Როგორ გაყინოთ წიწაკა ზამთრისთვის?

გაყინული წიწაკა არის იდეალური მომზადება ნებისმიერი დიასახლისი, ზამთრისთვის. ძალიან მოსახერხებელია დაამატეთ სხვადასხვა კერძები. გაყინული წიწაკა ზამთარში - ოკუპაცია საკმაოდ მარტივია და ნებისმიერ ადამიანს შეუძლია გაუმკლავდეს მას. თუ, მაინც, თქვენ მაინც ეჭვი გეპარებათ, ჩვენ სიამოვნებით გითხრათ, თუ როგორ უნდა გაატაროთ ტკბილი წიწაკა და მიიღეთ ვიტამინები მთელი ზამთარი.

როგორ მოვამზადოთ ბულგარული წიწაკა გაყინვისთვის?

ყინვისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ მსხვილი მწიფე ხილი სქელი კედლებით. ასეთი წიწაკა აქვს ნათელი გემო და ბევრად უფრო ინარჩუნებს ყველა გემოვნებას. ასე რომ, გადაწყვიტა ამ ბოსტნეულის გაყინვა ზამთრისთვის, წიწაკა პუდები პირველად გარეცხილი ცივი წყლით, გამხმარი პირსახოციდან, შეწყვიტე ფეხი და ნაზად წაიღეთ თესლი.

როგორ გაანთავისუფლოთ ბულგარული წიწაკა?

ტკბილი ბულგარული წიწაკის გაყინვის რამდენიმე საშუალება არსებობს. მაგალითად, შიგთავსით, ჩვენ მზად უნდა ვიყოთ მომზადებული ბოსტნეული მთელი და ერთად მათ neatly ერთად. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ "turret", რომელიც ჩვენ დაუყოვნებლივ ამოღება საყინულე. რაც შეეხება მეორე მეთოდით, აქ მოხარშული გარეცხილი და მოხარშული წიწაკა მცირდება პატარა ნაჭრებად და გაყინვის სპეციალური ჩანთებით.

ბულგარული წიწაკის გაყინვის ჭურჭელი

თუ თქვენს საყინულეში არის საშუალო პლეტი, მაშინ ეს დიდი მომზადებაა. მაგრამ თუ არსებობს მხოლოდ სტანდარტული თაროები კამერით, მაშინ თქვენ უნდა მოამზადოთ პლასტიკური ბილიკი წინასწარ, რომელიც არ გაყინავს საყინულე კედლებს. მომზადებული უჯრა დამზადებულია ბამბის სუფთა ქსოვილის წინ, შემდეგ გავრცელდება "turrets" ან დაასხით ცალი წიწაკა. ჩვენ ვაგროვებთ ბოსტნეულს ზემოდან სუფთა ქსოვილისგან, ისე რომ არ არსებობს არომატები და მივუგზავნით ბოსტნეულს საყინულეზე. როგორც წესი, გაყინვის ვადა დამოკიდებულია პირდაპირ რაოდენობის წიწაკა და არ აღემატება 2 დღით. სრული ყინვის შემდეგ, ბოსტნეულის პაკეტებში მოვაწყობთ და მჭიდროდ გვაკავშირებს. თუ ჩანთები ხვრელებია, წიწაკა სწრაფად წაიღებს და კარგ თვისებებს კარგავს. მაგრამ სწორად შეფუთული წიწაკა, ხარ ყველა ზამთარი, ვიდრე ახალი მოსავალი.

როგორ გამოვიყენოთ გაყინული ტკბილი წიწაკა?

გამოიყენეთ გაყინული ბოსტნეული შემდეგნაირად: დაასხით მას სოუსით, შეავსეთ იგი ცივი წყლით და რამდენიმე წამში. როდესაც წიწაკა არის პატარა podtata, ჩვენ დავამატებთ მას ნებისმიერი კერძი.