Ყვავილოვანი კომბოსტო სალათი - რეცეპტი

ყვავილოვანი კომბოსტო არის წლიური ქარხანა, ძალიან გავრცელებული სასოფლო-სამეურნეო კულტურა, სხვადასხვა ფერისა და ფერებში სხვადასხვა ჯიშისთვის შესაძლებელია, იგი აფასებს მაღალი დიეტური და გემოვნების თვისებებს. ყვავილოვანი კომბოსტო უკეთესია სხვა კომბოსტოებს (მათ შორის თეთრი კომბოსტო) ცილებისა და ვიტამინის C.

ეს შესანიშნავი ბოსტნეულის შეიცავს ბევრი სასარგებლო ნივთიერებები, კერძოდ: ბოჭკოვანი, ვიტამინების C, A, PP და ჯგუფი B, ნაერთების კალიუმის, ნატრიუმის, მაგნიუმის, კალციუმის, რკინის, აქტიური ფლავონოიდები. რეგულარული გამოყენება ყვავილოვანი კომბოსტო საკვები არის კარგი პრევენციის კიბოს პრობლემები და დაავადებები გულსისხლძარღვთა სისტემის. ყვავილოვანი კომბოსტო კარგად არის გაჯანსაღებული, ამიტომ განსაკუთრებით სასარგებლოა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ნაღვლის ბუშტის, ღვიძლის და გამოყოფის სისტემის დაავადებებისათვის. ყვავილოვანი კომბოსტო ბავშვისთვისაც კი გამოიყენება, თუმცა მისი გამოყენება გულისთვის აუცილებელია.

მდებარეობა ყვავილოვანი კომბოსტო, შეგიძლიათ მოამზადოს სხვადასხვა კერძები, მაგალითად, ეს შეიძლება იყოს ერთი ძირითადი კომპონენტების სალათებს.

მარტივი სალათი რეცეპტი ახალი ყვავილოვანი კომბოსტო

შემადგენლობა:

• ფერადი კომბოსტო;
• პომიდორი მწიფე მკვრივი;
• ნიორი;
• ახალი მწვანილი განსხვავებულია (ქინძი, რეჰანი, ოხრახუში და ა.შ.);
• ცივი დაჭრილი მცენარეული ზეთი;
• ლიმონი.

მომზადება

ფერის ყვავილოვანი კომბოსტო ჩვენ ცალკე პატარა კოხშისკენ დაიშლება ("ფეხები" შეიძლება დანით დაჭრილი). შეგიძლიათ გააკეთოთ სალათი ნედლეული ყვავილოვანი ან ბალახოვანი (ანუ, უნდა შეიტანოთ ფუტკარი კონტეინერში და დაასხით მდუღარე წყალი, 2-3 წუთის შემდეგ, სანიაღვრე წყალი). დაჭრილი პომიდორი შევიდა ნაჭერი, წვრილად chop მწვანილი და ნიორი. ჩვენ ვამზადებთ სალათის თასში მომზადებულ ყველაფერს და შეავსეთ იგი საცურაო, მომზადებული მცენარეული ზეთით ლიმონის წვენით. სალათას ვასხამეთ და ემსახურეთ მას მაგიდასთან, მაგრამ უმჯობესია 10 წუთი დასხდეთ.

ნავთობისა და ძმრის ნარევი ნაცვლად, საწმენდი ნატურალური იოგურტი ან მაიონეზი (სასურველია სახლში დამზადებული) გამოიყენება.

გემრიელი სალათი კორიფლოზით გახეხილი ყვავილოვანი კომბინაციით

დასაწყისისთვის, გვახსოვს, რომ პან-აზიური სამზარეულო (მათ შორის კორეის სამზარეულო) არ იტანჯება დაჩქარება და დაჩქარება. სალათის მომზადება მინიმუმ 4 საათით ადრე მოამზადებს და სასურველია 8-12 წლის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• ყვავილოვანი კომბოსტო - საშუალო ზომის 1 ხელმძღვანელი;
• სტაფილო - 1-2 ცალი;
• ხახვი - 1 PC;
• ტკბილი წიწაკა - 2 ცალი.
• სუფთა წითელი ცხელი წიწაკა - 1 ც.
• ნიორი - 3-5 ცალი;
• სუფთა კოჭა - 1 ცალი;
• წყალი - დაახლოებით 1 ლიტრი;
• შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
• კბილი - 3 inflorescences;
• არომატული წიწაკა ბარდა - 5-8 ცალი;
• ქინძი და კამის თესლი;
• ძმარი, ბუნებრივი ხილი - 1-2 სტადიის. კოვზები;
• სეზამის ზეთი;
• ახალი მწვანილი ამშვენებს (ქინძი, რეჰანი, ოხრახუში).

მომზადება

ეს არის ძალიან მოსახერხებელი marinate in მინის jar ან კერამიკული კონტეინერი. ჩვენ დავფარავთ ბოლოში შეიძლება of დაჭრილი ხახვი, დიდი დაჭრილი ნიორი და Ginger (ხერხემლის სანამ გაწმენდა უნდა გაწმენდა).

ყვავილოვანი კომბოსტო მცირე ზომის ხარვეზში დაიხურა, კორიდებს კი კოვზი სალათის თხრილში, ტკბილი წიწაკა მოჭრილი მოკლედ. ეს ყველაფერი ბანკშიც არის ამოღებული.

Scoop ჩვენ საზ marinade. ჩვენ მოვხვევებთ წყალს და ერთდროულად შაქარს დავამსგავსოთ. დაამატეთ gvozdichku, ბელი წიწაკა, ქინძი და კამის თესლი. დაასხით marinade 3-5 წუთის განმავლობაში.

გამორთეთ ცეცხლი, დაველოდოთ კიდევ 5 წუთი და დაასხით ძმარი, შემდეგ დაასხით marinade შევიდა jar. საფარი ერთად სახურავი, cool to ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ განათავსეთ jar on შელფზე მაცივარი ან სხვა გრილ ადგილას. როდესაც სალათი, თქვენი აზრით, საკმარისია marinate, შერწყმა marinade, გადაიტანოს სალათი შევიდა სალათი თასი და სეზონი სეზამის ზეთი. დაამშვენებს მწვანეთა და ამ შესანიშნავი კერძი შეიძლება ემსახურებოდეს მაგიდასთან.

დიეტური სალათი მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტოდან მოხარშული გარეშე შაქარი, ძმარი და სხვა ინგრედიენტები მკვეთრი გემოთი (ხახვი, ნიორი, კოჭა, ცხელი წიწაკა). ყვავილოვანი კომბოსტოს მოხარშული, სანამ 5 წუთი არაა საჭირო.