Brownie ერთად ხაჭო და ალუბალი არის ერთ ერთი ვარიანტი პოპულარული ამერიკული დესერტი. ტრადიციულ ვერსიაში, კონცენტრირებული შოკოლადის არომატი არ შეიცავს შევსებას. პროდუქტის შემდეგ რეცეპტებში, კენკრა და ხაჭოს ფენა იძლევა სიმსუბუქეს, ფიქსაციას და აღმოფხვრის სასიამოვნო ტკბილეულს თავდაპირველად საცხობიდან გამომდინარე.
როგორ bake brownie ერთად ხაჭო და ალუბალი?
Brownie ტორტი ხაჭო და ალუბალი არის ორიგინალური მოდიფიკაცია კლასიკური შოკოლადის დესერტი. მომზადების ტექნოლოგია ეფუძნება შოკოლადის შრის ცვალებად და კენკრის ცვალებადობას. ჭუჭყიანი შეიძლება დაემატოს ცომი, ხაჭო ან გავრცელდა ცალკე ფენა. ქვემოთ მოყვანილი რჩევები ხელს შეუწყობს საცხობი ხარისხის გაუმჯობესებას.
- იმისათვის, რომ ცომი გლუვი და პლასტიკური, ყველა ინგრედიენტები გამოყენებული უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურაზე.
- მკვრივი Brownie- ის გულშემატკივრებმა სასურველ შედეგს მიაღწიეს, რათა უფრო მეტი კარაქი და შაქარი ცომი ჰქონდეთ. ბლანტი და ნაზი ტექსტურისთვის საჭიროა შოკოლადის ოდენობის გაზრდა.
- ყავისფერი ხაჭოთი და ალუბალი უნდა მოჭრილიყო მხოლოდ მას შემდეგ, რაც კბილები სხვაგვარად დესერტს დაკარგავს.
Brownie - კლასიკური რეცეპტი ერთად ალუბალი და ხაჭო
შოკოლადის brownie ერთად ხაჭო და ალუბლის არის დელიკატური, შესანიშნავად დაბალანსებული დესერტი. ყველაფერი ჰარმონიულია: მდიდარი შოკოლადის ნამცხვრის შაქრის ტკბილი ნაზავია ნაზი ხაჭოთი და წვნიანი ბალია და მარტივი იერია იზიდავს თავშეკავებას და იძლევა საშუალებას ადვილად ტრანსპორტირება და შენახვა მკურნალობა.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 100 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- გაყინული ალუბალი -300 გ.
მომზადება
- დაიყოს ალუბალი.
- დნება კარაქი და შოკოლადი.
- Whisk 3 კვერცხი 50 გრამი შაქარი.
- შეურიეთ მასები. ფქვილის დამატება.
- იყიდება კრემი, whip კვერცხი 100 გრ შაქარი და ხაჭო.
- განათავსეთ ნაჭერი ცომი, ნაღები და ნახევარი ბალი. Strand ფენებს.
- Brownie კლასიკური ერთად ხაჭო და ალუბალი bake 45 წუთი 180 გრადუსი.
ყავისფერი ნამცხვარი ალუბლით
შოკოლადის-ხორბლის ყავისფერი ალუბლის გახდება დახვეწილი გაფორმება მაგიდასთან, თუ წარმოადგინეთ იგი სახით ნამცხვრები. ასეთი საკვები არის პრაქტიკული, მოსახერხებელი და უზრუნველყოფს შესაძლებლობა წარმოაჩინოს ფანტაზია და დაამშვენებს ყველა ცალი დესერტი. ტრადიციულად, მზა ნამცხვარი უბრალოდ მოჭრილი მართკუთხა სეგმენტებში და შემკული გემოვნების მიხედვით: კრემის, შოკოლადის, შაქრის ფხვნილი ან კაკალი.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 100 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ალუბალი - 350 გ;
- ხაჭო - 150 გ.
მომზადება
- დნება კარაქი და შოკოლადი.
- Whip 2 კვერცხი და 100 გრამი შაქარი. სანიშნეს ფქვილი და კენკრა.
- იყიდება კრემი, whip კოტეჯი ყველით 50 გრამი შაქარი. ჩაუყარა ფენებს.
- Brownie ერთად ხაჭო და ალუბალი bake 20 წუთი 180 გრადუსი.
Brownie ტორტი ხაჭო და ალუბალი
რეცეპტი Brownie ტორტი ერთად ხაჭო და ალუბალი იქმნება იმისათვის, რომ ისწავლონ ყველა subtleties მიღების დელიკატესები. კლასიკური brownie მზადდება გარეშე სოდა და საცხობი ფხვნილი და ამიტომ აქვს ბინა ფორმის. თუმცა, როდესაც საცხობი ნამცხვარი, მნიშვნელოვანია, რომ პროდუქტი არის ფუმფულა და ჰაეროვანი, კარგად გაიზარდა, რაც შეუძლებელია ასეთი დამატებების გარეშე.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 100 გ;
- კაკაო - 50 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- ალუბალი - 350 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 50 გრ.
