მაკარონი ჯემი ზამთრისთვის სხვა ბლანკების პოპულარობას აღემატება. ამის მიზეზი მარტივია: ჟოლოს ახლო ნათესავი არა მხოლოდ appetizing, გემრიელი და არომატულია, არამედ შეიცავს ამინომჟავების, სასარგებლო წიაღისეულის, სხვადასხვა ნივთიერებების მრავალფეროვნებას, რამაც მას ბუნებრივი ბუნებრივი თერაპიის ტიტული მოიპოვა.
როგორ საზ ჯემი Blackberries?
მაყვალი ჯემი რეცეპტებია, რომელთა წყალობითაც შესაძლებელია სხვადასხვა ვიტამინის ბლანკების მომზადება. უფრო მეტიც, პროცესი თავისთავად მარტივია და განსხვავდება ტრადიციული ტექნოლოგიიდან. საჭიროა მხოლოდ მარცვლოვანი კენკრა შაქრის შემცველობით, დალევა რამდენიმე საათში, რათა მოხდეს ნელა სითბოს 30 წუთის განმავლობაში და შარდის გაშლა.
- Blackberries- ის გემრიელი ჯამი მიიღება მხოლოდ მისი ფრთხილად გატარებით. ეს berry ძალიან სატენდერო, დელიკატური, ასე რომ აუცილებელია დაიბანეთ მაყვლის მხოლოდ colander, და როდესაც სამზარეულო ძალიან ფრთხილად ავურიოთ.
- Blackberry კენკრა შეიცავს მცირე, რთულ თესლს. თუ ჯემი განკუთვნილია ბავშვებისათვის, მაყვალი უნდა იყოს rubbed მეშვეობით sieve.
- მაყვლის ერთ-ერთი უპირატესობა მისი მაღალი შეთავსებაა კენკრის, ხილისა და ციტრუსოვანი ხილისაგან, ამიტომ გამოცდილი chefs რეკომენდაციას იყენებენ სხვადასხვა კომბინაციების გამოყენებით უსაფრთხოდ.
მაყვალი ჯემი მთელი კენკრა - რეცეპტი
Blackberry ჯემი მთელი მარცვალი მოითხოვს უნარი და perseverance, რადგან თქვენ შეგიძლიათ მისაღწევად ეს ეფექტი მხოლოდ არაერთხელ მდუღარე კენკრა შაქრის სიროფი, და ეს არის შემაშფოთებელი პროცესი. თუმცა ბევრი დიასახლისი ამზადებს მხოლოდ ამ მეთოდის მომზადებას: კენკრა მიმზიდველია, ინარჩუნებს ფორმასა და ფერს და სხვადასხვა საცხობი საქონლის ორნამენტს ემსახურება.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 2.5 კგ;
- შაქარი - 2,5 კგ;
- წყალი - 550 მლ.
მომზადება
- ცხელი წყლით, დაამატეთ შაქარი და მოვხარშოთ, სანამ ის მთლიანად შლის.
- დაასრულეთ სიროფი მაგარი.
- განათავსეთ კენკრა სიროფი, ჩაიცვი ცეცხლი და არ იშლება, 5 წუთი საზრიანი.
- მთლიანად გაგრილებას ქვემოთ.
- გაიმეორეთ პროცესი.
- მესამედ, საზრდო 20 წუთია.
- გაყინეთ ჯემი მთელი მაყვლისგან ზამთრისთვის სტერილური ქილებში.
მაყვალი ჯემი ხუთ წუთში - რეცეპტი
ჯამს 5 წუთიანი პლეიერი ზამთრისთვის საუკეთესო მზარეულების სასარგებლოდ. საქმე ის არის, რომ ასეთი მოკლე დროში, კენკრა არ ექნება დრო, რომ boil და შეინარჩუნებს ყველა ვიტამინების და hostesses გაატარებს მინიმუმ ძალისხმევა სამზარეულო. გარდა ამისა, რეცეპტი თავისთავად წარმოუდგენლად მარტივია: თქვენ უბრალოდ უნდა დაასხით კენკრა ერთად შაქარი, დაველოდოთ წვენი გამოჩნდება, საზ 5 წუთი და დააყენა იგი სტერილური კონტეინერი.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 800 გ;
- შაქარი - 700 გ;
- ლიმონის მჟავა - 5 გ.
