კრემი ყველი არის საყვარელი snack, რომელიც შეგიძლიათ ადვილად თავს. უპირატესობა სახლში სამზარეულო აშკარაა - თქვენ ყოველგვარი ეჭვის გარეშე მიიღოთ არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ბუნებრივი, გარეშე დანამატი პროდუქტი.
როგორ საზ ხელნაკეთი ყველი?
დამუშავებული ყველი სახლში მზად არის ელემენტარული, მაგრამ მოითხოვს წესების დამკვიდრებას, რომლის გარეშეც რთული იქნება ან შეუძლებელია სწორი შედეგის მისაღწევად.
- იმისათვის, რომ შეასრულოთ ნებისმიერი რეცეპტი goodies, თქვენ მხოლოდ უნდა შეიძინოთ ბუნებრივი ხაჭო, იდეალურად სახლში დამზადებული ან ორიგინალური პროდუქტის თავს ძროხის ან თხის რძე.
- ზეთი ასევე უნდა იყოს კარგი ხარისხის და კვერცხის სუფთა.
- კრემი ყველი შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა ფითხები: ლორი, სოკო, მწვანილი, ნიორი, სანელებლები და შოკოლადიც კი.
- სასურველია გამოვიყენოთ კერძი პროდუქტის დიზაინის სქელი ქვედა და არაქისის შიდა საფარი.
დამუშავებული ყველი საწყისი კოტეჯი ყველი სახლში
იმისათვის, რომ დამუშავებული ყველით საკუთარი ხელებით, თქვენ უნდა აირჩიოთ ახალი ბუნებრივი ხაჭო, რომელიც გახდება წარმატების გასაღები რეცეპტის შესრულებაში. ხელოვნური პროდუქტის პროდუქტი და მარცვლეული დარჩება - ხელოვნური ნედლეულისგან არ მიიღებთ სასურველ ნიმუშებს.
შემადგენლობა:
- ცხიმიანი ხაჭო - 0,5 კგ;
- კარაქი - 100 გ;
- სოდა - ½ tsp;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- კოტეჯი ყველით არის შერეული სოდა, წიხლებით ბლენდერი ჰომოგენურობით და მოთავსებულია წყლის აბაზანაზე მდუღარე წყლით.
- თბილი მასა მანამ, სანამ შინაარსი არ არის დაახლოებით 5 წუთი.
- ცალკე სცემეს კვერცხი მარილი და შაქარი, სანამ ყველა კრისტალები იხსნება და გაჟღენთილია მასში ერთად კარაქით, თბილი გაღვივება, აღინიშნება.
- მოათავსეთ მდნარი ყველი კოტეჯის ყველიდან, რომელიც გაყინვის გაგრილებას.
კრემის ყველით მწვანილი
დამუშავებული ყველი, რომლის რეცეპტი აღწერილია შემდეგნაირად, მზადდება ახალი მწვანილებით, რომელიც მზადაა დამზადებული არა მხოლოდ პიკანტური არომატით და გემოთი, არამედ appetizing გამოჩენა. ხშირად, როგორც დანამატი, კამა და ოხრახუში გამოიყენება, მაგრამ სასურველია, შეგიძლიათ მიიღოთ და ქინძი, ველური ნიორი, მწვანე ხახვი ან რეჰანი.
შემადგენლობა:
- ცხიმიანი ხაჭო - 0,5 კგ;
- კარაქი - 100 გ;
- სოდა - ½ tsp;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ახალი მწვანილი - 1 bunch;
- წიწაკა - pinch.
მომზადება
- შეურიეთ ხაჭოში სოუსით სოუსით, ბალახით მკურნალობა, მდუღარე წყალში (წყლის აბაზანა).
- დაამატეთ კვერცხის დაჭრილი მარილი და შაქარი, მიეცი მდნარი კარაქი, ჩააგდოს წიწაკა და წიწაკი.
- მას შემდეგ, რაც კოქტეილის ყველის დრეკადი და ყველით გადაიქცევა, ამოიღეთ კონტეინერი სითბოსგან, დაუშვებს, რომ გაგრილდეს და გაანადგურეთ ახალი მწვანილი.
