მაღაზიის შეძენა და გაყალბება, უმჯობესია ალკოჰოლური სასმელების მომზადება. არყის საფუძველზე მიიღებთ ჭკვიანი ტინქტურას, მაგალითად, კომშისგან, აირჩიე რეცეპტი თქვენი გემოვნებით.
Tincture არის ტკბილი, ვარიანტული ქალი
სურნელოვანი, ტკბილი, ლიქიორი მსგავსი , კომშის თხილის სახლში ძალიან მარტივია მომზადებული.
შემადგენლობა:
- მწიფე კომშის - 2.3 კგ;
- თეთრი შაქარი - 2 კგ;
- არაყი - 1,5 ლიტრი;
- გაწმენდილი წყალი (ჩამოსხმული ან გამოხდილი) - 3 ლიტრი.
მომზადება
- რა თქმა უნდა, ხილის არჩეული სურნელოვანი, დაზიანების გარეშე და ლაქები კანი, მყარი, ნათელი ყვითელი ან ზაფრანა ფერი.
- ნაღმტყორცნებიდან (თუ არსებობს ფხვიერი, როგორც ატამი, ჩვენ დაიბანეთ იგი ყურადღებით). ჩვენ მოჭრილი თითოეული ხილი რამდენიმე ცალი, ისე, რომ ეს იყო მოსახერხებელი შემცირება შუა თესლი. ამის შემდეგ, დაჭრილი ცალი შევიდა პატარა ნაჭერი.
- შუშის ბოთლი 10 ლიტრი, დაასხით ჩვენი კომშის, დაამატეთ შაქარი და შეურიეთ ნაზად შეურიეთ. საფარი და გაემგზავრება 6-10 საათის განმავლობაში secrete წვენი.
- უკანასკნელი ნაბიჯი არყის და წყალში ჩამოსხმისას, აღვივებს სიროპამდე.
- მკაცრი კორპუსი ბოთლი, ჩაიცვი სიბნელეში და დაივიწყოს ერთი თვის და ნახევარი.
თუ მზესუმზირის კომბინირების სეზონზე გამოხატავთ, თუნდაც საახალწლოდ, ელეგანტურ სასმელს მივიღებთ. ჩვენ მხოლოდ უნდა დავხარჯოთ და დავსხდეთ მას ბოთლებში.
არომატის თხილის არწივა
შემადგენლობა:
- კომშის მწიფე - 1 კგ;
- გრანულირებული შაქარი - 300 გ;
- ვანილინი - 1 პაკეტი;
- მტკნარი inflorescence - 5-6 ცალი;
- არყის კარგად გაწმენდილი - 2 ლიტრი.
მომზადება
- რეცეპტი არომატის არომატიზატორში არ არის წინააღმდეგი. ჩვენ გვჭირდება 3 ლიტრიანი ბოთლი და ჩვეულებრივი სახურავი მოძრავი.
- პირველი ნაბიჯი არის კომშის მომზადება. ჩვენ ვაქცევთ ხილის სუფთა, ტოვებს არ fluff და მოძრავი out დაზიანებული ტერიტორიები, ასეთის არსებობის შემთხვევაში. გარდა ამისა, როდესაც წყლის drains, ჩვენ ამოჭრა ცენტრები და წვრილად დაჭრილი კომშის. პატარა დაჭრილი, უფრო მეტი გემო და არომატი, რომელიც აძლევს თხრილს.
- იაკონის თხილის ნაზავი არაყი კარგად არის მომზადებული, მხოლოდ იმის გათვალისწინებით, რომ ბირთვი იღებს ბევრ სივრცეს, ჩვენ ვიმყოფებით იმდენად კომბინირებულს, რომ თხრილები იწონიდა მინიმუმ 900 გრ.
- ჩვენ აურიეთ შაქარი და ვანილინი, ნაზად შეფუთეთ ბოთლში.
- დაამატეთ კვერცხი inflorescences და დაასხით არყის.
- ჩვენ გავაფართოებთ ბოთლს, შეამტვრიეთ ის რამდენჯერმე, ისე, რომ შინაარსი აურიეთ კარგად და ჩაიკეტოს საყელოში.
როგორც ხედავთ, ეს ძალიან ადვილია, რომ არომატის კომბინაცია არაყი გამოიყენოს. შედეგი სასიამოვნოდ გაოცება ხილის არომატით და მდიდარი გემოთი.
ერთი თვის შემდეგ მზადდება არომატის კომბინირებული კერძი. ჩვენ მას დავასხათ ბოთლებში და შეინახეთ იგი გრილ ადგილას, ცოტა ხნით გავაგრძელოთ ჩვენი ჯანმრთელობის გაძლიერება ზამთრის გრძელ საღამოებზე.