თუ თქვენ ეძებთ მარტივი, მაგრამ გემრიელი სალათი რეცეპტები, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ შესანიშნავი ვარიანტი. საზაფხულო სალათი კომბოსტოსთან ერთად - ბოსტნეულისა და ცილის საკვების შესანიშნავი კომბინაცია, რომელიც კერძით ამზადებს და საკმარისად დამაკმაყოფილებლად და ადვილად. ასეთი სალათის დიეტოლოგები რეკომენდებულია მთელი წლის განმავლობაში ჭამა, კარგად, ზაფხულში ისინი სადილის გადატვირთვისთვის შესანიშნავი ვარიანტი იქნება.
საზაფხულო სალათი კომბოსტოსა და რადიშთან ერთად
შემადგენლობა:
- ახალი კომბოსტო - 400 გ;
- radishes - 300 გ;
- ოხრახუში მწვანილი - 30 გ;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
კომბოსტო melenko გამოუყენებელი, sprinkle მარილი გემო და mash მას ხელში, ისე, რომ იგი იწყებს წვენი და ხდება ცოტა რბილი. რადიშ მაღაროში და დაჭრილი ნახევარი რგოლები, და გაჭრა ოხრახუში ერთად დანა. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ ყველა ინგრედიენტი სალათი თასში, მარილი, წყლის მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
საზაფხულო სალათი კომბოსტოს და ძეხვით
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ახალი კომბოსტო - 300 გ;
- ძეხვი შებოლილი - 300 გ;
- მწვანე ბარდა - 400 გ;
- სტაფილო - 100 გ;
- სანელებლები;
- მაიონეზი.
მომზადება
ასე რომ, პირველ რიგში, მოდით მოვამზადოთ ყველა ინგრედიენტი. ამისათვის ჩვენ ვიღებთ კომბოსტოს, ამოიღეთ ზედა ბინძური ფოთლები და გაანადგურეს თხელი ჩალისგან. მაშინ ჩვენ დავჭრათ იგივე შებოლილი ძეხვი. კაკალი გაწმენდილი, გარეცხილი და grinded on შვილიშვილი. კვერცხები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ, ჩვენ გრილ, სუფთა და შუა გრადუსზე წვავს. შემდეგი, დააყენა ყველა ინგრედიენტები თასი: კომბოსტო, კვერცხი, სტაფილო, ძეხვი, ბარდა და ცოტა podsalivaem. სეზონი გემოვნებით მაიონეზი და აურიეთ კარგად.
საზაფხულო სალათი პეკინის კომბოსტოსთან ერთად
შემადგენლობა:
- კიტრი სალათი - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული სიმინდი - 250 გ;
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- მწვანე ვაშლი - 3 ცალი;
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 200 გ;
- სანელებლები.
საწვავის დასაფარავად:
- ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფრანგული მდოგვი - 1 ჩაის კოვზი;
- მსუბუქი მაიონეზი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ვაშლის მაგიდა ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
Peking კომბოსტოს სუფთა ფოთლები თხელი ზოლებითაა მოჭრილი და თასიში. ჩვენ დავამატებთ ვაშლი დაჭრილი ჩალის, სალათი კიტრი, გამოხატული დაკონსერვებული სიმინდი და წვრილად გახეხილი ყველი. ჩვენ კარგად ვასხამებთ და სალათის გასახსნელად მიდიხარ. ამისათვის, დაამატეთ მდოგვის ძმარი, დავასხათ ზეთი, დააყენა მაიონეზი და შეავსოთ შედეგად ნარევი ჩვენი სალათი და დასძინა, რომ გემოვნებით. კვერცხზე 30 წუთის განმავლობაში ამოიღეთ კერძი, შემდეგ კი მაგიდასთან ემსახურებით.
საზაფხულო სალათი ჩინური კომბოსტოთი
შემადგენლობა:
- სანელებლები;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- დაკონსერვებული ბარდა - 150 გ;
- კვერცხი - 6 ცალი;
- ჩინური კომბოსტო - 1 ხელმძღვანელი.
სოუსით:
- ლიმონის წვენი - 2 tsp.
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კვერცხის კენჭი, სუფთა და მოჭრილი წრეებში. დაჭრილი გახეხილი კომბოსტო თხელი straws და chop სტაფილო ერთად ნაჭერი და მოვხარშოთ ერთად ბარდა წელს დამარილებული წყალი დაახლოებით 5 წუთი, შემდეგ კი გადაყარეთ ის უკან colander. იყიდება სოუსით კომბინირებული მაიონეზი ლიმონის წვენით. ახლა დააყენა ყველა ინგრედიენტები თასი, სეზონი სოუსით, აურიეთ და დაამშვენებს ახალი მწვანილი.
რეცეპტი ზაფხულის სალათი კომბოსტოსთან
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 300 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 2 ჩაის კოვზი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
საზაფხულო სალათი კომბოსტოსა და სტაფილონის მომზადებისთვის, ცივი წყლით გაწვა და თხელი ჩაჭევით. ბოლქვი და სტაფილო გაწმენდილია და გახეხილი მსხვილფეხა რქოსანი და ნიორი პრესაში გადის. ყველა ბოსტნეული გადადის ღრმა თასში, სეზონი მცენარეული ზეთი, ძმარი და sprinkle ერთად მარილი. კარგად წაიღეთ და ემზადეთ სალათი მაგიდასთან.