არ იცი რა სტუმრებს გაოცება? ჩვენ მოგაწვდით თქვენს ყურადღებას ძალიან საინტერესო და არაჩვეულებრივი რეცეპტი სალათისთვის "ტიფანიისთვის", რომელიც იქნება სადღესასწაულო მაგიდის შესანიშნავი გაფორმება. ეს რომანტიკული და ნაზი სახელი კერძი იყო მისი შემადგენლობით: ეს ჰარმონიულად აერთიანებს თხილი, ქათმის და ყურძენს. და მადლობა მისი საოცარი, სანახაობრივი გამოჩენა, სალათი "Tifani" მოიზიდავს ყველას ყურადღებას და არ დატოვებს გულგრილს!
Tiffany სალათი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- ყურძენი - 200 გ;
- მწვანე ხახვი - 50 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- თეთრი კომბოსტო - 200 გ;
- ყველი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა, ლიმონის წვენი;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
მთელი სალათი აისახება სალათის თასში, სავსეა ფენით თითოეულ მაისთან ერთად. ასე რომ, პირველად დააყენა მოხარშული ქათმის მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები.
შემდეგ ყველაზე გავრცელებული გახეხილი კომბოსტო, seasoned ერთად შაქარი, მარილი და ლიმონის წვენი გემოვნებით. მესამე ფენა გახეხილი ყველით მძიმე ჯიშების მსხვილ ნატეხზეა. შემდეგ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, გახეხილი ჯარიმა grater მოხარშული კვერცხები. ახლა ყველაფერი ივსება მაიონეზით, ჩვენ ყურადღებით გავამახვილებთ კოვზით და დაამსხვრიეთ მწვანე ყურძნის ნაწილაკების გარეშე. ჩვენ დავსახეთ სალათი მაცივარში დაახლოებით 3 საათის განმავლობაში, ისე რომ კარგად გაჟღენთილი და გამომშრალი. ადრე მსახურობს, ჩვენ დაამშვენებს მხარეს სალათის ფოთლები და მწვანილი.
"ტიფანის" სალათი ყურძენი
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 1 ც.
- curry - 1 სტადიის. კოვზი;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- მყარი ჯიშების ყველი - 100 გ;
- სულფანას ყურძენი - 50 გ;
- მუქი ყურძენი pits - 50 გ;
- ნუშის შემწვარი - 50 გ;
- მაიონეზი - საწვავისთვის.
მომზადება
მიიღეთ ქათმის მკერდი, ჩემი და კარგი რუბლს მარილის, წიწაკისა და კრუის ნარევი. დატოვე ხორცი 30 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ იგი სათანადოდ marinated. შემდეგ შემწვარი ფენში ან ჩაასხით იგი სოუსში, სანამ მზად არ არის. მზად ქათმის ხორცი გაცივდა და დაყოფილია თხელი ბოჭკოებად. ვრცელდება თუნდაც ფენით სალათი თასის ბოლოში და მაიონეზით კარგად გაჟღენთილი. ჩვენ რუბლს ვიყენებთ მსხვილ grater და დააყენეთ ის მეორე ფენაში. კვერცხები ხელს უწყობს მძიმე, მაგარი, გაწმენდა ჭურვი და დაჭრილი პატარა კუბურები, გავრცელდება ყველით. შეამცირეთ მაიონეზი და გაამწვანე კოვზი ცივი წყლით. შემდეგ შემწვარი ნუშის შემწვარი პანში, წვრილად დაჭრილი და სალათად სუფთა. კიდევ ერთხელ, blotted მაიონეზი და დაამშვენებს თავზე ყურძენი გაჭრა ნახევარი, ცვალებად იგი ფერი.
"ტიფანის" სალათი ფიჭვი კაკალით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 200 გ;
- ყველი მძიმე - 200 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- კედარის კაკალი - 100 გ;
- Curry - გემოვნებით;
- მწვანილი, სალათის ფოთლები - გაფორმება;
- არაჟანი - 200 მლ;
- მაიონეზი - 200 მლ;
- თეთრი ყურძენი - 200 გ.
მომზადება
ასე რომ, თუ როგორ უნდა მოამზადოს Tiffany სალათი?