ბასილი წლიური ბალახოვანი კულტურული ქარხანაა, რომელთა დიასახლისებიც ხშირია საწოლებით ან ქოთნებით. განსაცვიფრებელი თვისებები ამ ბალახს გააკეთა ძალიან პოპულარული და მოთხოვნა cooking , კოსმეტოლოგია და კიდევ მედიცინაში. ბასილის სურნელოვანი არომატი ნებისმიერი კერძი გარდაქმნის და მისი უნიკალური შემადგენლობა შეავსებს მენიუს ვიტამინებით და ფასეულ ელემენტებს. ერთჯერადად, მკურნალებმა გამოიყენეს ბალახი, როგორც მრავალი დაავადების მკურნალობის საშუალება, ხოლო პაციენტის მდგომარეობის მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება. ამის წყალობით, რუსეთში ერთ დროს ბასილი ითვლებოდა სამეფო ბალახს და ინდოეთში - წმინდა ქარხანაში.
რა თქმა უნდა, ყველაზე მოსახერხებელია თქვენი მიზნებისათვის ახალი წვრილფეხა და თხილის ფოთლების გამოყენება. მაგრამ ყოველთვის არ არის ყოველთვის მუდმივად შენარჩუნება ახალგაზრდა მოსავლის ყოფნა. ზამთრისთვის საზაფხულო არომატული ბალახის მომზადება მიზანშეწონილია. ერთ-ერთი ყველაზე ხელმისაწვდომი და მოსახერხებელი გზა მცენარისა და მისი ყველა თვისების შესანახად არის საშრობი. ამის შესახებ ჩვენ დღეს ვლაპარაკობთ და გითხრათ, როდესაც შეგროვება და როგორ უნდა მშრალი საშოს სახლში.
როდის შეაგროვოს რეჰანი და რა ნაწილები შეიძლება იყოს გამხმარი?
იყიდება საშრობი, ასევე ბაზილის სუფთა სახით გამოყენებისათვის საჭიროა ოთხიდან ექვსი ფოთლის ახალგაზრდა კრუნჩხვები, რომლებიც არ აძლევს მათ აყვავებას. ეს არის ეტაპზე მცენარეთა ზრდის ფოთლები, რომ მაქსიმალური რაოდენობით ეთერზეთები და ღირებული თვისებები კონცენტრირებულია. კოლექციონირება რეკომენდირებულია მშრალი ამინდის წარმოებაში. შეგიძლიათ გამოშრობა ორივე ფუძეთა და ფოთლები. ეს უკანასკნელი შესანიშნავია სხვადასხვა კერძებისთვის დამატებისთვის და ფუძეების გამოყენება შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემოსთან და მათ საცურაო ნიადაგზე ან სხვადასხვა მარინადებისა და მწნილების გემოვნების გამდიდრების მიზნით.
ეჭვგარეშეა, რომ მშრალი, თბილი და კარგად ვენტილირებადი ადგილია პატარა ჩანართებით შევსებული პატარა თხრილის გათიშვა. ამ შემთხვევაში აუცილებელია თავიდან იქნას აცილებული ბაზილის პირდაპირი მზის თავიდან აცილება, რომელიც ხელს შეუწყობს ეთერზეთების ტუბტაბილობას და ბალახის ყველა ძვირფასი და არომატული თვისებების დაკარგვას. ამასთან, ამასთან ერთად, საშხაპეების საშრობი დაახლოებით სამ კვირაში იქნება.
პროცესის დაჩქარების მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ღუმელი ან ელექტრო საშრობი .
როგორ მშრალი ბასილ ელექტრო საშრობი?
აბაზანის საშრობიდან გამომდინარე, აუცილებელია გაჟღენთილი sprigs, მშრალი და მშრალი ფოთლები, გამყოფი მათ twigs. დავჭრათ ფუძეები სამ სანტიმეტრზე. ჩვენ გამოვყავით ფოთლები და მომზადებული ცალი ფუძეთა სხვადასხვა pallets და აქვს ელექტრო საშრობი. საშრობის დროს ტემპერატურა არ უნდა აღემატებოდეს ორმოცი გრადუსს, მაშინ ფოთლები დარჩება სურნელოვანი, სურნელოვანი და სასარგებლოა ახალი სუფთა.
ფოთლების მშრალი ნაკადი ფოთლებისაგან განსხვავებით, ბოლოდან განსხვავებით, რომელსაც ექვსი საათი სჭირდება, ელექტროენერგეტიკულ მდგომარეობაში იმავე პირობებში დარჩება.
როგორ მშრალი წიწაკა ღუმელში?
თუ არ არსებობს ელექტრო საშრობი, მაშინ აბაზანა შეიძლება გამხმარი ღუმელში. ანალოგიურად, მომზადება twigs, rinsing მათ, საშრობი, გამყოფი ფოთლები და ფუძეთა და ჩაყრის ცალკე სხვადასხვა საცხობი ქაღალდის. ტემპერატურა მთელი მშრალი პროცესის განმავლობაში უნდა შენარჩუნდეს ორმოცი გრადუსამდე და ღუმელი კარი ოდნავ აჯარი, რათა დატენიანება გამოვიდეს. მზადყოფნის ხარისხი პერიოდულად შემოწმდება. ფოთლების ზომისა და მათი juiciness დამოკიდებულია, საშრობი ფოთლები ამგვარად მიიღებს ხუთამდე რვა საათს. ფუძეთა იქნება მშრალი ოდნავ აღარ და დრო ისინი დარჩნენ ღუმელი იქნება დამოკიდებული მათი სისქე.