ზოგჯერ თქვენ უნდა მოამზადოს რაღაც დამაკმაყოფილებელი, და ამის გაკეთება სწრაფად საკმარისი. და ზოგიერთი ადამიანი მინდა პერიოდულად წასვლა hiking, თევზაობა ან ნადირობა. შესანიშნავი კერძი ასეთ შემთხვევაში - წიწიბურას წიწიბურა. საჭიროა კლაფრი ან ბანაკი და ყველაფერი აუცილებლად შეიმუშავებს.
Tushenku შეუძლია აირჩიოს ნებისმიერი, ღორის ან საქონლის ხორცი, მაგრამ მაინც უკეთესია, რომ იყიდოს დაკონსერვებული საქონლის მიერ GOST. ეს ნიშნავს, რომ ბანკში უნდა დაიწერა: "ღორის ქათამი" ან "საქონლის ხორცი" და სხვა არაფერი. კარგი ღუმელში მხოლოდ ბუნებრივი ინგრედიენტებია: ხორცი, მარილი, წიწაკა და დაფნის ფოთოლი (და არა სხვა). შეეცადეთ თავიდან იქნას აცილებული კონსერვირებული ქიმიური ქიმიური დანამატებით. არჩევანი, რა თქმა უნდა, თქვენთვის, მოულოდნელად თქვენ იხილავთ იყიდება ღირსეული დაკონსერვებული საკვები, დამზადებული სპეციფიკაციები. ან გამოიყენეთ დაკონსერვებული სახლის მოხარშული ნამცხვარი.
გითხრათ, როგორ და რა კერძები შეიძლება წიწიბურასთან ერთად მოხდეს. წიწიბურა, რა თქმა უნდა, უნდა იყოს მაღალი ხარისხის.
როგორ საზ buckwheat ერთად Stew?
გასათვალისწინებელია ისიც, რომ croquet-jerry მწიფდება უფრო მეტად, ვიდრე croup-cut (მათი დატეხილი მარცვალი).
მომზადება
2 ჭიქა (დაახლოებით 170-200 გრ) ტეხასის ჯიშები დაასხით 3-4 ჭიქა წყალი და მზარეული სანამ არ დასრულდება. 5 წუთით ადრე მზადყოფნა, როდესაც თითქმის ყველა წყალი შეიწოვება შევიდა წიწიბურა, დაამატეთ Stew (1-2 სტანდარტული cans) to cauldron და ავურიოთ დეტალურად. თბილი მდე. შეგიძლიათ ოდნავ სეზონი ნიორი და დაჭრილი მწვანილი.
წიწიბურა ერთად პური
მომზადება
მივხვდი, რომ ეს კერძი ჩვენ სახლში ვსწავლობთ. ჩვენ ვაფერს ვხსნით და დავინახეთ მისი შინაარსი ფინჯანში. როდესაც მდუღარე მდუღარეა, დაამატეთ სასურველი თანხა წინასწარ მოხარშული წიწიბურას. აურიეთ და თბილი ერთად 5 წუთი. სეზონი დაჭრილი ნიორი, შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი მწვანილი, და ზოგიერთი სოუსი სასარგებლო იქნება, მაგალითად, ნაღების ან ტომატის სოუსით.
გემრიელი წიწიბურა ერთად ქათმის ბანკში
მომზადება
დილით, 2 ჭიქა მშრალი წიწიბურა გრეისებს გადაედინება 3 ჭიქა ცხელი წყლით ცხელ კედელზე ან კაფრანში. დახურეთ სახურავი და გადაიტანეთ მჭიდროდ. ბაღის ბაღში დაახლოებით 3-4 საათის განმავლობაში დავტოვებთ. დავბრუნდებით, ჩვენ ვნახავთ ფქვილის წიწიბურას, მზად არის გამოსაყენებლად. ჩაშუშული სოკოს ერთად ჩანგალი და სალომბარდო ოჯახში ბანკში. შეურიეთ და გადააგზავნეთ ღუმელში (შეგიძლიათ საზრიანი რუსულ ღუმელში ან "შვედზე"). სამზარეულო დრო - 20 წუთი.
შეგიძლიათ წყალში გაატაროთ წყალი. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ ცალკე ცალკე გაატაროთ ნაწილი. ამ ვერსიაში, ჩვენ პატარა ჩაჭრა ბანკში და ცოტა ხორციანი წიწიბურა. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა სანელებლები და პატარა ნაჭერი ბუნებრივი კარაქი - გემოვნების. ეს ასევე ცუდი არ არის ამ კერძი გამოიყურება გახეხილი ყველი.
სქელი წვნიანი ერთად stew და წიწიბურა
იყიდება სუპი, არა მხოლოდ tinned ღორის ან საქონლის ხორცი, არამედ ქათმის Stew გააკეთებს.
შემადგენლობა:
- stew - 1 ბანკში;
- წიწიბურა - დაახლოებით 100 გ;
- კარტოფილი - 3-4 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი;
- სანელებლები;
- მწვანილი განსხვავებულია.
მომზადება
მოვხარშოთ წყალში saucepan ან cauldron - 1,5-2 ლიტრი. ჩვენ სახიფათოა კარტოფილი, დაჭრილი და კარამელიზირებული გემოვნებით, ბოლქვი - მთლიანად. ჩვენ დავსვამთ ჭიქა გარეცხილი წიწიბურა და სანელებლები. საზ წვნიანი 20 წუთის განმავლობაში. არ არის ცუდი დაამატოთ და ტკბილი წითელი წიწაკა, დაჭრილი შევიდა ზოლები, - 1-2 ცალი, 10 წუთით ადრე მზადყოფნა.
მზადყოფნის დაწყებამდე 5 წუთით ადრე, დავამატებთ მასპინძელს, დაიბანეთ ჩანგალით. ჩვენ სახიფათოა ხახვი. მზა წიწაკა წიწიბურასთან ერთად ფირფიტები ან წვნიანი ჭიქები. სეზონი ნიორი და sprinkle ერთად მწვანილი დაუყოვნებლივ ჭამა. თქვენ შეგიძლიათ ემსახუროთ არაჟანი ცალკე.