Cookie ერთად ჯემი, გამომცხვარი სახლში, დაეხმარება ხარისხობრივად დივერსიფიკაცია მარტივი ხელნაკეთი ჩაი. ნებისმიერი კარგი და დადასტურებული რეცეპტი შეიძლება დამაჯერებლად შეავსოთ საინტერესო ინგრედიენტებით და საბოლოო გემოვნების შეცვლა, ყველა ტკბილის საჭიროებების გათვალისწინებით.
როგორ გააკეთოთ ქუქი ჯემი?
მომზადება ხელნაკეთი cookies ერთად ჯემი შეიძლება დამზადებული სხვადასხვა ხილის ან კენკრის ჯემით, მნიშვნელოვანია დაიცვას გარკვეული წესები ისე, რომ შედეგი არ გაუცრუებ.
- ლომის ნამცხვარი უნდა იყოს მომზადებული ცომისგან, რომელიც კარგად ინახავს ფორმას და შეუძლია შეავსოს შევსება: მოკლე, პუფები, ხაჭო.
- გემრიელი ნამცხვარი ჯამით ივსება ერთგვაროვანი სქელი ჯემი ან ჯემი - არ გავრცელდება საცხობი.
- თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჯემი მთელი ნაჭერი ან კენკრა (გარეშე pits), თქვენ უნდა დაძაბოს იგი თხევადი სიროფი და ავურიოთ ცალი სახამებელი.
- ნაწილობრივ შეცვალეთ თხევადი ინგრედიენტები და ცხიმიანი ცომი ცხიმოვანი სიროპით, დაემატება ბაზას, ბისკვიტის გემო ძალიან ბევრია ამ რეცეპტით.
ვენის cookies ჯემით
ყველაზე გავრცელებული ნამცხვარი ჯემი და გახეხილი ცომია ვენები. დელიკატას მომზადება არ არის შემაშფოთებელი, ძირითადი რეცეპტი ზუსტად ცნობილია მრავალი ბედით. საცხის თავისებურებანი არის ის, რომ დესერტი მზადდება საცხობი ფურცლის სახით, შემდეგ კი ნაწილებით დაჭრილი და მცირე სკვერებით ემსახურება. გაამდიდრებენ ნაღების ჯემის შევსებისას ნიადაგის დარიჩინის დამატებას.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- გაყინული ზეთი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი, ვანილი;
- ქლიავის ჯამი - 1 ცალი;
- ადგილზე დარიჩინი - 2 tsp.
მომზადება
- Chop კარაქი და კარაქი.
- სცემეს კვერცხები შაქრით, საცხობი ფხვნილებით და ვანილით.
- შეუთავსეთ ორივე მასა, შეაგროვოს com, გადატანა ფილმი, გაყინვას 40 წუთი.
- უმრავლესობა ცომი არის rubbed, გავრცელებულია მკვრივი ფენის mold.
- დააყენა ჯემი, sprinkle ერთად დარიჩინი.
- გაათბეთ დანარჩენი ცომი თავზე.
- Bake 35 წუთის განმავლობაში 190 გრადუსი.
- გაცივებული ტორტი ჯამით მოჭრილი შევიდა სკვერების და მთლიანად დამთავრდება.
Cookies "Karakum" ჯემით - რეცეპტი
Cookies "Karakum" ერთად ჯემი არიან მოხარშული მსგავსი გზა Viennese რეცეპტი, მაგრამ შედეგად, გემოს დელიკატესი არის მიღებული საკმაოდ განსხვავებული, ძალიან უჩვეულო, გამო შესავალი მცენარეული ზეთი გამოცდა. იმის გათვალისწინებით, რომ საფუძვლები აღმოჩნდება ძალიან ტკბილი, უმჯობესია აირჩიოს მჟავა ჯემი შევსების: მოცხარის, ჟოლო ან ლიმონის.
შემადგენლობა:
- მარგარინი - 100 გ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- yolk - 1 ცალი;
- შაქარი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი;
- ფქვილი - 2,5 ელემენტი;
- ჯემი - 250 გ.
მომზადება
- შეურიეთ რბილი მარგარინი კარაქით, შაქრით და იოგებით.
- დანერგვა საცხობი ფხვნილი და ფქვილი, knead ცომი.
- გაყავით ცომი ორ უთანასწორო ნაწილში, მაგარი 40 წუთის განმავლობაში.
- ყველაზე გავრცელებული საცხობი ფურცელი, დააყენა ჯემი.
- ცომის მეორე ნაწილი უნდა იყოს უზარმაზარი ნაჭერი და ზედაპირზე ზედაპირზე დაბინძურებული ფენით.
- Bake 25 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
- ზემოთ მთლიანად, დაჭრილი შევიდა მცირე ნაწილი.
