Pea წვნიანი ლორით

მარტივი PEA წვნიანი და თავად ძალიან კარგია, მაგრამ ღირს დასძინა პატარა ლორი და კიდევ fastidious გურმანებს საწყისი რბილი სუნი შებოლილი თევზი გაიქცევა. და თუ თქვენ ასევე sprinkle თასი წვნიანი ერთად მწვანილი და მუჭა ახალი ნიორი სადღეგრძელოს ... შემდგომში აღწერს - ეს სცილდება ჩემი ძალა, მე უკეთესი აწარმოებს სამზარეულო - soak Peas ხვალ წვნიანი, და მე ასევე გირჩევთ!

რეცეპტი სწრაფი pea სუპი ლორი

შემადგენლობა:

• peas მშრალი (chipped) - 400 გ;
• ლორი - 300 გ;
• ბულიონი ქათამი - 1,5 ლ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - frying;
• ოხრახუში - 1 bunch;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

Peas წინასწარ გაჟღენთილი 3 საათის განმავლობაში ცივი წყალი. შემდეგ rinse, შევიდა saucepan და შეავსოთ იგი ბულიონი. ჩვენ ცეცხლი დავამატეთ, მოვხარშოთ და წაიღეთ ქაფი. ჩვენ გაზის ამოღებას მინიმუმამდე მივყავართ და დაფარავს მას. დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ, ჩვენ დავამატებთ კარტოფილი გაანადგურა კუბურები, მარილი.

იმავდროულად, ხახვი, სტაფილო და ნიახური ერთ პატარა კუბურებითაა მოჭრილი და დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში გავააქტიუროთ. ჩვენ დავჭრათ ლორი. დაამატე ერთად ბოსტნეული 5 წუთით ადრე წვნიანი მზად არის. სეზონი წიწაკა ან სხვა არჩევანი თქვენი არჩევანით. წაშალეთ პანელი ცეცხლიდან, დაჭრილი მწვანილით და ლომი და წვნიანი დაასხით რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

წვნიანი პიურე მწვანე ბარდა, ლორი და კრეფონები

შემადგენლობა:

• მწვანე ბარდა (გაყინული) - 500 გ;
• ლორი - 100 გ;
• ხორცის ბულიონი - 0,5 ლ;
• კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
• loaf - 300 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 1,5 სტადიის. კოვზები;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ოხრახუში - 1 bunch;
• მარილი, თეთრი პილპილი ფხვნილი - გემოვნებით.

მომზადება

დაჭრილი წვრილად დაჭრილი ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში კარაქი და ექსპლუატაციაში შევიდა saucepan. ჩაასხით ნახევარი ბულიონი და მოიტანეთ იგი. მაშინ ჩვენ გაძინებულ ბალახზე ჩავვარდებით. საზ დაახლოებით 10 წუთი, სანამ რბილი. ბრინჯის პიურეში ბრინჯისკენ მიაქციე, დარჩენილი ბულიონი. სანიშნეს diced ლორი, მარილი, წიწაკა. დახურული სახურავი ქვეშ კიდევ 5 წუთი, ჩვენ წინასწარ ვამზადებთ სადღეგრძელოს. მდებარეობა loaf გაჭრა ქერქი და გაჭრა crumb შევიდა პატარა კუბურები. ამ frying პან, ჩვენ თბილი მცენარეული ზეთი, squeeze ნიორი შევიდა და მსუბუქად Fry პური. შემდეგ დააყენა croutons on საცხობი ფურცელი და მშრალი ის ღუმელი 10 წუთის განმავლობაში ჩვენ დააყენა წვნიანი- puree on ფირფიტები, sprinkled ერთად croutons და დაჭრილი მწვანილი.

Pea წვნიანი ერთად ლორი და ღორის ნეკნები multivark

შემადგენლობა:

• ბარდა მშრალი - 1 ცალი;
• ღორის ღორი (შებოლილი) - 300 გ;
• ლორი - 300 გ;
• კარტოფილი - 4 ცალი.
• ხახვი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
• წყალი - 2.5 ლიტრი;
• ქინძი - 1 bunch;
• მარილი, წიწაკა შავი ადგილზე - გემოვნებით.

მომზადება

წინასწარ, ერთი საათის განმავლობაში, soak peas ცივი წყალი. დაჭრილი ნეკნები შევიდა პატარა ნაჭრები. ჩვენ დავჭრათ ლორი კუბურები. ჭიქა მულტივარკას დაამატეთ ცოტა ზეთი და "ჟარკა" რეჟიმი ყავისფერი ჩვენი ხორცის ინგრედიენტები. სანიშნეს სტაფილო და მშვილდი დაჭრილი შევიდა ზოლები, გაანადგურა მეოთხე რგოლები. გაიარეთ ბოსტნეული ოქროს. ჩვენ იტვირთება multivarquet კუბურები კარტოფილი და გარეცხილი peas. მარილი, წიწაკა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევარი ჩაის კოვზი turmeric უფრო გაჯერებული ფერი. შეავსეთ ყველა წყალი და დახურეთ სახურავი.

გადავიდეთ "ჩაქრობის" რეჟიმში საათნახევრის განმავლობაში. შემდეგ ცდილობენ მზად ბარდა. თუ ეს რბილია, დავამატოთ დაჭრილი cilantro და დავდგეთ წვნიანი კიდევ 15 წუთის განმავლობაში "გათბობის" რეჟიმში. Pea წვნიანი შებოლილი პროდუქტით ყოველთვის გამოირჩევა სუნთქვის არომატით, მაგრამ მულტივარქში გამოირჩევა განსაკუთრებით მდიდარი და მდიდარი.