს და დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში ცხარე ცხელი.
შემდეგი რეცეპტი ქათმის ფრთები თაფლის სოუსით, რომელიც frying პანში უზრუნველყოფს დელიკატურ ხორცისა და გემრიელი კერძით მომზადებას.
ქათმის ფრთები თაფლის სოუსით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.
- თაფლი - 2 სტადიის. ლ.
- ნიორი - 3-4 კბილი;
- ახალი კოჭა - 2 სმ;
- ტომატის პასტა - 3st. ლ.
- კარაქი - 20 გ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
ფრთები თხევადი, გარეცხილი, გამხმარი და მოჭრილი ორ ნაწილად. შემდეგ ხორცის მარწყვი ცალკე თასში. პირველი, watered ერთად სოიოს სოუსით, შემდეგ მცენარეული ზეთი. ჩვენ დავტოვებთ ქათმის მარინით ნახევარ საათში.
ამის შემდეგ ფარავს ფურცლთან ერთად ფირფიტები, ფრთების გავრცელება და საცხობი 180 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროს ჩვენ მოვამზადებთ თაფლი frosting. ჩვენ სუფთა და წვრილად წიწაკა ნიორი და კოჭა. შემდეგი, დნება კარაქი on frying პან, თაფლი, სოიოს სოუსით და ტომატის პასტა განზავდეს წყლით. შემდეგ ამოიღეთ ქათმის ფრთები ღუმელიდან, დაამატეთ ფინჯანში პანში, გადაბრუნება, ყველა მხარეს კი გლაზურით. შემდეგ წაიღეთ ხორცის გახეხვა და დატოვონ მაგარი.
და ჩვენი ბოლო სპეციალურად შერჩეული რეცეპტი ფრთები თაფლის სოუსით amaze სტუმრებს საუკეთესო გემო და მშვენიერი არომატით.
ფრთები თაფლის სოუსით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფრთები - 1 კგ;
- თაფლი - 3 სტადიის. ლ.
- კაკალი;
- სოიოს სოუსი - 3 სტადიის. ლ.
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- მარილი და სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
მომზადება კერძი სოუსით. ჩვენ ვასხამთ კაკლის ჭურჭელს, ბრწყინავს კერნებს. შემდეგ ავურიოთ თხილი სოიოს სოუსით და თაფლით. შემდეგ დაამატეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ ყველაფერი. ქათმის ფრთები thawed, გარეცხილი,
ჩვენ დაფარავს საცხობი უჯრა ერთად კილიტა და წამოაყენონ out ხორცი. კვერცხის ჩაყრა 180 გრადუსიანი ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ ცეცხლი და მზარეული, სანამ ფრთები დაფარულია crispy ruddy ქერქი. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურება ორივე garnish და გარეშე. თუ სასურველია, დაამშვენებს ლიმონის ვედრები ან ახალი მწვანილი.
შეხედეთ უფრო რეცეპტების მომზადებას ამ ფრინველის, მაშინ ვურჩევ ცდილობენ, რათა ფრთები ლუდის ან ქათმის ფრთების aerogrill .