მომზადება
- შაქრის ფხვნილის შევსება და შვრია 6 საათის განმავლობაში.
- ჩაიცვი ღუმელში და შემდეგ მდუღარე, საზ 5 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ციტრუსის მჟავა, აურიეთ და ააფეთქეთ ჯემი შავი მაქვარებიდან ზამთრის სტერილურ ქილებში.
მაყვალი ჯემი - რეცეპტი ნარინჯისფერით
მაყვლის ჯემის ფორთოხალი გთავაზობთ ნამდვილ სიამოვნებას ტკბილი კბილის-გურმანებით. კომბინაცია კენკრა ერთად ციტრუსის - შესანიშნავი არჩევანი მიცემა ნაკლებობა piquancy, დაბალანსებული გემო, ციტრუსის არომატით და დელიკატური ფერი. გარდა ამისა, ფორთოხალი შეიცავს ვიტამინების უზარმაზარ მიწოდებას, რაც ხელს შეუწყობს ბილიტის სასარგებლო თვისებებს.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 900 გ;
- შაქარი - 900 გ;
- ფორთოხალი - 3 ცალი;
- ლიმონი - 1 ც.
მომზადება
- ამოღება zest საწყისი ფორთოხალი და squeeze გარეთ წვენი.
- სანიშნეს შაქარი, ავურიოთ და საზ სანამ იგი არღვევს.
- განათავსეთ მაყვლისფერი ფორთოხლის სიროფი 2 საათის განმავლობაში.
- საზ 30 წუთის განმავლობაში, სეზონი ლიმონის წვენით, 10 წუთის განმავლობაში და წაიღეთ დისკოდან.
- გავრცელდა მაყვლის ჯემი ზამთრისთვის ბანკებში და clog.
სქელი ჯემის საწყისი მაყვალი ამისთვის ზამთრის
სქელი ჯემი Blackberries არის კლასიკური რუსული ბლანკები. დღესაც ბევრი დიასახლისი კომფორტული და სწრაფი რეცეპტებია, ხანგრძლივი 6 საათიანი სამზარეულო პროცესია. ამ ტექნოლოგიის წყალობით დელიკატესი იძენს ბლანტი, ბლანტიანი შეგრძნებით, ივსება დელიკატური არომატით და მთლიანად ინარჩუნებს ვიტამინის შემადგენლობას.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 1,5 კგ;
- შაქარი - 1,5 კგ.
მომზადება
- ჩაასხით კენკრის შაქარი 30 წუთით.
- დასასრულს დროს, საზ 10 წუთი.
- სრულიად მაგარი.
- ორმაგი განმეორებითი პროცესი.
- მოაწყოს ჯემი სქელი BlackBerry ზამთარში სტერილური ქილებში, როლი, გრილი და გადასცეს ცივი.
მაყვლის ჯემით ჟელატინი
არსებობს მრავალი გზა, რათა მაყვლის ჯემის უბრალოდ, სწრაფად და ეფექტურად. ერთი თანამედროვე ვარიანტი არის ჟელატინის გამოყენება. მასთან ერთად, რამდენიმე წუთში მოსავალს მიიღებს საჭირო სიმჭიდროვე, შაქრის ოდენობის შემცირების გამო - ის აღმოჩნდება სასარგებლო და არა ტკბილი და კენკრა დიდი ხნის განმავლობაში მიმზიდველი დარჩება.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 300 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- მდუღარე წყალი - 50 მლ;
- ჟელატინი - 20 გ;
- წყალი - 300 მლ.
მომზადება
- კენკრა, შაქარი და წყალი შეურიეთ და საზ 25 წუთის განმავლობაში.
- მდუღარე ჟელატინი დაიბანეთ მდუღარე წყალში.
- წაშალეთ ჯემი ცეცხლიდან, დაველოდოთ 3 წუთს.
- ჩაასხით ჟელატინი თხელი მუხტით და სწრაფად შეურიეთ.
- ჩაასხით სტერილურ ჯარს და გააფართოვოს.
