დღეს ორივე ცივი და ცხელი საჭმლის რეცეპტები, გთხოვთ, დაგვეხმაროთ მათ სიუხვით. უბრალოდ ფანტაზირება და გაოცება სტუმრები. მაგრამ საახალწლო მაგიდაზე განსაკუთრებით სასიამოვნო იქნება ახალი სუფთა პომიდორი. პირველ რიგში, იმის გამო, რომ მისი ნათელი და საინტერესო წითელი მადა, და მეორე, იმის გამო, რომ თითოეული ტომატის შეიძლება მსახურობდა ნაწილი ნაჭერი. და დრო სამზარეულო ცოტა ხნის ტოვებს.
მომზადებული ტომატის
ყველაზე ხშირად ჩაიძირა პომიდორი ცივი snack, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაასხით მათ გახეხილი ყველით და წაიღეთ ღუმელში, გამოსავალს, რომ მიიღოთ ჯარიმა ცხელი თხილი ან თუნდაც დამოუკიდებელი კერძი - დამოკიდებულია შევსებაზე. და შეგიძლიათ პერსონალის პომიდორი ყველაფერი - ბრინჯი, კვერცხი, ზღვის პროდუქტები, ყველი, მწვანილი, ხორცის პროდუქტები და ნებისმიერი ბოსტნეული. როგორც ხედავთ, არის თქვენი წარმოსახვა, სადაც შეგიძლიათ გააკეთოთ საკუთარი გზა. შეგიძლია კარტოფილის ორი გზა: ნიადაგის პომიდვრის ზედა ნაჭერი და შევსების ნიმუში შევსება, ან ტომატის ნაჭრებად. ამოღებული მერქნის გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ინგრედიენტი შევსების რეცეპტში, ან გამოიყენებოდა სხვა კერძები ტომატის დამატებით.
პომიდორი სავსეა
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 ცალი.
- shrimp - 350 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- გახეხილი ყველი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
გარეცხეთ პომიდორი სასიამოვნო, ნაზად შეწყვიტე ზედა და ამოიღეთ რძე კოვზი. მარილი და გადაბრუნება, რათა გამოიწვიოს შედეგად წვენი ნაკადის.
შერეფილი წყალი, გაწმენდილი ჭურვი, შემდეგ მოხარშული დამარილებული წყლით დაახლოებით 5 წუთი.
გარეცხეთ მწვანილი, მშრალი და წვრილად დაჭრილი. ყველი გახეხეთ ჯოხით და შეურიეთ მწვანილით, შრიფტით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და კარგად შეურიოთ.
პომიდორი სავსეა მზა შევსებით და დაამშვენებს მწვანეთა თავზე.
პომიდორი სავსეა ტუნით
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 ცალი.
- tuna (დაკონსერვებული საკვები) - 1 შეიძლება;
- მაიონეზი, მცენარეული ზეთი - გემოვნებით;
- ხახვი - 1 ცალი;
- გახეხილი ყველი - 50 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 1 ც.
მომზადება
გახსნა დაკონსერვებული საკვები, ამოიღონ შინაარსი თასი და ყურადღებით ბადაგი ერთად ჩანგალი. ყველი დიდი grater on grate. კვერცხი boil და წვრილად chop. ხახვი წვრილად chop და fry in მცენარეული ზეთი სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შეურიეთ tuna, ხახვი და ყველი. გარეცხეთ პომიდორი, შეწყვიტე ზედა და ამოიღეთ ხორცი. დასრულებული შევსება შეავსოთ შუა პომიდორი, ზედა საფარი ერთად cut top.
Stuffed Cherry პომიდორი
შემადგენლობა:
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი.
- ავოკადო - 1 ცალი;
- არაჟანი არის სქელი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ორაგულის ორაგულის ორაგული - 50 გრ.
მომზადება
პომიდორით, ნაზად შეწყვიტე ზედა და აიღე ხორცი კოვზი. ავოკადოს კანი, ამოიღეთ ქვა და წვრილად დაჭრილი. დაჭრილი ორაგული შევიდა პატარა ნაჭრები. შეურიეთ არაჟანი, ორაგული და ავოკადო, შეავსოთ ალუბლის პომიდორი, მომზადებული შევსება. ზემოდან შეგიძლიათ დაამშვენოთ ოხრახუში ფოთოლი.
პომიდორი ჩაყარა კვერცხთან ერთად
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 6 ცალი.
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- კამა - 3 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი არის სქელი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მიიღეთ პატარა პომიდორი, შეწყვიტე ზედა და აიღე მერქნის კოვზი. წამოიღეთ პომიდორი წვენიდან. კვერცხი მყარი მოხარშული, წვრილად chop, აურიეთ არაჟანი, მარილი და წვრილად დაჭრილი კამა. შეავსეთ შუა მოხარშული შიგთავსით.
პომიდორი სალათის სავსეა
სხვათა შორის, პომიდორი შეიძლება იყოს სალათი, თუნდაც მისი ნარჩენებიც - კერძი მხოლოდ იმას ემსახურება, როდესაც მსახურობდა. სალათი შეიძლება შეიცავდეს სიმინდს ან ლობიოებს, გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი "ოლივიე" ან მზარეულის პომიდორი სალათის სალათის საშუალებით, შემდეგ კი შეგიძლიათ გამოიყენოთ ისინი, როგორც მთავარი კერძი.