Მარიონეტი ჩემპიონებისთვის გრილიდან

თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივარი ხორცის კერძები ან უბრალოდ ეძებს რეცეპტები, რომ შეუძლია შეავსებს სხვადასხვა ცხელი appetizers წლის ზაფხულში პიკნიკი, მაშინ ყურადღება მიაქციოს სოკო. მარინირებს კი ჩვეულებრივი სოკოები, რომლებიც შეიძლება დაფქულიყვნენ სათევზაოზე ან ააფეთქებენ ბალახზე, შემდეგ გახეხებულნი და ცალკე კერძი იყვნენ, ან ხორცისგან ქაბაბი ან ქაბაბის ჩანერგილად. შესახებ თუ როგორ და რა უნდა გააკეთოს marinade for champignons on გრილი წაიკითხოს ეს მასალა.

მარინედი შამპანური ნიორი - რეცეპტი

სამოთხეში და სოკოსთან ერთად სოკოების კავშირი დაასკვნა ზეცაში. სწორედ ამიტომ, თუ ჯერ კიდევ არ არის მზად პიურე სოკო, კარგია, რომ დაიწყოს თქვენი ნაცნობი ტექნოლოგიით ამ რეცეპტით.

შემადგენლობა:

• ბალზამიანი ძმარი - 60 მლ;
• ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
• ნიორი კბილი - 2 ცალი;
• მშრალი ოგრეანო და ბაზილიკა - პინჩით;
• ჩემპიონები - 480 გ;
• მუჭა ფოთლები.

მომზადება

მარინადინის რეცეპტი ისეთი მარტივია, როგორც ჩანს: whisk ძროხის კარაქით, დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ნიორი დაჭრილი კბილები და ხმელი მწვანილი. მარინადში ჩემპიონების მოთავსებამდე, სოკო უნდა გაიწმინდოს ან მშრალი ქსოვილით გაიწმინდოს. 15 წუთი ნახევარი საათის განმავლობაში შეგიძლიათ გაატაროთ სოკო მარინადში, რის შემდეგაც სოკო შეიძლება გაცხელდეს გრილზე.

მარიონეტი ჩემპიონებისთვის გრილი მდოგვით

საწყისი რეცეპტი, ეს განსხვავებულია, რომ სოკო თავად არ დარჩება marinade ადრე სამზარეულო, და ნარევი გამოიყენება პირდაპირ დროს საცხობი on გრილი ერთად ფუნჯი. სოკოების სტრუქტურა, რომელიც ძალიან ღრმაა სპონგურად, ადვილად აღწევს მდოგვის ნარევი სითბოს გავლენის ქვეშ.

შემადგენლობა:

• წითელი ღვინის ძმარი - 45 მლ;
• ზეითუნის ზეთი - 25 მლ;
• დიჯონ მდოგვი - 10 გ;
• დიდი ჩემპიონები - 320 გ.

მომზადება

მას შემდეგ, რაც გათბობა up brazier, ქმნის სოკო მასზე და სწრაფად სცემეს კარაქი ღვინის ძმარი და მდოგვი. ზღვის სოიოს მარინა და სეზონი ერთად სოკოს ქუდები შეისუნთქეთ. მას შემდეგ, რაც Champignon მზად არის ერთ მხარეს, გადააქციოს მას სხვა და ასევე მოიცავს მდოგვის მდოგვის და ძმარი.

Marinade for champignons on გრილი სოიოს სოუსით

შემადგენლობა:

• ჩემპიონები - 450 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 30 მლ;
• ბალზამიანი ძმარი - 45 მლ;
• სოიოს სოუსი - 25 მლ;
• ნიადაგის წიწაკა, ნიორი - 1/4 ტ.
• გამხმარი როზმარი და ოხრახუში - 1 სტადიის. კოვზი.

მომზადება

In ნაღმტყორცნებიდან ერთად pinch მარილი, ბადაგი ხმელი მწვანილი, რათა მათ აქვთ მათი სუნი. ჩაასხით მწვანილი ძმარი, კარაქი და სოიო, დაამატეთ წიწაკა და ნიორი. სოკოთი დაჭრილია საშუალო სისქის ფირფიტებში და მათ მარინადში ჩაიძიროს. აურიეთ და შემდეგ დატოვონ გაჯერებული გემოვნებით ნახევარი საათით ადრე მოხარშული, გახსოვდეთ გაღვივება ყოველ 10 წუთში.

სწრაფი marinade for champignons

შემადგენლობა:

• ჩემპიონნი - 280 გ;
• ჩასვით კოჭა და ნიორი - 1/2 ქ. კოვზები;
• ადგილზე ჩალის, ტურმერიკული - pinch;
• მცენარეული ზეთი - 45 მლ;
• ქინძი მწვანილი, ლიმონის წვენი ემსახურება.

მომზადება

სოკო გარედან გარედან გაწმენდა და მინანქრისა და მინის ნაწარმის გადატანა. გააკეთეთ სუნის სურნელოვანი აღმოსავლური ნაზავი საწყისი ნიადაგის chili, turmeric, Ginger პასტა და კარაქი. შეურიეთ სოკო ერთად marinade და გაემგზავრება ყველა დროის, რომ სჭირდება ignite brazier. შემდეგ სწრაფი გამოწვის შესახებ coals არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ sprinkle სოკო სუფთა მწვანილი და დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი.

Honey marinade for champignons on გრილი

შემადგენლობა:

• ჩემპიონები - 290 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
• მშრალი თეთრი ღვინო - 240 მლ;
• ბალზამიანი ძმარი - 60 მლ;
• თაფლი - 10 მლ.

მომზადება

მცირე ზომის სოკოები გარე აბინძურებს სუფთა. ცალკე თასში, აურიეთ ღვინო ღვინო, ბალზამი და თაფლი. ადგილი სოკოში მარინადში ნახევარი საათით ადრე გამოწვა.