Rolls ერთად shrimps - ტრადიციული იაპონური კერძი, რომელიც ძალიან უყვარს ჩვენი ქვეყანა. მარტივი, ხელმისაწვდომი და დამაკმაყოფილებელი, ეს არ არის რთული საზ კი სახლში. მოდით გავიგოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ რულონები ერთად სახლში და შთაბეჭდილება ყველას ამ დელიკატესი.
რეცეპტი რულონები ერთად shrimps
შემადგენლობა:
- ვეფხვის ან სამეფო prawns - 500 გ;
- ბრინჯი - 500 გ;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- კიტრი - 1 ცალი;
- ძმარი - გემოვნებით;
- ნორვეგია;
- ბრინჯი ძმარი - გემოვნებით;
- ფილადელფია ყველი - 300 გ.
მომზადება
როგორ საზ რულონები prawns? სოუსით დაასხით ცივი წყალი, დავამატოთ მარილი გემოვნებით, დაფარავს სახურავს და აძლიერებს ძლიერ ცეცხლს (ეს უნდა იყოს 2-ჯერ მეტი ბრინჯი). მიუხედავად იმისა, რომ წყალი boils, rinse საფუძვლიანად ბრინჯი და ნაზად dip შევიდა მდუღარე წყალში. ჩვენ დაველოდებით, რომ ის იტანს, შეამციროს ცეცხლი ყველაზე სუსტი, დაიფაროს ეს სახურავი და მზარეული სანამ წყალი მთლიანად შეიწოვება (დაახლოებით ნახევარი საათი). შემდეგ გამორთეთ სითბო და დატოვეთ ბრინჯი სოუსით 10 წუთის განმავლობაში.
მიუხედავად იმისა, რომ ბრინჯი infused, ჩვენ მოვამზადოთ ყველა სხვა პროდუქტები. ჩვენ ავოკადოს გაწმენდის და გრძელვადიანი ზოლები დავჭრათ. კიტრი სარეცხი, კანი და დაჭრილი ბარები. Shrimp ჩვენ გაწმენდა ჭურვი და მსუბუქად Fry in პან, ან სახიფათოა და მოვხარშოთ მდუღარე წყალში. შემდეგ შეურიეთ prawns, avocado, კიტრი, ფილადელფიაში ყველი ზედმიწევნით.
ახლა დავამატეთ ძმარი ბრინჯი და აურიეთ იგი. წაიყვანეთ ნოარი ფურცელი, ჩაიცვი მასზე, დაამატეთ ბრინჯი ფრთხილად თხელი ფენით (ზუსტად ნახევარი ფურცელი), დააყენეთ ადრე მომზადებული ცენტრი. ყურადღებით გადაიტანოთ როლი და დაამონტაჟოთ ნოორი. მივიღეთ მილის 8 ნაწილად. ეს ყველაფერი, რულონები ერთად მზად არიან მზად არიან! ჩვენ ვმსახურობთ მათ ცივ ფორმაში ერთად Ginger და Wasabi!
რეცეპტი გაზაფხულზე რულონები ერთად shrimps
საგაზაფხულო რულონები არიან ბრინჯის ბლინები სხვადასხვა ფითხებით. შევსების ვარიანტები შეიძლება იყოს ნებისმიერი და ბლინები თავად იყენებენ როგორც "ნედლეულის" და შემწვარი ფორმით. მოდით განიხილოს თქვენთან ერთად ორიგინალური რეცეპტი შემწვარი გაზაფხულზე რულონებში ტაილანდურ სტილში. ყველა ინგრედიენტები შევსების არიან გაანადგურა თხელი ზოლები და შემწვარი wok.
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 100 გ;
- shrimp - 150 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 100 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ლობიო sprouts - 100 გ;
- ბრინჯი noodles - 50 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ბრინჯის ქაღალდის ფურცლები - 6 ცალი.
- სოიოს სოუსი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მოამზადოს გაზაფხულზე რულონები ერთად chrimps ქათმის ფილე დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და გაიწმინდა საწყისი shell of shrimp. სტაფილო და კომბოსტო წვრილად გახეხილი, noodles არიან მოხარშული სანამ მზად, და შემდეგ გარეცხილი ცივი წყალი. ნივრის გაწმენდა და წვრილად დაჭრილი. On კარგად warmed up wok დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და გადაყარეთ ნიორი. Fry იგი 30 წამში. შემდეგ დაამატეთ კომბოსტო, სტაფილო და მარცვალი. Fry ყველაფერი, აღვივებს მუდმივად, დაახლოებით 2 წუთი.
შემდეგ ჩვენ გადავიდეთ მოხარშული ბოსტნეული განზე და დავამატოთ ქათმის ხორცი.
ყველა ყურადღებით აურიეთ და დატოვონ გაგრილება. გაზაფხულის რულონებში შევსება მზად არის. თასი, დაასხით ცივი წყალი, soak in მორიგეობით ფურცლები ბრინჯი ქაღალდი. ჩვენ გაავრცელა ჩაყრა და გადააფარეთ ფურცლები კონვერტით.
საგაზაფხულო რულონები ყვავილებით დაასხით რძეში, თითო მხარეს 2 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ყურადღებით გადავიდა ქაღალდის ხელსახოცი და კარგად გაახარეთ. ვემზადებით მზა ტკბილეული სოუსით. Bon appetit!