პეტრეს დროს, მარგალიტის ქერქი განიხილებოდა სამეფო კერძი. თანამედროვე ცხოვრებაში, ეს მარცვლეული არ არის დიდი წარმატება, თუმცა შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ბევრ ბოჭკოს. მთელი წერტილი, თუ როგორ უნდა მოამზადოს მარგალიტი ქერის: რეცეპტი მარგალიტი ქერის ერთად stewed ხორცი მივმართავთ აბსოლუტურად ყველას, თუნდაც მამაკაცებს არმია წარსული.
მარგალიტი ქერის ერთად Stew
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 1 მინა;
- ღორის stew - 1 ქოთანში;
- ბოლ - 2 ცალი;
- წყალი - 2, 5 ჭიქა;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი.
მომზადება
წინასწარ გაზარდოს მარგალიტი ქერის ცივ წყალში ღამით ან 10 საათისთვის. შემდეგ ჩვენ დავხარჯეთ წყალი, დავინახეთ frying პან დიდი ცეცხლი, დააყენა ცხიმის გარეთ Stew და reheat ეს. გაშლილი frying პან წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო და დაჭრილი ნიორი. Pearl ქერის არის გარეცხილი რამდენჯერმე, შემდეგ ექსპლუატაციაში შევიდა saucepan და დაასხით ცივი წყალი. ჩვენ დავუშვებთ წყლის მოვხარშოთ, შეამციროთ სითბო და მზარეული 10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით rump წყლით რომ შემწვარი ბოსტნეული და მარილი. შეამცირეთ სითბოს მინიმალური და stew 30 წუთის განმავლობაში (თუ წყალი სწრაფად მოხარშული, მაშინ უნდა დაბრუნება პატარა). ჩაშუშული სოკო ერთად ჩანგალი და გავრცელდა ქერის, აურიეთ კარგად და ამოღება სითბო. ჩვენ გვაძლევს ფაფა დახურულ სახურავზე 15 წუთის განმავლობაში.
Pearl ქერის ერთად ჩაშუშული ხორცი multivark
შემადგენლობა:
- მარგალიტი ქერის - 2 ჭიქა;
- წყალი - 5 მულტიპინძელი;
- stew - 1 ბანკში;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით;
- მზესუმზირის ზეთი.
მომზადება
ჩვენ რამდენჯერმე ვსვამთ. ხახვის და ტომატის წვრილად დაჭრილი, სტაფილო სამი წლის grater. ჩვენ დავამატებთ დაჭრილი ბოსტნეული შევიდა multivark თასი, ჩართოთ "Bake" რეჟიმი და გაივლის სანამ ოქროს ფერი გამოჩნდება. შემდეგ გავრცელებული მარგალიტი ქერის და Stew, დაასხით წყალი, მარილი და დაამატოთ სანელებლები გემოვნებით. ჩვენ გააქტიურება რეჟიმი "Pilaf", როდესაც ტაიმერი ჟღერს, ავურიოთ ფაფა, მოდით დავდგეთ პატარა.