შოკოლადის რეიტინგია ამერიკული გამოგონება, რომელიც მთელ მსოფლიოში, მთელს მსოფლიოში კეთდება, ერთ-ერთი ტკბილი კბილი მიჰყვა. გასაკვირი არ არის, რომ ასეთი პოპულარობის წყალობით, დელიკატესი უზარმაზარი ვარიაციითაა გადაჭიმული, რომელთა შორისაც ყველას შეუძლია სიტკბოს სიამოვნება, ბიუჯეტი და ხელმისაწვდომი საკონდიტრო უნარები.
შოკოლადის რეიტინგი - რეცეპტი
თითქმის ყველა ქვეყანას გააჩნია რძის პროდუქტების ფურცლის საკუთარი ვარიანტი, ამიტომ არ არის გასაკვირი, რომ თითოეულ ადამიანს საკუთარი რეცეპტი საკუთარი გზით შეცვლის.
- Cheesecake შოკოლადი (რეცეპტი კლასიკური, ამერიკული) გულისხმობს მხოლოდ ერთ პროდუქტს ბაზაზე - ყველის "ფილადელფიაში" ან მის უფრო საბიუჯეტო კოლეგებს, ექსტრემალურ შემთხვევებში.
- შოკოლადის რეიტინგი შეიძლება გაკეთდეს როგორც არა მარტო შოკოლადის წვეთები ან მდნარი ფილები, არამედ კაკაოს ან ჭუჭყიანი პასტებით, როგორც "Nutella".
ვანილი-შოკოლადის რეიტინგი
ავთენტური დესერტის საფუძველი მზადდება ვერცხლის კასეტების კრეკერების საფუძველზე, რომლებიც ხშირად არ გვხვდება ყველა სუპერმარკეტში. მაგრამ რა არის ადვილად იპოვონ თაროებზე, არის ჩვეულებრივი შრიფტის ქუქი-ფაილების შეფუთვა, რომელიც უკეთესად "იქცევა", როდესაც ჩამოსხმება, ემატება შთამბეჭდავი და მკვრივი მასა, რომელიც კარგად არის დაცული, ვიდრე შეავსებთ მას.
შემადგენლობა:
საფუძველზე:
- cookies - 200 გ;
- ფქვილი - 30 გ;
- რძე - 40 მლ;
- მდნარი კარაქი - 60 გ.
შევსების მიზნით:
- mascarpone - 120 გ;
- ნაღების ყველი - 480 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ვანილის ფოთოლი;
- კაკაო - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 სტადიის.
მომზადება
- პირველი ნივთიერება, რომელიც სიიდან ჩამოყალიბდა, დაინგრევა და დანარჩენი ინგრედიენტებია, სანამ არ მიიღებთ მასას ნედლი ქვიშის თანმიმდევრულობით.
- ტალღა ყველაფერი 20 სმ ფორმებში და ცივი.
- ჩადება შევსების მიერ ცემის ორივე სახის ყველით კვერცხები და sweetener in ბრწყინვალე soufflé. დაიყოს ნახევარი: ერთი ნაწილი კაკაოს დააკავშიროთ, ხოლო მეორე - ვანილის თესლის თესლი.
- ფენების გავრცელება ორივე ბაზის შევსებისას.
- შოკოლადის რეიტინგი მაკარფონთან ერთად 180 გრადუსზეა: პირველი ნახევარი საათის ქვეშ კილიტა და შემდეგ 50 წუთი მის გარეშე.
შოკოლადის-ფორთოხლის ყველი
ციტრუსი, შევსების ძირითადი კომპონენტის კომპანიაში - სრულყოფილი დუო! თუ კლასიკოსის კომპეტენტურობა ხარ, მაშინ აუცილებლად ცდილობენ რეპროდუცირება შემდეგ ვარიანტს, აირჩიოთ ციტრუსი თქვენი გემოვნებით. მანდარინები, ყურძენი, პატარა ლიმონის ნაზავი და ფორთოხალი, განაახლებს დესერტს, გამდიდრებულია მისი მდიდარი, მდიდარი გემო და ტექსტურა.
შემადგენლობა:
- რეიტინგი ტორტი - 1 pc.
