ჩვენ ყოველთვის ასოცირდება ნამცხვრები ღუმელში. მაგრამ იცით თუ არა, რომ არსებობს სწრაფი გზები, რათა მომზადდეს ტორტი ტორტი frying პან?
რეცეპტი ტორტი ნამცხვრები
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 880 გ;
- მაგიდის ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- სოდა - pinch;
- შედედებული რძე - 1 ცალი.
მომზადება
კვერცხები გარეშე ჭურვი სახიფათოა, whisk ერთად მიქსერის და თანდათანობით დაასხით შედედებული რძე. შემდეგ დავამატებთ ფქვილს და დაამატეთ სოდა ძმარი, რომელიც არ არის ძმარი. ჩვენ knead ერთგვაროვანი ცომი, გაყოფა იგი ცალი საშუალო ზომის და გააფართოვოს მათ ბინა ნამცხვრები. შემდეგ თითოეული ნაჭერი ძირში გაყინული და შემწვარი ორივე მხარეს ცხელი პანში, რომელიც სავსეა მცენარეული ზეთით. ჩვენ იგივე გავაკეთოთ დანარჩენი გამოცდა და გავრცელდა ბისკვიტის ნამცხვრები, მსგავსი ნამცხვრები, საწყისი frying პან on ფირფიტა pile.
რეცეპტი თაფლის ნამცხვრები frying პან
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 75 გ;
- თაფლის ყვავილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- რძე - 20 მლ;
- შაქარი - 60 გ;
- სოდა - pinch;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი 20% - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
მომზადება ნამცხვრები frying პან, მაგალითად "ნაპოლეონი" , ჩვენ დააკავშიროთ კვერცხი, უცხიმო არაჟანი და შაქარი თასი. ჩვენ ფრთხილად ვსვამთ ყველაფერს ჩანართამდე. დიპტერიაში ჩვენ ვიზამთ კარაქს, დაასხით რძეში და სოდაში ჩააგდოს. ჩვენ ყველაფერს მოვუწოდებთ მოვხარშოთ, ამოიღეთ ფირფიტა, დავამატოთ თაფლი, გაგრილდით და კვერცხუჯრედში დავდივართ. შემდეგ დაასხით ფქვილში და მოაჭე რბილი, ოდნავ წებოვანა ხელში ცომი. ამის შემდეგ, ჩვენ გაყოფა დაახლოებით 5 ნაწილად, თითოეული thinly შემოვიდა და ამოჭრა ერთად ბინა ფირფიტა ნამცხვრები. ჩვენ გავავრცეთ ის მშრალი, ცხელი ფრიზი პან და ყავისფერი ოქროს ფერი ორივე მხარეს. ანალოგიურად, ჩვენ გავაგრძელებთ დარჩენილი სამუშაოებს, შემდეგ კი მათ ერთმანეთის თავზე აყრიან. ეს ყველაფერი, თაფლის ნამცხვრები frying პან მზად ვართ!
შოკოლადის ტყავი
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- კაკაოს ფხვნილი - 35 გ;
- საცხობი ფხვნილი - pinch;
- რძე - 700 მლ;
- კვერცხი - 6 ცალი;
- შაქარი - 320 გ;
- კარაქი - 110 გ.
მომზადება
ასე რომ, დასაწყისში ჩვენ sift in თასი ფქვილი, კაკაო და საცხობი ფხვნილი. ჩვენ ვიზამთ კარაქს, გაცივებთ, დაამატეთ კვერცხი და შეურიეთ კარგად მიქსერს. შეჩერების გარეშე, თანდათანობით დაასხით რძეში და აურიეთ. ამის შემდეგ, დაასხით მასა მშრალი ნარევი და knead ცომი გარეშე სიმსივნის. ჩვენ დავყოფთ მას 10 ნაწილად, გააფართოვოს იგი თხელი ბინა ნამცხვრები და ფრაის თითო ბილეტი რამდენიმე წუთის განმავლობაში ცხარე და ზეთოვანი frying პან.