- მოათავსეთ რბილი მდნარი ყველი ცივში.
კრემი ყველი ლორით
მოხარშული სახლის მიერ დამზადებული ყველი კიდევ უფრო გემრიელი და nutritious, თუ დაამატოთ მას დასრულების პროცესში დნობის ლორი. სასურველია გამოიყენოთ ბუნებრივი შებოლილი პროდუქტი კარგი ხარისხის, მაშინ ის გააუმჯობესებს გემო მზა snack.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- ზეთი - 100 გ;
- სოდა - ½ tsp;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი - 0.5-1 ჩაის კოვზი;
- ლორი - 150 გ.
მომზადება
- კოტეჯი ყველი, ადგილზე სოდა, მდნარი წყლის აბაზანაში და დასძინა whipped კვერცხი, მარილი და შაქარი პროცესში.
- ამოღებული მზა პროდუქტი ცეცხლი და დაამატეთ გახეხილი წლის ჯარიმა grater ან დაჭრილი ბლენდერი ლორი.
- დამამშვიდებელი და ლოსიონი მზადდება ლორითი.
დამუშავებული ყველი თხის რძედან
თუ თქვენ გაქვთ თხა რძე, არ გამოტოვოთ შესაძლებლობა ხელნაკეთი ნიგვზით ყველით. მიღებული პროდუქტი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ ძალიან სასარგებლო. ორიგინალური პროდუქტის ვიტამინებისა და ელემენტების ლომის წილი აბსოლუტურად არ არის ზედმეტი თქვენი დიეტაში, რაც უფრო დაბალანსებულ და მრავალფეროვან ხასიათს ატარებს.
შემადგენლობა:
- თხის რძე - 5 ლიტრი;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ;
- სოდა - ½ tsp;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - ½ tsp;
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
- Preheat რძე 25 გრადუსი, დაასხით, აღვივებს, ლიმონის წვენი და გაემგზავრება 20 წუთი.
- ჩაასხით მასივი გადააჭარბოს ნაჭრით და გათიშეთ მეტი თიხის მოშორება შრატში.
- ჩამოიბანეთ ხაჭო, სანამ შეურიეთ, დაამატეთ მარილი, ნაცემი კვერცხი, სოდა, კარაქი და აურიეთ.
- მოათავსეთ კონტეინერი წყლის აბანოზე და თბება მას შემდეგ, რაც უწყვეტი გააქტიურებაა, სანამ მიიღება ერთიანი ბლანტი ტექსტურა.
- დასრულდა თხა ყველი ცივი გაყინვის ადგილზეა.
დამუშავებული ყველი სოკოთი სახლში
შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ მდნარი ყველი სოკოთი. შევსების მიზნით გამოიყენოთ როგორც ყოველთვის ხელმისაწვდომი სოკო და ტყის სოკო, რომელიც მხოლოდ დადებითად იმოქმედებს მზა საჭმლის გემოვნების მახასიათებლებზე. სოკოს მასა წინასწარ შემწვარი ნავთობის დამოუკიდებლად ან ნებაყოფლობით დამატებით ხახვი ან ნიორი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- ზეთი - 150 გ;
- სოდა - ½-1 ტ.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 0.5-1 ჩაის კოვზი;
- სოკო - 350 გ.
მომზადება
- შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი, მარილი, სოდა, პიტნის ბლენდერი.
- მოათავსეთ კრემისებური ნარევი წყლის აბანოზე და 5-10 წუთის განმავლობაში დნება.
- Fry დაჭრილი სოკო მცენარეული ზეთი და ექსპლუატაციაში შევიდა კონტეინერი მზა ყველი.
- აურიეთ კრემი ყველი და chill.
დამუშავებული ყველი ნიორი - რეცეპტი
ჭურჭლის გადამამუშავებელი ყველის ტექნოლოგია აითვისა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ იქნას მიღებული კულინარიული ექსპერიმენტებით მისი მონაწილეობით. ერთი იმ არის appetizer მოხარშული ნიორი და მაიონეზი. ხშირად ასეთ მოხარშული ქათმის კვერცხი, მწვანილი დაემატება და გამოიყენება სალათი ან შეავსოთ პურით, კრეფინების ნაჭერით.
