კომერციულ ტკბილეულთა სახით ჩვენ ყველაფერს ვგულისხმობ ამას, როგორც წესი, ასევე გემოვნებას, რატომ არ უნდა გაეცნოთ ყველი და კრაბის ხორცზე დაფუძნებული გემრიელი საჭმლის ფორმატის რეკლამას? ძალიან ორიგინალური და ადვილად გამოსაყენებელი სალათი მზადდება ძალიან მარტივად და არ საჭიროებს უამრავ ინგრედიენტებს.
Raffaello მძიმე ყველი და ნიორი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 1 პაკეტი (250 გ);
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- ნიორი - 1 clove;
- მწვანილი - გაფორმება.
მომზადება
გამწვანება გაანადგურა და გადადუღება. გაყინული crab ჩხირები რუბლს შეადგენს დიდი grater ყველით. შეურიეთ ყველი- crab მასა ნიორი და მაიონეზი, მიიღოს სუფრის კოვზი შედეგად "სალათი", ჩამოყალიბდეს ბურთი და crumble in დაჭრილი მწვანეთა. 30-40 წუთის განმავლობაში მაცივარში გავაგზავნით.
Raffaello სალათი ქოქოსის ჩიფებით
ნეიტრალური გემოთი და სასიამოვნო არომატით, ქოქოსის ჩიპი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მარტო ტკბილ კერძებში, არამედ საჭმლის მსგავსად.
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 120 გ;
- კამა (გაანადგურა) - 2-3 სტადიის. კოვზები;
- ქოქოსის საპარსი
- უცხიმო მაიონეზი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
გაყინული კრაბის ჩხირები მოხარშული პატარა გრადუსზე, ისევე როგორც მდნარი ყველით და მოხარშული კვერცხით. შეურიეთ სამივე ინგრედიენტები და სეზონი მაიონეზი, დაამატეთ მწვანილი გემოვნებით. ჩვენ წარმოიქმნება მცირე ზომის სალათი მასაჟის ბურთებისგან, ჩვენ ჩავარდება თითოეული ბურთი ქოქოსის ნამცხვრებში და ემსახურეთ მას მაგიდასთან.
Raffaello ღრმა შემწვარი კრაბის ჩხირები
შემადგენლობა:
იყიდება batter:
- ფქვილი - 120 გ;
- კვერცხი - 1/2 ცალი;
- სინათლის ლუდი - 1/3 საუკუნე;
- პურის ნამსხვრევები;
- მარილი - pinch.
რაფაელესთვის:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი, ან ზეითუნის ზეთი;
- მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
პირველი, რაც ჩვენ გავაკეთებთ არის batter : ჩვენ sift sifted ხორბლის ფქვილი მარილი და ნახევარი ნაცემი კვერცხი. თანდათანობით დავამატებთ ლუდის claret, ჩვენ knead ცომი, რომელიც თავისუფლად გადინების off კოვზი.
მყარი ყველი რბილი პატარა გრეით, დაჭრილი მწვანილი და ზეითუნის ზეთი, ან ცხიმიანი მაიონეზი, ისე, რომ ყველის მასა გახდა მკვრივი და კარგად ორგანიზებული ფორმა. სეზონი ყველით წიწაკა გემოვნებით. Crab ჩხირები ასევე rubbed on grater. ყველის მასისგან სველი ხელებით ვაქცევთ ნამცხვრას, დავამატებთ პატარა კრაბის ჩხირებს ტორტის ცენტრში და გააფართოვოს ბურთი. ჩვენ შევასრულებთ ყუთში batter და crumb მას breadcrumbs . Fry "Raffaello" ღრმა შემწვარი სანამ ბლანში, მაშინ გადაიტანოს ხელსახოცი რომ soak ჭარბი ცხიმი. ემსახურეთ თქვენი საყვარელი სოუსით მყარი ლუდის ჭიქა.
Raffaello snack ერთად ზეთისხილი
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 1 პაკეტი (250 გ);
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ზეთისხილი ქვების გარეშე;
- ნუშის;
- ცხიმოვანი მაიონეზი - 3-4 ქ. კოვზები.
მომზადება
ნუშის მოხარშული ყვავილოვანი ხსნარი, სანამ საჭიროა დაჭრილი დიდი ნაჭრები და შეავსოთ თხილი თითოეული ზეთისხილის ბირთვი. ყველი არის rubbed დიდი grater და შერეული fat მაიონეზი. ჭარბი ცხიმიანი სოუსით აუცილებელია საჭმლის საჭმლის მომცემი, რათა მზადაა "რაფაელკი" თავისი ფორმის ფირფიტაზე. ყველის-მაიონეზი ნარევი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა წიწაკა, ან შავი პილპილი გემოვნებით.
გაყინული crab ჩხირები რუბლს შეადგენს პატარა grater. ჩვენ ვაგროვებთ ყველის მასის სუფრის, სველი ხელებით, ქმნის ბრტყელ ტორტს, მოათავსეთ ზეთისხილის და კაკლის ნამცხვარი ცენტრში და გააფართოვოს ბურთი. ჩვენ ვაგროვებთ ბურთები crab ჩიპი და ემსახურება მათ მაგიდასთან.