Omelette ყველით - რეცეპტი

პროტეინისა და მინერალების მდიდარი კვერცხები საუზმეზე ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტად ითვლება. ისინი სრულიად გაჯერებულნი არიან და მთელი დღის განმავლობაში ენერგიით ეჯახებიან. თქვენ შეგიძლიათ საზრიანი სხვადასხვა გზით: მოვხაროთ, ფრაის ან omelets სხვადასხვა fillings. Omelets- ის ყველა სხვადასხვა ინგრედიენტით, ერთადერთი ნივთიერება, რომელიც ყოველთვის დაემატა და აუცილებელია, არის ყველი. დარჩენილი კომპონენტები შეიძლება კომბინირებული იყოს თქვენი შეხედულებებისა და სურვილების საფუძველზე.

Omelette ერთად ლორი და ყველი

თუ ხორცის შეყვარებული ხარ, მოგეწონებათ შემდეგი რეცეპტი და შეგიძლიათ შეამციროთ იგი რამდენიმე ვერსიით: omelette ყველით და ძეხვიანი ან ლორით.

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• ლორი - 2 ცალი;
• ყველი - 2 ცალი;
• ტომატი - 1 ც.
• კარაქი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

კვერცხები სცემეს წიწაკა და მარილი. დაჭრილი დაჭრილი ლორი და ყველი და პომიდორი - ringlets. გაანადგურეთ კარაქი ფინჯანი პანში, დაასხით ნაცემი კვერცხები და მზარეული, სანამ თითქმის მზად და შემდეგ დაჭრილი ჩავლილი ლორი და ყველი. გამოყენება spatula, ყურადღებით ჩამოყაროს omelet, დააყენა ის ფირფიტა და დაამშვენებს ზედა ერთად ringlets of ტომატის.

Omelette სოკოთი და ყველი - რეცეპტი

ვინც შეინარჩუნებს მარცვლეულს ან არ ჭამს ხორცი, დაინტერესდება, თუ როგორ უნდა მოამზადოს omelette ყველით და სოკოთი, რომელიც არ უნდა იყოს ნაკლები nutritious საუზმე.

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 2 ცალი;
• ახალი სოკო - 200 გ;
• ხახვი - 100 გ;
• ყველი მძიმე - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

წვრილად დაჭრილი ხახვი და შემწვარი ეს მცენარეული ზეთი სანამ Translucent. შემდეგ დაამატეთ სოკოები ფხვნილებში და ფრიდი, სანამ ყველა სითხე აორთქლდება. ამის შემდეგ დაამარცხა კვერცხი მარილი და პილპილი და დაასხით frying პან. Fry omelette ერთ მხარეს, ჩართოთ ეს მეტი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და ფრაის რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

Omelette in ღუმელი ყველით

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ omelette ყველით არა მხოლოდ frying პან, არამედ ღუმელში. ჩვენ გაგიზიარებთ რეცეპტს cooking omelet ყველით და მწვანილი ღუმელში.

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 8 ცალი;
• კარაქი - 3.5 სტადიის. კოვზები;
• მწვანილი დაჭრილი - 1, 5 სტადიის.
• მარილი.

მომზადება

გამოყოფა ცილებისაგან და ცალკე. Yolks, დაამატეთ მარილი, კარაქი, მწვანილი, აურიეთ ეს ყველაფერი და შემდეგ ავურიოთ whipped თეთრკანიანი. ჩაასხით კვერცხის ნარევი შევიდა frying პან და დააყენა იგი ღუმელი, მწვავე 180 გრადუსი. Bake omelet დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში, ეს უნდა გაიზარდოს და blush. ემსახურეთ მაგიდას, ხოლო თბილი.

Omelette რძით და ყველით

იმისათვის, რომ თქვენი omelet უფრო ნაზი, უნდა იყოს მოხარშული რძე, და თუ ცოტა დრო დარჩა, ჩვენ გაიზიარებს რეცეპტი როგორ უნდა მოამზადოს omelette ერთად პარმეზანს ყველი და შებოლილი თევზი.

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 6 ცალი.
• cod ან catfish ცხელი მოწევა - 200 გ;
• რძე - 450 გ;
• ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
• კარაქი - 80 გ;
• პარმეზანი - 50 გ;
• ოხრახუში, მარილი, ადგილზე თეთრი წიწაკა.

მომზადება

დააყენა თევზი saucepan, დაასხით რძე და მოუტანს boil პატარა ცეცხლი. საზ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მიიღოთ თევზი და იყოფა მცირე ცალი. რძე არ დაიღვარა. Melt მეორე ნახევარი კარაქი, როდესაც ის იწყებს ქაფს, დაამატეთ ფქვილი და წიწაკა ოქროს ყავისფერი. ახლა დაამატე რძე, აურიეთ კარგად ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის და საზ სოუსით დაახლოებით 5 წუთი, აღვივებს ყველა დროის სანამ სოუსი thickens.

როდესაც სოუსი მზად არის, დაამატეთ თევზი, მწვანილი, მარილი და პილპილი. კვერცხები მარილისა და პილპით სცემეს და შეშუპებულ სალათებს და დაასხამებამდე, სანამ მოხარშული, მაგრამ ისე, რომ კვერცხის ზევით რჩება ტენიანი. ახლა ამოიღეთ frying პან ცეცხლი, გავრცელება მომზადებული სოუსით ზედაპირზე omelet და sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი. ჩვენ ეს ყველაფერი გავაგზავნით ღუმელში, ასე რომ ყველი დნება და ჩვენ სარგებლობს უჩვეულოდ გემრიელი omelet.