განვიხილოთ მარტივი რეცეპტები სამზარეულო შემწვარი კომბოსტო.
შემწვარი ბრიუსელი sprouts
შემადგენლობა:
- ბრიუსელის სპრედები - 450 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- სანელებლები;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონი - 2 ცალი.
მომზადება
ბრიუსელის ყურძენი გარეცხილია, ყველა ამოფრქვეული ფოთლები დავჭრათ და ნახევარი ნახევარი დავჭრათ. ლიმონის ქვეშ ჩამოიბანეთ წყალი, ამოიღეთ zest და წვენის წვენი. ნივრის გაწმენდა და დაჭერილი პრესით. დიდი frying პან, სითბოს ზეითუნის ზეთი საშუალო სითბოს და ფრაის ფოთლები პირველი და შემდეგ დაამატოთ კომბოსტოს ხელმძღვანელები.
კარგად წაიღეთ, რომ ბოსტნეული თანაბრად დაფარულია ზეითუნის ზეთით. შემდეგი, გადაყარეთ გახეხილი ლიმონის zest და squeezed ნიორი. შეურიეთ კვლავ და გააგრძელეთ კომბოსტო კომბოსტოს საშუალო სითბოს სანამ რბილი. შემდეგ კვერცხის დაასხით ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ჩვენ ამოიღეთ კომბოსტო ცეცხლიდან და შეავსეთ მას დიდი კერძი.
შემწვარი კომბოსტო ძეხვი
შემადგენლობა:
- ძეხვი ნახევრად შებოლილი - 500 გ;
- თეთრი კომბოსტო - 0,5 ც.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ტომატის პასტა - 4 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 0.5;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები.
მომზადება
ნათურა არის გაწმენდილი და წვრილად გახეხილი. სტაფილო რუბლს შეადგენს, და ძეხვი დაჭრილი ცალი. კომბოსტო shred, ნიორი გაივლის პრესაში. ახლა ჩვენ დავხურეთ ნავთობი, რომელიც frying პანში და ხოცვა ხახვი ერთად სტაფილო მეტი საშუალო სითბო. შემდეგ დაამატეთ ძეხვი, კომბოსტო და აურიეთ. Fry სანამ ოქროს, მარილი, წიწაკა, სახიფათოა ნიორი და ამით ტომატის პასტა , განზავდეს წყალში. მზად კომბოსტო sprinkled ერთად მწვანილი და მსახურობდა მაგიდაზე.
ყვავილოვანი კომბოსტო ფხვნილით
შემადგენლობა:
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 0,5 ცალი;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
კომბოსტო არის გარეცხილი, გამხმარი და იყოფა inflorescences. დიდი saucepan დაასხით წყალი, მოუტანს მოვხარშოთ, მარილი და სახიფათოა კომბოსტო. საზამთრო დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ჩააგდოს იგი colander და გაგრილებას იგი. ცალკე თასი, whisk კვერცხი და მარილი ერთად ჩანგალი, დაასხით წელს ფქვილი და mix. თითოეული ნაჭერი კომბოსტო battered და batter შემწვარი ცხელი frying პან ზეთი ორივე მხარეს. ფაქტიურად შემდეგ 10 წუთის შემწვარი კომბოსტო კვერცხი მზად არის.
რეცეპტი pies ერთად შემწვარი კომბოსტო
შემადგენლობა:
- მზად საფუარი ცომი - 1 კგ;
- თეთრი კომბოსტო - 900 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
კანიდან წვეთს დავუმატებთ და პატარა კუბლებში დავჭრათ. კომბოსტო წვრილად გახეხილია და გახეხილი ფენით ჩამოსხმული მცენარეული ზეთით. Fry ეს პატარა ცეცხლი ნახევრად გამჭვირვალე სახელმწიფო და შემდეგ დაამატოთ ხახვი. აღვივებს, ჩვენ ბოსტნეულს გავცემთ სრულ მზადყოფნას, მარილსა და სეზონს წიწაკაზე.
ახლა ჩვენ მივმართოთ ტორტი-დამზადებას: ჩვენ გამოვყოფთ პატარა ცალი ცომიდან, გააფართოვოს იგი მოძრავი პინით, შეავსეთ შევსება შუა და შეუერთდება კიდეებს. ჩვენ გავემგზავრეთ ყუთები ყვითელი ფრჩხილის პანზე, რომლის მეშვეობითაც ყველა მხარეს ჩავუღრმავდით. წაშალეთ ზედმეტი ნავთობის ქაღალდი ხელსახოცი და ემსახურება კერძი ახლად brewed ჩაი.
შემწვარი კომბოსტო მულტივატორიაში
შემადგენლობა:
- თეთრი კომბოსტო - 1 pc.
- ბოლქ -1 პ.
- მცენარეული ზეთი;
- სანელებლები;
- მწვანე ხახვი - 0.5 სხივი.
მომზადება
დავჭრათ კომბოსტოს ჩალის, მშრალი ხელით და მარილით. თხრილში მულვივარკას ზეთი დაასხით ნავთობი, დააყენეთ "ცხელი" რეჟიმი და დახურეთ სახურავი. 10 წუთის შემდეგ დავამატოთ დაჭრილი ხახვი და ბოსტნეული, სანამ ოქროს, podsalivaya გემოვნებით. დასრულებული კერძი sprinkled ერთად მწვანე ხახვი და მსახურობდა მხარეს კერძი თევზის, ხორცი ან ბოსტნეული.