შოკოლადის ორცხობილა ემსახურება როგორც მრავალი desserts, ნამცხვრები და pastries. ჰაეროვანი და მსუბუქი ცომი სასიამოვნო შოკოლადის არომატით იზიდავს ხილს და ნაზავს. მიმოიხილოთ რამდენიმე საინტერესო რეცეპტი შოკოლადის ორცხობილის მიღებისათვის და გაოცებული ყველას საოცარი პასტებით.
შოკოლადი - ბანანის ორცხობილა
შემადგენლობა:
იყიდება ორცხობილა:
- ქათმის კვერცხი - 4 ცალი.
- გრანულირებული შაქარი - 200 გ;
- შოკოლადის მწარე - 70 გ;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 60 მლ;
- ციცაბო მდუღარე წყალი - 60 მლ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 200 გ;
- კაკაოს ფხვნილი 40 გ;
- გამაფხვიერებელი - 2 ც.
- მარილი, სოდა - პინჩი.
შევსების მიზნით:
- ბანანი - 4 ცალი;
- შოკოლადის რძე - 300 გ;
- კრემი - 500 მლ;
- რომი - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
ახლა ჩვენ შევხედავთ, თუ როგორ უნდა შოკოლადის ორცხობილა. Whisk yolks კარგად შაქრის სანამ საჰაერო სახელმწიფო. ჩვენ დავასხით მდუღარე წყალი, რძე, ვანილინი, მდნარი კარაქი და მდნარი შოკოლადი. ყველა შერეული, დაასხით კაკაოს ფხვნილი, sifted ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, pinch of სოდა და მარილი. ცალკე თასი, whisk ერთად ციყვი ერთად მარილი სანამ საჰაერო მწვერვალები გამოჩნდება და მათი ნაზად შევიდა ცომი. შეურიეთ ნაზად კოვზი, სანამ ერთგვაროვანი მასა მიიღწევა. ფორმის საცხობი ფორმა დაფარულია ქაღალდით, გახეხილი კარაქით და მსუბუქად ფქვილით. სითბოს ღუმელში 180 გრადუსი და დაასხით ცომი შევიდა MOLD. კვერცხის ნამცხვარი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გაცივდეს და გაჭრათ სამი თანაბარი ნამცხვრით. ახლა ჩვენ ვამზადებთ შოკოლადის შევსებას ორცხობილისთვის: ჩვენ დავამარცხეთ ბანანი ბლინით, რათა დაამატეთ მდნარი შოკოლადი და რომი.
კრემი საფუძვლიანად whisk და აურიეთ მათ ძირითადი ბანანის მასა. დაამზადეთ მომზადებული კრემი ფირფიტებისა და ბისკვიტის ზედაპირის გარეთ. დავამზადეთ მზა ნამცხვარი 30 წუთის განმავლობაში მაცივარში და შემდეგ ემსახურეთ მას ცხელი ჩაისებრი ჩაი. ეს ყველაფერი, შოკოლადის ორცხობილა მზად არის მდუღარე წყალი!
შოკოლადის ორცხობილა კეფირი
შემადგენლობა:
- კრემი 20% - 100 მლ;
- ფქვილი - 500 გ;
- კეფირი - 400 მლ;
- შაქარი - 1,5 ელემენტი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- კაკაოს ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
მოდით შევხედოთ სხვა გზაზე, რათა გაატაროთ შოკოლადის ორცხობილა. კვერცხები ჭარბად სცემეს შაქარს, თეთრი თეთრი ქაფით. ფქვილთან ერთად კაკაოსთან ერთად ვსვამთ. კაფირში დაასხით სოდაში და აურიეთ კვერცხის მასა. სანიშნეს კრემი და დაასხით ფქვილი. ყურადღებით აურიეთ ყველაფერი whisk. ჩაასხით ცომი შევიდა ჭიქა multivarka, oiled. ჩვენ ვაჩვენებთ პროგრამას "საცხობი" და მოამზადეთ 50 წუთი. საბოლოო ჯამში, სურნელოვანი და ჰაეროვანი შოკოლადის ორცხობილა კეფირის შესახებ მულტივარქში მზად არის!
შოკოლადის ბისკვიტი ალუბლით
ორცხობილა შეიძლება გაკეთდეს არა მხოლოდ ჩვეულებრივი, არამედ სხვადასხვა შემადგენლობით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ თითქმის ნებისმიერი ხილი და კენკრა, მაგრამ აქ არის კომბინაცია ბისკვიტის შოკოლადის ცომი და ალუბალი ითვლება ყველაზე გემრიელი და ორიგინალური. ალუბალი, შეიძლება გაყინული, ახალი ან დაკონსერვებული - როგორც მოგწონთ საუკეთესო.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 450 გ;
- შაქარი - 1 ჭიქა;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ალუბლის გარეშე pits - გემოვნებით;
- კაკაო - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - პინჩი;
- კარაქი - 100 გ;
- კაფირი - 150 მლ;
- კარაქი - 1 სტადიის. კოვზი;
- შაქრის ფხვნილი - გაფორმება.
მომზადება
კაკაო შერეულია შაქრით და არბილებს კარაქს, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ არის მიღებული. ჩვენ მართოთ კარგი კვერცხი, სოდა, დაასხით kefir. ფქვილი და ცოტა მარილი. ყველა შერეული. გარეცხილი და დამუშავებული ძვლების ალუბალი დაამატეთ ცომი და დააყენა მასობრივი greased ფორმით. Bake დაახლოებით 1 საათი preheated ღუმელი, ზემოთ და დაბრუნება შაქარი ფხვნილი. ეს ყველაფერი შოკოლადის ორცხობილა ერთად მზადდება, შეგიძლიათ ჩაისთვის ემსახურებოდეს.