თქვენ გაიზარდა გოგრა ბაღში, და თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მომავალი გამოყენება? ამ თქვენ დავეხმარებით ჩვენს რეცეპტს, თუ როგორ უნდა საზ გოგრა წვენი ფორთოხალი. ასეთი სასმელი გთხოვთ ზამთარში და არა მხოლოდ ვიტამინებს დააკისროს, არამედ ენერგიას, ასევე გაწმენდის სხეულის ტოქსინებს, ტოქსინებს და ამშვიდებს ნერვულ სისტემას.
რეცეპტი გოგრა წვენი ერთად ფორთოხლის ერთად ზამთრის
შემადგენლობა:
- გოგრა - 8 კგ;
- ფორთოხალი ახალი - 1.5 კგ;
- შაქარი - 2 კგ;
- ლიმონის მჟავა - 5 ჩაის კოვზი;
- წყლის გაფილტრული - 6 ლ.
მომზადება
ასე რომ, გოგრა პირველი გარეცხილი, გაწმენდილი და ამოიღეს neatly შუა თესლი. დაჭრილი ხორცი პატარა კუბურები და დაამატეთ მათ თასი. With ფორთოხალი, ყურადღებით ამოიღონ zest და RUB მას grater. შეურიეთ გოგრის ერთად zest, დაასხით ცივი წყალი და დააყენა იგი ცეცხლი. საზ 20 წუთი რბილი და შემდეგ ნება შინაარსი პან cool ქვემოთ პატარა. შემდეგი, whisk ყველაფერი ბლენდერი, დაამატეთ ფორთოხლის წვენი, ჩააგდოს ლიმონათის და შაქარი. საფუძვლიანად ავურიოთ, მოიტანს boil და languish 5 წუთი, და მაშინ დაუყოვნებლივ დაასხით გოგრა წვენი და ფორთოხალი მინის ქილებში და როლი.
გოგრა წვენი ფორთოხალი და გამხმარი გარგარი ზამთრისთვის
შემადგენლობა:
- გამხმარი გარგარი - 500 გ;
- შაქარი - 1,3 კგ;
- გოგრა - 5 კგ;
- ფორთოხალი - 2 ცალი;
- ლიმონის მცირე მჟავა - 15 გ;
- გაფილტრული წყალი - 3 ლიტრი.
მომზადება
გოგრა დამუშავებული და chop Pulp შევიდა პატარა ნაჭრებით. ჩვენ ნარინჯისფერ ბრწყინვალებას ვსვამთ. გამხმარი გარგარი 10 წუთის განმავლობაში თბილ წყალში, შემდეგ კი გაჟღენთილია რამდენიმე ნაწილად. ახლა ჩვენ გადავიტანოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები ღრმა ალუმინის პანში, შეავსეთ იგი სუფთა წყლით და განათავსეთ ცეცხლი. შემდეგ მდუღარე, დაფარავს კერძები ერთად სახურავი და საზ დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ სოუსიდან ფირფიტა, გაგრილდით, ბალიში ნაზად შეიზილეთ, და გამხმარი გარგარი და გოგრის შემცველი ნატეხი ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღება. ამის შემდეგ, დაასხით ცოტა დაფქული სითხე, აურიეთ და დავამატებ შაქარს და მჟავა ლიმონს. მოუტანს boil და მზარეული, აღვივებს, სანამ კრისტალები მთლიანად დაითხოვოს. შემდეგ დაამატეთ ბულიონი, შეურიეთ ისევ, მოვხარშოთ და დაასხით სუფთა ქილებში, დაჭიმეთ და წაიღეთ ხანგრძლივი შენახვისთვის მუქი გრილ ადგილას.
გოგრა წვენი ნარინჯისფერ სახლში
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 ცალი;
- ციტრუსის მჟავა - 10 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- გაფილტრული წყალი.
მომზადება
გოგრა დამუშავდება, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დასვა თასი multivarka და მოსაკლავად წყალი ისე, რომ იგი მოიცავს ყველა ცალი. ჩვენ ვაყენებთ პროგრამას "საცხობი" და შემდეგ მდუღარე, გამორთეთ მოწყობილობა. ჩვენ გვალვანს გოგრა, და შემდეგ grind ის მეშვეობით strainer და დაბრუნებას მასა თასი multivark. დაამატეთ შაქარი და ლიმონმჟავა გემოვნებით. Oranges არის გარეცხილი, squeezed გარეთ წვენი და დაამატოთ ეს გოგრა მასა. ამოირჩიეთ რეჟიმი "საცხობი", მოუტანს boil და დაუყოვნებლივ დაასხით ხილის წვენი ბანკებში.
გოგრა წვენი ნარინჯისფერ და ლიმნით
შემადგენლობა:
- გოგრა - 1 ცალი;
- შაქარი - 300 გ;
- ლიმონი - 2 ცალი;
- გაფილტრული წყალი;
- ფორთოხალი - 2 ცალი.
მომზადება
გოგრა დამუშავდება, დაჭრილი ხორცი პატარა ნაჭრებად, ამოიღეთ სანუსფანში და სუფთა წყლით შევსებული. შემდეგ დუღილის, მოვხარშოთ 15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი წაშალეთ კერძები ფირფიტაზე და გაგრიხეთ ყველა შინაარსი. შემდეგ ჩვენ ყველაფერს დავფარავთ ლითონის ჯარიმის სტეინერის მეშვეობით და შაქარს დავასხათ. ციტრუსისგან ჩვენ წვენი ამოწურეთ და დავამატებთ მას გოგოს მასას. ამის შემდეგ, შეურიეთ სასმელი და მოვხარშოთ ეს 5 წუთი, დაასხით მომზადებული ბანკებზე და გააფართოვოს ხუფები.