კარტოფილი ალბათ მხოლოდ სასარგებლო და უგემრიელესი ბოსტნეულია, რომელიც იმდენად ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. იგი მოხარშული, შემწვარი, დაამატეთ სალათები, გამომცხვარი ყვავი, მიკროტალღოვანი ღუმელი და ღუმელი.
დღეს ჩვენ გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი, გამომცხვარი კარტოფილი ღუმელში ღუმელში. ამგვარად მომზადებულია კარტოფილი, გამოდის სატენდერო და წვნიანი რბილობით და ინარჩუნებს ყველა მის სასარგებლო თვისებას.
რეცეპტი გამომცხვარი კარტოფილი ბეკონით ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - პატარა ტუბერები - 8 ცალი;
- ლარდი - უკეთესი სუფლაკლი - 350 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- ოხრახუში და კამა - 25 გ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი კარგად გარეცხილი ტუბერები, ჩვენ გავაგრძელებთ გრძივი წვეთს, ოდნავ მეტს ნახევარში, მარილისა და სანელებლებით ასხამს, დაამზადეთ ახალი ცხიმი და ნიორი. ახლა გადაიტანეთ კარტოფილი კილიტა, ჩაასხით მათ საცხობი ფირფიტაზე და საცხობი ღუმელში, რომელიც preheated to 190 გრადუსი დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.
მზადაა გაჯერებული ცხიმიანი და ნიორი კარტოფილი არომატით, სანამ ემსახურება კვერცხს და ოხრახუში.
Baked კარტოფილი კილიტა ერთად ცხარე ნიორი stuffing
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - პატარა ტუბერები - 8 ცალი;
- კრემის ნაღების კრემი - 300 გ;
- ნიორი - 5-7 ცალი;
- კამა და ხახის ახალი მწვანილი - 50 გ;
- მარილი, სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
კვერცხის ღუმელში სამზარეულო კარტოფილით გამოსაყენებლად, საშუალო ზომის კარტოფილი, შეარჩიეთ ნაღდი, მცირე წიწაკა და გასწვრივ, მარილი და სურვილის შემთხვევაში, სანელებლებით. შემდეგ თითოეული კარტოფილის კარტოფილი და ღუმელი ღუმელშია მოთავსებული, ნახევარი საათის განმავლობაში 190 გრადუსს თბება.
მიუხედავად იმისა, რომ კარტოფილი გამომცხვარია, ჩვენ მოვამზადებთ შევსებას. ამის გაკეთება, grind ნიორი, წვრილად chop მწვანილი და mix ერთად კრემი ყველი. ყველი, დამოკიდებულია თანმიმდევრულობა, rubbed on grater ან შეარბილა ერთად ჩანგალი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ აურიეთ და გაანადგურეთ ყველაფერი ბლენდერით. ჩვენ შეავსეთ გამომცხვარი ცხელი კარტოფილის ჩამოსხმის ადგილებში ჩაყრა და ემსახურეთ მას მაგიდასთან ჩვენი ახლობლების ან სტუმრების სიამოვნებით. Bon appetit!