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 250 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 2 tsp.
- მწვანილი, წიწაკა.
მომზადება
- მდუღარე ყველის კვერცხის ნიორიში დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ.
- მიირთვით შემწვარი ყველით ნიორი, პურზე ან კრუტონებზე გავრცელებული, წიწაკა და დაწვათ მწვანილი.
ნაღების კრემი ყველი - რეცეპტი
მდნარი კრემის ყველი მზადდება რძის გარეშე კვერცხის გარეშე და წყალობით გამოდის უფრო ნაზი და რბილი. არჩევანი რძის, ისევე როგორც ხაჭო, თქვენ უნდა მიიღოს ყველა პასუხისმგებლობა და იდეალურად მიიღოს სახლში. თუ სასურველია, გემოს გემო შეიძლება გამდიდრდეს დაჭრილი მწვანილი, ნიორი, სანელებლები, დაჭრილი ლორი ან შებოლილი ბეკონი.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- ზეთი - 150 გ;
- რძე - ½ ჭიქა;
- სოდა - ½-1 ტ.
- მარილი - 0.5-1 ჩაის კოვზი;
- არომატული დანამატები.
მომზადება
- შეურიეთ შოკოლადის ყველი სოდა და რძე, პანელი კარგად ბლენდერით.
- გადავიტანოთ მასა სოუსით, თბილი და უწყვეტი წებოვანი შეზავებით, სანამ ყველა მწიფე მარცვლეულია.
- დამატება მარილი, დანამატი, კარაქი გემოვნებით, აურიეთ მზა მაკარონი და მაგარი.
შოკოლადის დამზადებულია ყველით
ტკბილი კბილის, განსაკუთრებით ტკბილი ტკბილი მდნარი ყველი შოკოლადის გემოთი. მელნის ბაზაში დელიკატესი მიღების მიზნით, დაამატეთ შაქარი და კაკაოს ფხვნილი გემოვნებით. თუ სასურველია, საჭმელს შეიძლება დაემატოს მდნარი შავი ან რძის შოკოლადი, რომელიც თავის გემოვნებას კიდევ უფრო მიმზიდველს გახდის.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- ზეთი - 150 გ;
- რძე - ½ ჭიქა;
- სოდა - ½-1 ტ.
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები ან გემოვნება;
- კაკაოს ფხვნილი - 60 გ;
- ვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
- შეუთავსეთ ხაჭო, რძე და სოდა, ბალახით და ჩაიცეთ წყლის აბაზანაზე.
- დნობის პროცესის დაწყების შემდეგ კარაქი, კაკაო, შაქარი და ვანილი დაემატა.
- დასრულებული მდნარი შოკოლადის ყველი გადაეცემა სათანადო კონტეინერსა და დამთავრდება.
დამუშავებული ყველი multivariate
დამუშავებული ყველი, რომლის რეცეპტი ქვემოთ აღწერილი იქნება, მომზადებულია მულტი მზარეულის დახმარებით. ყველა ტემპერატურა ტექნოლოგია სწორი ტემპერატურის რეჟიმი და ერთნაირი გათბობის კომპონენტები. თუ თქვენ აირჩიეთ მაღალი ხარისხის და სახლის დამზადებული ხაჭო , შედეგი ძალიან დადებითი იქნება.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 0,5 კგ;
- ზეთი - 100 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - ½ tsp;
- მარილი - ½ tsp;
მომზადება
- Razirayut ხაჭო ერთად სოდა ბლენდერი, დასძინა დასასრულს კვერცხი, მარილი, ზეთი.
- ისინი მულტიკასტრიანად გადაიქცევიან, გამრავლების რეჟიმს ატარებენ 100 გრადუსზე ტემპერატურაზე 7 წუთის განმავლობაში.
- სიგანის შემდეგ, გახსენით სახურავი და მუდმივად აურიეთ მასა 7 წუთი, მოწყობილობის შენახვა "გათბობის" რეჟიმში.