თუ ვსაუბრობთ ძროხის თირკმლის სარგებებზე, მაშინ, უპირველეს ყოვლისა, ის შედგება ვიტამინებისა და ნივთიერებებისგან, რომლებიც შემადგენლობაში შედიან. ასე რომ, თირკმელებში შეიცავს B ვიტამინებს, ფოსფორის, კალციუმის, პანტოთეჰინის მჟავას, მაგნიუმს . ყველა ეს ნივთიერება ძვირფასი და აუცილებელია ადამიანის სხეულისათვის.
ძროხის თირკმელი სასარგებლოა?
ძროხის თირკმელების კალორიული შემცველობა ძალიან დაბალია (დაახლოებით 86 კალორია), რაც მათ საშუალებას აძლევს მათ ჭამა მათი ფიგურის შეგრძნების გარეშე. ძროხის თირკმლები ზოგადად ძალიან სასარგებლო პროდუქტია, რომელიც შეიცავს ბევრ ვიტამინს და მინერალს. თირკმელებით მდიდარი სელენია, რომელიც ხელს უწყობს ფარისებრი ჯირკვლის სწორი მუშაობის განვითარებას, ჰორმონების და ტოქსინების ორგანიზმებს. მას შეუძლია დაიცვას ადამიანის სხეული "ცუდი" უჯრედების, მათ შორის კიბოს გავრცელებისგან.
ძროხის თირკმლის სარგებლობა ისაა, რომ მათ აქვთ თვისებები, რომლებიც დადებითად აისახება ადამიანის ორგანიზმზე. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს ბევრი nutritious კერძები, მათ შორის პირველი, მაგალითად, rassolnik ან hodgepodge.
ძროხის თირკმლები ხშირად გამოიყენება სხვადასხვა ძროხის ჯემების მომზადებაში, კარტოფილი, ლობიო , ბარდა და სხვა მოხარშული ბოსტნეული და, რა თქმა უნდა, მარცვლეული.
ძარცვის თირკმლები სასარგებლოა, მაგრამ ზიანს აყენებს. მიუხედავად იმისა, რომ ძროხის თირკმლები არის სასარგებლო წყაროების ზოგიერთი სასარგებლო კომპონენტის ღირებული წყარო, რომლებიც ზემოთ აღვნიშნეთ, არსებობს ასევე უკუჩვენებები მათი გამოყენების შესახებ. არ არის რეკომენდებული თირკმელების გამოყენება იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც განიცდიან ისეთი დაავადებები, როგორიცაა გუტავა, გლაუკომა, ათეროსკლეროზი.
ასევე, არ არის რეკომენდებული, რომ მოიყვანოთ ძროხის თირკმლები თქვენს დიეტაში, ვისაც აქვს წნევის პრობლემები. ეს ყველაფერი არის მაღალი ქოლესტერინის შესახებ, რაც, როგორც მოგეხსენებათ, არის გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დარღვევის მიზეზი.