ხანდახან მინდა, რომ რაღაც ახალი და უჩვეულო იყოს დღესასწაული, რომ გაეცნოს ყველა სტუმარს! მაგრამ გარდა ჩვეულებრივი რეცეპტი სალათი "ქაშაყი ქვეშ ბეწვის ქურთუკი" და იგივე ნაცნობი "ოლივიე" არაფერი მოდის გათვალისწინებით. ჩვენ გთავაზობთ ძალიან წვნიანი, გემრიელი და სატენდერო სალათი, რომელსაც "ნეპტუნი" ეწოდება. იგი მზადდება სწრაფად და მარტივად, მაგრამ აღმოჩნდება უბრალოდ საოცარი.
გარდა ამისა, იგი შედგება ზღვის პროდუქტებიდან და ისინი, როგორც მეცნიერები იპოვეს, უფრო სასარგებლოა ადამიანებისთვის, ვიდრე ხორცი. აქედან გამომდინარე, ამ განსაცვიფრებელი სალათი უფრო ხშირად მოამზადეთ და გაოცება ყველას თავისი ორიგინალობით და არაჩვეულებრივი! სხვათა შორის, ჩვენ გვყავს ერთზე მეტი რეცეპტი თბილი სალათი ზღვის პროდუქტებით , ასე რომ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ ჩართოთ და მოამზადონ yummy.
სალათი "ნეპტუნი" კრაბის ჩხირებით
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- squid - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 2 ცალი.
- კვერცხი - 4 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- მაიონეზი ან არაჟანი - საწვავისთვის;
- ფოთოლი სალათის ფოთოლი - გაფორმება.
მომზადება
როგორ საზ ორიგინალური, გემრიელი, მაგრამ ამავე დროს მარტივი სალათი "ნეპტუნი"? ასე რომ, მიიღოს კვერცხები, მოვხარშოთ მათ მძიმე-მოხარშული 15 წუთის განმავლობაში. შემდეგ სანიაღვრე ცხელი წყალი და შეავსეთ ცივი, სწრაფად გაგრილებისთვის. შემდეგ, სხვა saucepan, დაასხით ცოტა წყალი, ჩაიცვი საშუალო სითბოს და მოუტანს boil, შემდეგ salting გემოვნებით.
ჩვენ გამოვყოფთ კვერცხებს კანიდან და კედლის წინ. ნაზად ქვედა მათ მდუღარე წყალში და საზ ზუსტად 3 წუთის განმავლობაში. ამჯერად, ჩვენ chop კრაბის ჩხირები და კვერცხები გაიწმინდა ჭურვი. შედუღებამდე მოხარშული კვადრატი, ცივი წყლით, გარეცხილი ცივი წყლით და გაჟღენთილი კუბურები ან ჩალისგან. კიტრი წიწაკა და მოხარშული საშუალო ნაჭერი.
ჩვენ გადავიტანოთ ყველა მომზადებული ინგრედიენტები სალათის თასში, პატარა ხსნარი, მაიონეზით გასახდელი, კარგად აურიეთ და სუფთა მაცივარში. ადრე ემსახურება, გადაიტანოს გაცივებული სალათი კერძი დაფარული სალათის ფოთლები.
"ნეპტუნი" სალათი შარპებით
შემადგენლობა:
- shrimps - 300 გ;
- squid - 300 გ;
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- წითელი ხიზილალა - 130 გ;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- წიწაკა და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
იმისათვის, რომ ეს გემრიელი და ჯანსაღი სალათი, პირველი კვერცხის რამდენიმე კვერცხი, შემდეგ გაგრილებას მათ, სუფთა და გამოყოფა ცილები საწყისი yolks. შემდეგ ცილა დაჭრილი კუბურები, და yolk იხსნება მხარეს, ტოვებს მას დაამშვენებს კერძი. შემდეგი, boil ოდნავ დამარილებული წყლის shrimp. მაგარი მათ, ყურადღებით გაწმენდილი და გაანადგურა. შემდეგ ჩააგდოს მდუღარე წყალში გარეცხილი და დამუშავებული წინასწარ squid და საზ მათ დაახლოებით 5 წუთი. ჩვენ შერწყმა წყალი, ჩვენ გვინდა და დავჭრათ რგოლებში. მაშინ რუბლს დიდი grater crab ჩხირები. როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზადდება, შეურიეთ მათ სალათი თასში: კვერცხი, კვერცხი, shrimp, კრაბის ჩხირები. ამის შემდეგ, დააყენა მაიონეზი გასინჯვა, საფუძვლიანად აურიეთ ყველაფერი და მხოლოდ ამის შემდეგ ყურადღებით დაამატოთ წითელი ხიზილალა ისე, რომ არ splinter.
სოლტი და პილპილი სალათი გემოვნებით. ჩვენ ვემსახურებით მას ლამაზი კერძი, დეკორატიული დაბრუნება წითელი ხიზილალით და squid ბეჭდები!
სალათი "ნეპტუნი" ორაგულად
შემადგენლობა:
- ორაგული ორაგული დამარილებული - 300 გ;
- წითელი ხიზილალა - 200 გ;
- ახალი კიტრი - 1 ცალი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ოხრახუში - როგორც სასურველი;
- მაიონეზი - საწვავის მოსაწესრიგებლად;
- ლიმონი - გემოვნებით.
მომზადება
მიიღეთ კიტრი და წიწაკა, ნაღმი, მშრალი, გაწმენდა და გაჭრა თხელი ჩალისგან. შემდეგ ყურადღებით მკურნალობა თევზი, ამოიღეთ ქვა და წვრილად chop იგი. ორაგულის ლიმონის წვენით მოათავსეთ ორაგული და სალათის ფენების გავრცელება შემდეგი თანმიმდევრობით. პირველი წიწაკა, კი კიტრი და შემდეგ ორაგული. Top sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი და დაამშვენებს კერძი წითელი ხიზილალით. სეზონი მაიონეზი და დაამატეთ ზეთისხილი, თუ სასურველი. ორიგინალური და სადღესასწაულო სალათი "ნეპტუნი" წითელი თევზი მზად არის!