ჯანსაღი და დაბალანსებული დიეტის საფუძველი საკვების სწორი კომბინაციაა. თუ თქვენ გადაწყვიტეთ, რომ მიიღოთ დამატებითი ფუნტი, მოიტანოთ თქვენი წონა ნორმალურად, ან უბრალოდ გვინდა, რომ ცუდი ჩვევები დავამთავროთ და ჯანსაღი ცხოვრების წესი გამოიწვიოს, პირველ რიგში უნდა გაეცნოთ ჯანსაღი კვების პრინციპებს. ამ სტატიაში განვიხილავთ დეტალებს, თუ რომელი პროდუქტებია ჯანსაღი და რაციონალური კვებისათვის, როგორ შეჭამონ და რა კომბინირებულად იყენებენ საკვებს. ჯანსაღი დიეტა შეიძლება სასარგებლო იყოს არა მარტო წონის დაკარგვისთვის, არამედ კეთილდღეობის გაუმჯობესებასა და მთელი ცხოვრების ხარისხის ხარისხზე.
ჯანსაღი დიეტა: დიეტა ან ცხოვრების წესი?
ჯანსაღი ჭამის პრინციპების შესწავლა, თქვენ გაიგებთ, თუ როგორ შეგიძლიათ ჭამეთ გემრიელი და ერთდროულად ჯანმრთელი დარჩეს. ჯანსაღი დიეტა, როგორც დიეტა, შეგიძლიათ წონაში დაკარგოთ, და თუ ჯანსაღი ცხოვრების წესი მოგიყვანთ, ვერც კი ფიქრობთ დამატებითი ფუნტი.
იმისათვის, რომ აირჩიოთ სწორი და ჯანსაღი გზა ჭამა, თქვენ უნდა შეცვალოთ თქვენი ჩვეულებრივი დიეტა. გახსოვდეთ ერთი ძირითადი წესი: "ჯანსაღი ჭამა ჯანსაღი ცხოვრებაა!" თქვენ უნდა დაიწყოს სამზარეულოს მეთოდების შეცვლით. ჯანსაღი და ჯანსაღი კერძების მომზადება არ ნიშნავს იმას, რომ კერძები სუფთა და ერთფეროვანი იქნება. პირიქით, თქვენ დააფასებთ ჯანსაღი კვების სარგებელს და გრძნობთ თქვენი ორგანიზმის მადლიერებას.
ჯანსაღი დიეტაზე წონის დაკარგვის მენიუ უნდა დაემორჩილონ ზოგიერთ მოთხოვნას:
ხორცი არის ცხოველური წარმოშობის ცილების ძირითადი წყარო. პროტეინი დედამიწაზე ყველაზე მწირი პროდუქტია. ცილა აუცილებელია ჩვენი სხეულისთვის, მინიმუმ იმ მიზეზით, რომ ისინი არიან ყველა საკანში, ყველა ორგანოს. ხორცი უნდა აირჩიოს მინიმუმ ცხიმი. ღორის შეიძლება შეიცვალოს ძროხის, ქათმის და კურდღლის ხორცი. ასევე სასარგებლოა თევზის დაბალი ცხიმიანი ჯიშები. ხორცის არჩევისას გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ მას არ აქვს ცხიმიანი ფენა, სასურველია ფილეების გამოყენება. რაც შეეხება მომზადების მეთოდს, უმჯობესია ხორცის მოხარშვა და საცხობი. შემწვარი ხორცი რეკომენდირებულია.
ბოსტნეული და ხილი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების წყაროებია, სასიცოცხლო ენერგიით აწვდიან ორგანიზმსა და მეტაბოლიზმს. ბოსტნეული და ხილი უნდა შეიქმნას ჯანსაღი ადამიანის ძირითადი დიეტის 40-45%. ჭამა ბოსტნეული და ხილი უფრო ახალი. ასევე, ბოსტნეული შეიძლება დამზადდეს რამდენიმე, სალათები მათგან, მზარეული სუპები. ხილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ წვენი. გახსოვდეთ, რომ ნაადრევად გამოჩნდა ბოსტნეულისა და ხილის თაროებზე სხეულის ნიტრატებისთვის მავნე ნივთიერებები. არ გამოიქცევიან მათ შესაძენად, დაველოდოთ სეზონს, როდესაც ისინი სიმრავლის გამოვლენ.
მარცვლეული არის ნახშირწყლები და მცენარეული ცილები. ნახშირწყლები საჭიროა ორგანიზმისთვის შესაბამისი მეტაბოლიზმისათვის. ჯანსაღი დიეტა ყველაზე შესაფერისი მარცვლეულია: შვრია, წიწიბურა, ბრინჯი და ლობიო. მდებარეობა მარცვლეული შეგიძლიათ საზ სხვადასხვა მარცვლეული, ერთად დამატებით ხორცი, ბოსტნეული, ხილი და მწვანილი.
ზეთები სხეულისთვის არსებითი ცხიმოვანი მჟავების წყაროა. ცხოველთა ცხიმები (კარაქი) მყარი თანმიმდევრულობაა და შეიცავს ცხიმოვან მჟავებს. ბოსტნეული ცხიმები (მცენარეული ზეთი, თესლი, თხილი) ჩვეულებრივ თხევადი აქვთ, მათ უნაყოფო ცხიმოვანი მჟავები აქვთ. ჯანსაღი საკვები ორივე ქალს, როგორც მამაკაცებს, მცენარეული ცხიმები უნდა დომინირებს. მცენარეული ცხიმები სასარგებლოა არა მარტო მეტაბოლიზმზე, არამედ სექსუალურ ჯანმრთელობაზე. გამოიყენეთ მომზადება ჯანსაღი კერძები, ზეითუნის ზეთი, კაკალი და ფიჭვი კაკალი, თხილი.
რძის პროდუქტები კალციუმის და ცხოველური ცილების წყაროა. რძე, კეფირი, ხაჭოვანი კოტეჯი უნდა იყოს გამოყენებული თქვენს დიეტაში. რძის და ხაჭოს დახმარებით, შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა დესერტი, შეავსოთ მათ ნაყოფი და კენკრა. ასევე რძე, შეგიძლიათ საზ ფაფა შემოთავაზებული მარცვლეული.
გააკეთეთ ჯანსაღი დიეტა მენიუ კვირაში და სცადეთ ეს მეთოდი თავს.
ჯანსაღი დიეტადან უკეთესი ეფექტისთვის ფიზიკური წვრთნების გამოყენება. ამ ორი კომპონენტის კომბინაცია და ცუდი ჩვევების უარყოფა უკეთესობისკენ შეიცვლება თქვენს ცხოვრებას! დილის ვარჯიში და მარტივი სირბილი იქნება ენერგიულად და გაზრდის თქვენი სხეულის ტონის მთელი დღის განმავლობაში. დროთა განმავლობაში ფიქრობთ ფიტნესის ან სპორტის სახეობის შესახებ.
გისურვებთ წარმატებას!