გემრიელი და სასარგებლო გოგრის დროა უძველესი დროიდან უყვარს ადამიანები. დადასტურდა, რომ იგი სიმინდის ნაცვლად გაშენებულია. უკვე 5 ათასი წლის წინ გოგრა დარგეს ცენტრალურ ამერიკაში, ჩინეთში, ეგვიპტეში, იაპონიასა და ინდოეთში. დღეს, ადამიანები, რომლებიც ცდილობენ სრულყოფის ფიგურა, კითხვა შეიძლება წარმოიშვას - რამდენი კალორია გოგრა. თუმცა, მათ არ უნდა ინერვიულოთ: გოგოს სათესლე მასალა ნებისმიერი ფორმით - გამომცხვარი, მოხარშული ან ჩაყრილი - ძალიან მცირეა.
გოგოს კალორიული შემცველობა
კალორია, რომელიც შეიცავს გოგრა ძალიან მცირეა. ჯიშის ჯიშისა და სიმწიფის მიხედვით, ნედლეული გოგრის შეიცავს 22-30 კკალ, თერმული დამუშავებით ენერგეტიკული ღირებულება ზრდის ოდნავ. მოხარშული ორცხობილა შეიცავს 35 კალორიას კალორიულ შემცველობით, გამომცხვარი - 37 კალორია, მოხარშული - 20 კკალ, გოგრის წვენი - 38 კკალ, პიურე - 40 კკალ. გამხმარი გოგრის შემცველობა არის 68 კკალ.
მაღალი კალორიული შემცველობა არის ჩაყრილი გოგრის - 188 კკალ, შემწვარი rustic გზით - 200 კკალ, გოგრა ფქვილი - 305 კკალ, გოგრის ზეთი - 896 კკალ. მაღალი კალორიული შემცველობა და გოგრის თესლი - 550 კკალ.
კვების ღირებულება და გოგრა სარგებელი
გოგრის ღირებულება, როგორც საკვები პროდუქტი, ძალიან მაღალია. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ორივე დიეტური და ბავშვთა მენიუებისთვის. ჭამე გოგრა და ნედლეული - სალათებში და თერმულად დამუშავებული - სუპებში, წნევებში და ა.შ.
პულპ პულპში, ვიტამინების სიმრავლე - ჯგუფი B (თიამინი, რიბოფლავი, ფოლიუმის მჟავა, პანტოჰეჰინის მჟავა, პირადქსინი), A, C, E, PP და პროვიტამინი ბეტა კაროტინი. მათ შორის მინერალური ნივთიერებები, რომ შეადგინოს გოგრა - რკინის, იოდის, თუთია, კალიუმის, კალციუმის, მანგანუმის, სპილენძის, ფტორს და კობალტის. გოგოს ყველა ეს კომპონენტი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.
მცენარის ბოჭკოების მნიშვნელოვანი რაოდენობის წყალობით, გოგრა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობის გაუმჯობესებას. სისხლმბადიდან სისხლძარღვთა ქოლესტერინის გამოყოფა, გოგრა ამცირებს პარალიზის განვითარების რისკს და გულის შეტევებს. გოგრისთვის თირკმლის და ნაღვლის ბუშტის გამოყენება ძალიან სასარგებლოა. გოგრის თესლის ასევე მნიშვნელოვანი რაოდენობით ვიტამინები, განსაკუთრებით - ვიტამინი E, ამიტომ ისინი სასარგებლოა შენარჩუნების ახალგაზრდობის სხეულის. გოგრის თესლი ასევე განიხილება, როდესაც ინფიცირებული შპრიცები.
გოგტვა სასარგებლოა ორსული ჭამისთვის - ის სხეულს ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებთან ერთად იხსნის ჭარბი სითხის და ხელს უწყობს ტოქსიოს უსიამოვნო სიმპტომების ამოხსნას.
გოგრა და დიეტა
ეს არის საკმაოდ შესაბამისი გოგრა და დიეტური კვების, განკუთვნილია წონაში. ეს ბოსტნეულის შეიცავს ძალიან მცირე რაოდენობით ნახშირწყლები - 4.4 გრ 100 გრ პროდუქტი, ასე რომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება კერძები დაბალი carb დიეტის დროს.
სწრაფი დიეტაში, nutritionists რეკომენდაციას გოგრა მონო დიეტა, რომელიც ეხმარება დაკარგოს მდე 8 კგ 10-14 დღის განმავლობაში. ამ დიეტაში უნდა იყოს მთლიანად აღმოფხვრილი ფქვილი, ტკბილი ხილი, შაქარი, მარილი, ცხიმიანი, შებოლილი და ალკოჰოლი.
დიეტის მნიშვნელოვანი წესი - ყველა კერძის ნაწილი არ უნდა იყოს 200-250 გ-ზე მეტი, ხოლო სადილი 18 საათის შემდეგ არ უნდა იყოს.
გოგოს მონო-დიეტა ნიმუშის მენიუ:
- საუზმე: გოგრის და ახალი სტაფილოს სალათი, ლიმონის წვენით, გოგრის ფაფა და მცირე რაოდენობით მარცვლეული (ფეტვი, ბრინჯი);
- ლანჩი: ბოსტნეულის გოგრის სუპი,
ნედლეული, ტკბილი, ხახვი, სტაფილო და მწვანილი მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით; - ვახშამი (ნებისმიერი კერძი არჩევანი): გამომცხვარი გოგრა, გოგრის სალათი ანანასის, გოგრის სალათი და სხვა ბოსტნეული, გოგრის სალათი და ტკბილი და მჟავე ხილი (ფორთოხალი, ვაშლი, ყურძენი).
Pumpkin mono- დიეტა უკუნაჩვენებია დარღვევით მეტაბოლიზმის , დიაბეტის, გასტრიტის, პეპტიური წყლულის. არ იჯდეს გოგრა დიეტა ტენდენცია დიარეა, tk. ამ ბოსტნეულის ბოსტნეული ბოჭკოები მნიშვნელოვნად დაისვენებენ ნაწლავებს. ქრონიკული დაავადებების არსებობისას დიეტა უნდა ჩატარდეს თერაპევტის კონსულტაციამდე.