მაყვალი ჯემი ვაშლი - რეცეპტი
ისინი, ვინც დაიცვან მოდური კულინარიული ტენდენციები და კომბინირებული კენკრა ნაყოფით, რეკომენდირებულია ჯემი ვაშლი და მაყვალი. ამ დესერტის მოსამზადებლად ბევრი მიზეზი არსებობს: მჟავე ვაშლის ვაშლი სრულყოფილად გამორჩეულია მაყვლის სიტკბოს, მისცეს ბლეტი მსუბუქი არომატით, ახალი არომატით, გამოხატული ტექსტურით და დახვეწილი ჩრდილით.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 900 გ;
- ვაშლი - 800 გ;
- წყალი - 200 მლ;
- შაქარი - 1,5 კგ;
- ლიმონის წვენი - 50 მლ.
მომზადება
- ვაშლი დაასხით წყალი და საზ 15 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ლიმონის წვენი, მაყვალი კენკრა და 15 წუთის განმავლობაში.
- განათავსეთ შაქარი, აურიეთ და დაასხით მაყვლის ჯემით ზამთრის 10 წუთი.
ჯემი Blackberries და ჟოლო
ჟოლოს ჟოლოს და მაყვალიდან ზამთრისთვის - ღირს ბევრი რამ, რადგან ორი წარმოუდგენლად სურნელოვანი, ნათელი და მორწყვის კენკრა კომბინაცია უზრუნველყოფს არა მხოლოდ ფანტასტიკურ გემოვნებას, არამედ ბილეტის ბუნებრივი სამკურნალო პროდუქტად იქცევა, რომელსაც შეუძლია ანტიპტიკური, ვიტამინი და პრევენციული საშუალება სხვადასხვა დაავადებებისათვის.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 700 გ;
- ჟოლო - 700 გ;
- შაქარი - 1,5 კგ.
მომზადება
- მოაწყეთ კენკრა ცალკეულ კონტეინერებში.
- შაქარი ნახევარში მოჭრილი და ერთი ნაწილი ჟოლოსთან ერთად, მეორე - მაყვალი.
- 12 საათის შემდეგ, ორ კონტეინერზე წვენი ამოიღეთ, დაამატეთ დუღილი, დაამატეთ შავი პილპილი და ჟოლოს სიროფი და 10 წუთი.
- გავრცელებული სტერილური ქილებში, გრილი და გამაგრილებელი.
მაყვალი ჯემი multivariate
თანამედროვე საყოფაცხოვრებო ტექნიკის მფლობელები დიდი ხნის განმავლობაში ცხადყოფენ, რომ ზამთრისთვის შავი მაქებისგან ჯემი მარტივია. თქვენ უბრალოდ უნდა შეურიოთ ყველა კომპონენტი და დააყენეთ "Quenching" ფუნქცია 20 წუთი. ეს საკმარისია იმისთვის, რომ თავად ერთეული თავად უზრუნველყოს სასურველ რეჟიმს, დაიცვას კენკრა, რომელიც იწვის და ინახება მაქსიმალურ სასარგებლო ნივთიერებებში.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 900 გ;
- შაქარი - 900 გ;
- წყალი - 50 მლ.
მომზადება
- განათავსეთ კენკრა მრავალჯერადი თასი.
- დაამატეთ წყალი და შაქარი.
- დააყენეთ "ქინქცია" 20 წუთით.
- ზემოთ ჯემი უფლება თასი.
- გავრცელებული ქილებში და გააფართოვოს ისინი.
მაყვალი ჯემი გარეშე სამზარეულო
მაყვლისგან ცოცხალი ჯემი ტკბილი, მაგრამ სასარგებლო პრეპარატების თაყვანისმცემელი იქნება. ამ ტექნოლოგიით, კენკრა არ ექვემდებარება სითბოს მკურნალობა, და ამ მაქსიმალურად შეინარჩუნოს ვიტამინი სარეზერვო, ბუნებრივი გემო და ბუნებრივი freshness. თუმცა, შეინახეთ პროდუქტების ცივი, შემდეგ დაფარვის კენკრა ერთად ფენის შაქარი.
შემადგენლობა:
- მაყვალი - 700 გ;
- შაქარი - 700 გრ.
მომზადება
- Blackberries არის გარეცხილი და გამხმარი.
- წვრილ ნაწილში შეიყვანეთ კონტეინერში და გაუკეთეთ pestle.
- დაამატეთ შაქარი, შეურიეთ კარგად და დატოვეთ სამუშაო საათები 2 საათის განმავლობაში.
- მთელი დროის განმავლობაში, პერიოდულად აურიეთ მასა.
- გაამწვანე ჯემი სტერილური ქილებში, შაქრით.
- საფარი და შენახვა ცივი შენახვის.