ჩვენ ვცდილობთ სცადოთ კიდევ ერთი ორიგინალური კერძი - სალათი ზეთისხილით. ეს კერძი კარგია, რადგან ის მზად არის სწრაფად, მაგრამ აღმოჩნდება საკმარისად დამაკმაყოფილებელი და დაბალი კალორია. მოხარული ვარ თქვენი საყვარელი ადამიანები და, რა თქმა უნდა, საკუთარ თავს!
სალათი შავი ზეთისხილით და ყველით
შემადგენლობა:
- ქათმის მკერდი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- ზეთისხილი - 1 ქვა;
- სანელებლები;
- არაჟანი - საწვავისთვის.
მომზადება
კვერცხები ააფეთქა, შეავსეთ წყალი და მოხარშული 10 წუთი, ნუ დაკარგავთ დროს უშედეგოდ, ქათმის მკერდის სანელებლებით გაანადგურე და ღუმელში ის 170 გრადუსზე. ხორცის წვნიანი და არა ძნელია, ჩვენ საზარით არა უმეტეს 15 წუთი. როდესაც ყველა ძირითადი ინგრედიენტები მზადდება, პირდაპირ მომზადება სალათი.
ამის გაკეთება, ქათმის მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები, marinated კიტრი shinkuyu რგოლები და მოხარშული კვერცხი საწყისი shell და დაჭრილი ნაჭერი. შუა შვილიშვილი რუბლს შეადგენს მძიმე ყველი. ზეთისხილი გახეხილია რგოლებით და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ღრმა თასში. შემდეგ შეავსეთ სალათი უცხიმო ცხიმიანი კრემი და დავამატოთ მარილი გემოვნებით. სოუსის ხარისხში ცვლილებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ უბრალო იოგურტი, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნებისმიერი დელიკატური მაიონეზი. მზა სალათი ძალიან გემრიელი აღმოჩნდება და იქნება თქვენი მაგიდის შესანიშნავი გაფორმება!
სალათი რეცეპტი ზეთისხილით
შემადგენლობა:
- შებოლილი ქათამი - 200 გ;
- ბრინა - 50 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ბანანი - 1 ცალი;
- კივი ხილი - 2 ცალი.
- ფორთოხალი - 1 ცალი;
- ზეთისხილი - 15 ცალი;
- მაიონეზი.
მომზადება
პირველი, მოვხაროთ კვერცხი, შემდეგ გაწმენდა მათ, გაგრილებას მათ და დაჭრილი მათ პატარა ნაჭრები. შუა გრიფონზე ყველი დავუმატებთ. ახლა ჩვენ ყველა ნათელს ვამბობთ და მოჭრილი პატარა კუბურები ფორთოხალი და კივი. ბანანის shreds მცირე semirings. როდესაც ყველა ინგრედიენტი მზადდება, ჩვენ დავიწყებთ გავრცელების სალათი ფენებს, promazyvaya თითოეული დელიკატური მაიონეზი.
ასე რომ, ბოლოში თასი ჩვენ თანაბრად დაჭრილი შებოლილი ქათამი , შემდეგ ქმნის კვერცხები, sprinkle უხვად ერთად გახეხილი ყველი. შემდეგი ხაზი ხილია: ფორთოხალი, ბანანი და კივი. დაამზადეთ ჩვენი საკვები, წაიღეთ ზეთისხილის ნახევრად ცხვარი და აქედან ზემოთ. სალათი ყველით და შავი ზეთისხილით მოხარშული გახადეთ სუნამო, მოაშოროთ ერთი საათის განმავლობაში და შემდეგ გაბედულად ემსახურებდით მაგიდას და მიიღეთ კვება!
სალათი შავი ზეთისხილით და ქათმით
შემადგენლობა:
- ქათმის ფილე - 400 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ტომატი - 1 ც.
- ზეთისხილი - 0.5 ბანკი;
- მწვანე ზეთისხილი - 0.5 ბანკი;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- მაიონეზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ქათმის ფილე გარეცხილი, პატარა გამხმარი პირსახოცი და დაფარული მარილი და საყვარელი სანელებლები. ზემოდან ჩვენ დავხუჭავთ ხორცს ზეითუნის ზეთი, შავი წიწაკა. კილიტა ჩვენ კონვერტში, დააყენა ქათმის მასში და დახუროს იგი. ჩვენ გადაგიგზავნით preheated ღუმელი და შეინახოს იქ სანამ მზად არის. ზეთისხილი და ზეთისხილი სალათი მოჭრილი შევიდა რგოლები. ბულგარული
ჩვენ გაწმენდა ბოლქვი, პატარა chop. გარეცხეთ პომიდორი, წაშალეთ მშრალი პირსახოცი და grind it. კვერცხები ათავსებენ მცირე ზომის ნაწილს, ივსება წყლით და მოხარშული. შემდეგ ჩვენ გაწმენდის მათ, გაგრილებას მათ და დაჭრილი მათ პატარა კუბურები.
გაცივებული გამომცხვარი ქათმის ფილე დაჭრილი პატარა ნაჭრებად, ან უბრალოდ დაყოფილია ბოჭკოებად. ახლა ყველა ინგრედიენტები სალათი ზეთისხილი და პომიდორი გადაეცემა ღრმა თასი, სავსე მაიონეზი და შერეული. მაიონეზი შეიძლება ჩაანაცვლოს ზეითუნის ზეთი ან ცხიმიანი ცხიმიანი კრემი.