- შოკოლადის ბარი - 200 გ;
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- კრემის ყველი - 400 გ;
- კაკაო - 50 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- იოგურტი - 160 მლ;
- შაქარი - 140 გრ.
მომზადება
- გაახარეთ დაქანებული ფილა და აურიეთ წყვილისა და ფორთოხლის რგოლით. ოდნავ გაცივება.
- შეავსეთ მიქსერის რჩევები დანარჩენი ხუთი ელემენტის სიიდან. ყურადღებით შეიყვანეთ შოკოლადი მიქსერის შეჩერების გარეშე.
- განაწილება შევსების სახით ტორფის ზედა ნაწილში.
- შოკოლადის, რეცეპტი სახლში, თითქმის დასრულდა ამ ეტაპზე, ის რჩება მხოლოდ გაგზავნის ყველაფერი bake at 170 C for 40-45 წუთი.
შოკოლადის რეიტინგი Cherry
თუ თქვენ არ გაქვთ შესაძლებლობა, რომ მოვამზადოთ გამომცხვარი დესერტი ან ღუმელით თქვენს ურთიერთობას არ აქვს დრო, რომ "შენ" გადართოთ, სცადეთ ზეთისხილის დიასახლისების ადაპტაცია - შოკოლადის რეიტინგი ჟელატინი. რა თქმა უნდა, მისი ტექსტურა განსხვავდება გამომცხვარი ვერსიიდან, მაგრამ არა ყველაზე ცუდი - ჟელატინი ხდის მასის სტაბილურ, მაგრამ ამავე ნაზი, და ამ lifhak ეხმარება დაზოგოთ დრო.
შემადგენლობა:
იყიდება ტორტი:
- ფუნთუშა crumbs - 1¼ სტადიის.
- მდნარი მარგარინი - 70 გ.
შევსების მიზნით:
- ჟელატინი - 10 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- "ფილადელფია" - 300 გ;
- შედედებული რძე - 300 მლ;
- მდნარი შოკოლადი - 1 ცალი;
- ალუბალი დაკონსერვებული (pitted) - 1 სტადიის.
მომზადება
- შეარჩიეთ კომპოზიციის კომპონენტები და შერჩეული ფორმის ბოლოში. გააგზავნეთ საყინარში.
- ჟელატინი შეავსებს თბილ წყალს და შვრია, ხოლო იმავდროულად, კრემის მომდევნო სამი კომპონენტიდან.
- დაამატეთ დაჭრილი ალუბალი ჯელატინის ხსნარასთან ერთად.
- ჩაასხით შემავსებლის ბაზაზე და დატოვონ შოკოლადის რეიტინგი კრემის გარეშე, სანამ მთლიანად გამაგრდებიან.
რეიტინგი "შოკოლადის სიგიჟე"
ეს შოკოლადის რეიტინგი არ იყო მისი სახელით - მისი ბაზა, დეკორი და შემავსებელი შეიცავს ამ საყვარელ პროდუქტს ყველა ტკბილი კბილის. იმისათვის, რომ ტორტი კიდევ უფრო გამორჩეული, გამოიყენოთ სენდვიჩის ფუნთუშა, კაკაოს დამატებით: კრემის შევსება არა მარტო იქცევა, როგორც ტკბილი, არამედ ხელს უწყობს ნამცხვარი მკვრივი და crispy.
შემადგენლობა:
- cookies- სენდვიჩები - 30 ცალი;
- კარაქი - 75 გ;
- "Nutella" - 2 ელემენტი;
- კრემი ცხიმი - 160 მლ;
- "ფილადელფია" - 480 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შოკოლადის ბარი - 200 გ;
- კრემი - 45 მლ.
მომზადება
- სენდვიჩები გადაიქცევიან კბილზე და კომბინაციაში კარაქით.
- გავრცელება მასა გასწვრივ ბოლოში mold, ოდნავ შესვლის მისი მხარეები. დატოვეთ ცივი.
- მომდევნო ოთხი საფუძვლიანად სცემეს სანამ რაღაც მსგავსი სინათლე მუსი, დაასხით მეტი ბაზა.
