კოიელი არის გემრიელი და ჯანსაღი სასმელი, რომელიც სულ უფრო მზადდება მაღაზიის კონცენტრატებისგან. მაგრამ ეს საკმაოდ მარტივია, რათა ის სახამებელი და სუფთა კენკრა. ჩვენ გაგიზიარებთ რამდენიმე რეცეპტს, რომელთანაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ბუნებრივი და არომატული სასმელი.
რეცეპტი ჟელე საწყისი სახამებელი
შემადგენლობა:
- სუფთა კენკრა - 300 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კარტოფილის სახამებელი - 4 ტ.
- წყლის გაფილტრული - 1 ლიტრი.
მომზადება
როგორ გააკეთოს kisel საწყისი სახამებელი? კენკრა გარეცხილი, სავსე სანთლები, შეფუთული წყლით ივსება და ცეცხლი გაკიცხავს. სახამებელი მცირე რაოდენობით სითხე და აურიეთ კარგად. როგორც კი თხევადი კენკრით იწყებს კვერცხებს, ჩვენ შაქარს დავუმატებთ და საფუძვლიანად ავურიოთ. შემდეგ, თანდათან თხელი ტრიუკი, ჩვენ წარმოგიდგენთ სახამებლის ნარევი, მოუტანს მას boil და ამოიღონ saucepan საწყისი ფირფიტა. ჩვენ ვსვამთ მზა ბეის ჟელე სახამებლისგან სათვალეებში და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, სანამ სასმელი ჯერ კიდევ არ არის დაფარული ფილმი.
კოიელი კომპოტი და სახამებელი
შემადგენლობა:
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ბერი კომპოტი - 2 ლიტრი;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
მომზადება ჟელე საწყისი სახამებლის compote შეედინება saucepan და დააყენა საშუალო ცეცხლი. ამჯერად, დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი ლიმონის, ან უბრალოდ squeeze out წვენი მისგან. სახამებელი გაშენებულია მცირე რაოდენობის წყალში. მას შემდეგ, რაც compote boils, შეამციროს flame, დაასხით გარეთ თხელი trickle სახამებლის ნარევი და ლიმონის წვენი და აურიეთ საფუძვლიანად. Boil jelly სანამ boils ერთხელ, შეურიეთ ერთხელ და გემოვნების, დასძინა დაუყოვნებლივ შაქარი და ნებისმიერი სანელებლები, როგორც თქვენ გსურთ.
სქელი ჟელე სახამებელი და ჯემი
შემადგენლობა:
- შაქარი - 25 გრ;
- წითელი მშრალი ღვინო - 0,5 ელემენტი;
- კარტოფილის სახამებელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარწყვის ჯემი - 50 გ;
- გაფილტრული წყალი - 225 მლ.
მომზადება
დასაწყისში წყალი და წითელი ღვინოს დავუმატოთ სოუსით, დავუკვეთეთ სუსტებით სუსტ ცეცხლზე და გადაათრიეთ მინიმუმამდე. მიუხედავად იმისა, რომ თხევადი მწვავეა, ჩვენ ვიღებთ ნაყოფს ჯემით და დატოვონ მხოლოდ ტკბილი სიროფი. ახლა ჩვენ გავაფართოვებთ სახამებლის წყალში და დაასხით saucepan, დაასხით შაქარი, დაამატეთ სიროფი და დავამზადოთ სასმელი დაახლოებით 10 წუთი, რეგულარულად აღრევა. შემდეგ ჩვენ გაგრილებას, გავუწიოთ მას ნაწილებში და ემსახურება მზა ჟელე მაგიდაზე.
Cranberry jelly საწყისი სახამებელი
შემადგენლობა:
- cranberry - 1 item;
- შაქარი - 0,5 ელემენტი;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 პინჩი.
მომზადება
ჩვენ ყურადღებით დავაწყოთ კენკრა, ჩამოიბანეთ მათ ცხელი წყლით, ჩააყენეთ მათ თასი და დაამტვრიეთ კოვზი. შემდეგ დაასხით ნახევარი ჭიქა ცივი მოხარშული წყალი, მიირთვით კენკრა მეშვეობით sieve ან squeeze მეშვეობით gauze. ბერი squeezes დაასხით 2 ჭიქა წყალი, ჩაიცვი ცეცხლი და boil დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ ფილტრი. მომზადებული ბულიონი ჩვენ შაქარს ვსვამთ, გაზავით განზავებული კარტოფილური სახამებელი და აღვივებს სითხეებს, რომ მოვხაროთ. მზა კვერცხის მარცვლეულის და სახამებლის დაასხით Cranberry წვენი და აურიეთ კარგად.
რეცეპტი ალუბლის კოცნა საწყისი სახამებელი
შემადგენლობა:
- ალუბალი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- წყლის გაფილტრული - 3 ელემენტი;
- კარტოფილის სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ალუბლის კარგად გაწმენდილი ცივ წყალში, ამოიღეთ ძვლები, დაასხით შაქარი და ამ ფორმით 30 წუთი დატოვონ. ამ დროს, ჩვენ დავამატებთ berry მასა რამდენჯერმე ერთად კოვზი, ისე, რომ უფრო წვენი გათავისუფლდება, რომელიც მაშინ შეედინება ცალკე მინა. კენკრა კვლავ ხბოს, ცხელი წყალი, მოხარშული და გაჟღენთილი გაჟღენთილია. შემდეგ დაასხით განზავებული სახამებელი, კვლავ მოჰყავთ boil, ამოღება ცეცხლი, დაასხით berry წვენი და mix.