მომზადება
- შოკოლადი და კარაქი დნება, დაასხით კაკაო.
- Whip 3 კვერცხი შაქარი.
- დაკავშირება მასები, დაასხით ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- კოტეჯი ყველი ფუნტი ფხვნილით, დაამატეთ ალუბალი.
- Lay Layer მიერ ფენის.
- Bake კოტეჯი ყველი ალუბლის ყავისფერი 40 წუთი 180 გრადუსი.
Brownie ერთად ალუბლის და ნაღები
Brownie ერთად ხაჭო და ალუბალი - რეცეპტი, რომელთანაც შეგიძლიათ მოამზადოს ნაზი მსუბუქი კრემი ჩვეულებრივი ხაჭო. მზადდება ძალიან მარტივია: თქვენ უბრალოდ უნდა სცემეს კოტეჯი ყველი, კვერცხი და შაქარი თასი ბლანში. რომ მასა აქვს ერთგვაროვნება და ელასტიურობას ადრე ცემის ხაჭოს ცემის შემდეგ სწორი კრემი აქვს თხევადი თანმიმდევრულობა.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 100 გ;
- ალუბალი - 300 გ;
- კოტეჯი ყველი - 250 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- ზეთი - 125 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 10 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ფქვილი - 150 გ.
მომზადება
- კრემისთვის, 2 კვერცხი ხაჭოთი და 100 გრამი შაქრით.
- იყიდება ცომი, დნება კარაქი და შოკოლადი.
- დაამატეთ კვერცხის თეთრეულები და ფქვილი შაქრით.
- ჩაუყარა ფენებს.
- Bake brownie ერთად ხაჭო და ალუბალი 50 წუთი ზე 175 გრადუსი.
Brownie ერთად ხაჭო ყველი
ხაჭო ყავისფერი ალუბალი დაიმსხვრა სიმსუბუქე და სინაზის, თუ ნაცვლად ხაჭო, გამოიყენოთ კრემი ყველი. მას აქვს კრემისებური ტექსტურა და რბილი სიტკბო, რომელიც სრულყოფილად ემთხვევა მჟავე ალუბლებთან და მდიდარი შოკოლადის ტესტით. პროდუქტი ძალიან დელიკატურია, ამიტომ გამოხატული გემოვნებით შესაძლებელია მისი მასის გაზრდა ნახევარით.
შემადგენლობა:
- შოკოლადი - 150 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- შაქარი - 250 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 5 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- ხაჭო ყველი - 300 გ;
- ალუბალი - 150 გ;
- ფქვილი - 100 გ.
მომზადება
- ნავთობისა და შოკოლადის, დაასხით 200 გრ შაქარი.
- შეუთავსეთ ორი ნაცემი კვერცხი, ცილა, ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- შეურიეთ ყველით yolk და 50 გრ შაქარი.
- Lay ფენებში და bake for 50 წუთი 160 გრადუსი.
Brownies ერთად კაკალი და ალუბალი
შოკოლადის brownie ერთად ალუბლის და ხაჭო არის რეცეპტი, გემო, რომელიც შეიძლება მორგებული სხვადასხვა დამატებები. თხილი არის ყველაზე პოპულარული ინგრედიენტი, რომელიც ფართოდ გამოიყენება ამ ტიპის desserts. ისინი სრულყოფილად ემთხვევა შოკოლადის ტესტს და დასძენენ crunchiness და კონკრეტული არომატი, რაც საცხობი უფრო მიმზიდველია.
შემადგენლობა:
- მდნარი შოკოლადი - 200 გ;
- ზეთი - 150 გ;
- ფქვილი - 100 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- შაქარი - 250 გ;
- კაკალი - 50 გ;
- ალუბალი - 150 გ;
- ხაჭო - 200 გ.
მომზადება
- კვერთხი და შაქარი. ცალკეული პროდუქტების ცალკე დაკავშირება.
- ჩაყრის მათ ფენებში და აწვიეთ ალუბლის ყავისფერი ყავისფერი და კაკალი 50 წუთი 160 გრადუსი.
Brownie ერთად ალუბლის multivark
Brownie ერთად ალუბლის და კოტეჯი ყველი multivark შეიძლება გაოცება არა მხოლოდ გემო, არამედ იდეალური თანმიმდევრულობა. ეს უკანასკნელი მიიღწევა მაღალი ტენიანობის ერთგვაროვანი გზით, რომელიც საშუალებას აძლევს დესერტს არ მშრალი და მშრალი იყოს. მზა დესერტი არის ძალიან ნაზი, ასე რომ, ფორმის შენარჩუნება, უმჯობესია გაგრილდეს ეს თასი.
შემადგენლობა:
- მდნარი შოკოლადი - 150 გ;
- ზეთი - 100 გ;
- ფქვილი - 50 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ალუბალი - 400 გ;
- ხაჭო - 150 გ.
შემადგენლობა:
- შეურიეთ კარაქი და შოკოლადი. ვიცი დანარჩენი ინგრედიენტები ერთად.
- ჩაყრის მათ ფენებში და მზარეულში "საცხობი" 50 წუთი.