- შოკოლადის ნაღების ყველი - რეცეპტი არის კლასიკური, რადგან მას შემდეგ, რაც შეკრების შემდეგ, ის გაგზავნილია bake ერთი საათის განმავლობაში 160, შემდეგ კი სრულიად cool.
- შოკოლადის ჭიქის რეიტინგი არ იქნება ისეთი, როგორიც არ უნდა იყოს ტკბილი.
- Rinse ფილების ცხელი კრემი, დატოვეთ ერთი წუთით და აურიეთ.
- ჩაასხით დესერტი თბილი ჭიქით და მიიღეთ ნიმუში.
შოკოლადის ბანანის ყველი
შოკოლადი- banana brownie-cheesecake არის ერთი იმ გემრიელი chimeras რომელთანაც თანამედროვე ამერიკული სამზარეულოს ცნობილია. ეს არის ჩვეულებრივი ყავისფერი ნამცხვარი, რომელიც ცრემლსადენი ცვლის ცვლის. ზემოთ მოყვანილია ჰაერის კრემის შევსება, კრემის ყველით. მისი გემო და ტექსტურა კარგად გამოხატავს ტკბილობას, სიმკვრივეს და ბრაუნის სიბრმავესაც კი.
შემადგენლობა:
- "ფილადელფია" - 180 გ;
- კვერცხი - 1 pc.
- შოკოლადი - 100 გ;
- კარაქი - 80 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კაკაო - 50 გ;
- ბანანი - 1 ცალი;
- შაქრის ლერწამი - 100 გ;
- კაფირი - 100 გ;
- ცილები - 2 ც.
მომზადება
- Whip პირველი რამდენიმე ინგრედიენტები.
- დნება კრამიტი და ავურიოთ ეს კარაქით, კეფირი, ციყვი და დაჭრილი ბანანი.
- დაამატეთ დარჩენილი მშრალი ელემენტები და ცომი ცომი.
- გავრცელება ცომი mold, დაფარავს ფენის "ფილადელფიაში".
- შოკოლადის რეიტინგი 180 გრადუსზე 40-45 წუთი.
შოკოლადის რეიტინგი გარეშე საცხობი
შოკოლადის რეიტინგი შოკოლადის ყველიდან არაფერი აქვს საერთო კლასიკას, მაგრამ ეს არის ბევრად უფრო საბაზისო ვერსია, რომელიც განკუთვნილია ხაჭო-დესერტის ნებისმიერი გულშემატკივრისთვის . იყიდება რეცეპტი, უმჯობესია აირჩიოს არ მშრალი ხაჭო, ერთად საშუალო ცხიმის შემცველობა, რომელიც შეიძლება ადვილად გააკეთა ერთგვაროვანი მიერ ცემა ბლენდერი ან გავლით sieve.
შემადგენლობა:
- მდნარი შოკოლადის ჩიპები - 1 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- ნაღების კრემი - 2 ელემენტი;
- საფუძველი ყველი - 1 PC.
მომზადება
- მუშაობა ხაჭო ერთად მიქსერის და ნაზად დააკავშიროთ მდნარი შოკოლადი და ნაღები.
- დაბლა მასა ბაზაზე, დონემდე და 4 საათის განმავლობაში.
შოკოლადის რეიტინგი მულტივიარეთში
შოკოლადის რეიტინგი, რეცეპტი multivarquet, არ განსხვავდება მისი წინამორბედები არაფერია, თუ არა მეთოდი მომზადება. მიუხედავად იმისა, რომ თანამედროვე გაჯეტის თასი ცნობილია თავისი მაღალი ხარისხის არალეფის საფარით, მისი ქვედა და კედლები უნდა დაფარონ პერგამენტის ორი ზოლები, კვეთენ ჯვარი. ასე რომ დელიკატესი შეიძლება ყურადღებით და ადვილად მოპოვებული გარეშე დაზიანების გამოჩენა.
შემადგენლობა:
- რეიტინგი 1 რეიტინგი;
- ხაჭო ყველი - 600 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- არაჟანი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- სცემეს შემავსებლის კომპონენტებით ბლენდერში და დაასხით ბაზაზე.
- შოკოლადის რეიტინგი საათში "საცხობი".