Puff საკონდიტრო ნამცხვარი ჯემით
უმარტივეს გზას უნდა გამოაყაროს ფუნთუშეული ნამცხვრები, რომლებიც ჯემით მზადდება - ეს არ არის საჭირო ბაზის გაკეთება, მაგრამ შევსებისას ირჩევთ ალუბლის ნაყარებს მთელი კენკრათი. გემრიელი და ძალიან ლამაზი მკურნალობა მიმართავს ყველა მოყვარულებს არა ძალიან ტკბილი პასტები, მკურნალობა მზად იქნება ნახევარ საათში, გათვალისწინებით ყველა კომპონენტის მომზადება.
შემადგენლობა:
- ცომი - 200 გ;
- ალუბლის ჯემი - 4 სტადიის. ლ.
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. ლ.
მომზადება
- მტვრის მაგიდაზე ფქვილით, გააფართოვოს ცომიანი ცომი.
- გაჭრა ფორმის, ცენტრში მიიღოს Groove.
- განათავსეთ პატარა ჯემი თითოეულ ჩამოსხმაში.
- Bake ნამცხვრები ერთად ალუბლის ჯემი 20 წუთი 200 გრადუსი.
Lenten cookies ერთად ჯემი - რეცეპტი
მარცვლეული cookies ჯამით მზადდება ცომი გარეშე კვერცხი და კარაქი, ბოლო კომპონენტი შეიძლება დამაჯერებლად შეცვალა მცენარეული ან მარგარინი. ძალიან გემრიელი მკურნალობა მოდის მარტივი საფუარი ცომი, რომელიც არ საჭიროებს ხანგრძლივი და მრავალჯერადი კორექტული და მიიღოს პროდუქტები სახით პატარა bagels.
შემადგენლობა:
- წყალი - 200 მლ;
- მცენარეული ზეთი - 100 მლ;
- შაქარი - 70 გ;
- ფქვილი - 450-500 გ;
- ჯემი - 100-150 გ;
- მშრალი საფუარი - 10 გ.
მომზადება
- თბილ წყალში, დაიწიეთ საფუარი და შაქარი, დატოვეთ 10 წუთი.
- შეუთავსეთ საფუარი ნარევი კარაქით, დაამატეთ ფქვილი, რბილი ცომი ცომი.
- დატოვე ცომი ერთი საათის განმავლობაში, crumble.
- გააფართოვოს ფენა, მოჭრილი შევიდა სამკუთხედები, ქმნის გარეთ ფართო მხარეს 1 tsp. ჯემი.
- დაიშალოს რულეტი, დატოვეთ 15 წუთი.
- Bake Cookie მჭლე ერთად ჯემი 25 წუთი 180 გრადუსი.
ხაჭო ნამცხვრები ჯემით
ეს რეცეპტი ნამცხვარი ერთად ჯემი აღსანიშნავია დამატებით კოტეჯი ყველი შევიდა შემადგენლობა, რაც საცხობი ძალიან რბილი, crumbly. ბმულების აქვს ფუნქცია - ეს არ არის შემორჩენილი დიდი ხნის განმავლობაში და დარჩება სუფთა და რბილი კი რამდენიმე დღის შემდეგ. განსაკუთრებული გემრიელი მკურნალობა მოვა, თუ თქვენ შეავსოთ იგი თხილი და Cranberry ჯემი.
შემადგენლობა:
- ზეთი - 100 გ;
- შაქარი - 50 გ;
- კოტეჯი ყველი - 150 გ;
- ფქვილი - 200 გ;
- yolk - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყავისფერი შაქარი - 2 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ბრტყელი ჯამს - 200 გ;
- გაანადგურა კაკალი - 50 გრ.
მომზადება
- შეუთავსეთ ხაჭო, ხახვი და შაქარი.
- წაშალეთ ცივი ზეთი ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და ვანილინი.
- შეურიეთ ორივე მასა, შეაგროვეთ რბილი ცომი, 40 წუთის განმავლობაში.
- შეუთავსეთ ჯემი გაანადგურა კაკალი. თუ შევსება არის თხევადი, დაასხით 1 სტადიის. ლ. ფქვილი.
- გააფართოვოს ფენა ცომი, გავრცელება შევსების.
- გააფართოვოს მკვრივი როლი, გადაიტანოთ იგი ფილმში, დაამატეთ საყინულე 30 წუთის განმავლობაში.
- ციყავით ცილის ცილა, ყვავილოვანი შაქრით.
- დაჭრილი 1 სმ სისქის ცალი.
- Bake ნამცხვარი jam ერთად 10-15 წუთი 180 გრადუსი.
Cookies "Strip" ერთად ჯემი
ცხიმის ნამცხვრები ღუმელში შეიძლება მოხდეს ძველ საბჭოთა რეცეპტის მიხედვით, ამ დელიკატას მზადდება მოკლე საკონდიტრო ნაწარმიდან და ჯემი, როგორც ფენის, ტრადიციულად გამოიყენებს სქელი ჰომოგენური ვაშლის ჯემით. პირველი, დიდი ტორტი არის გამომცხვარი, დაყოფილია ორ ნაწილად, შემდეგ ნაჭდევები შეგროვდება - წარმოების პროცესი ძალიან მარტივია.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 550 გ;
- ზეთი - 300 გ;
- შაქარი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი;
- ვაშლის ჯემი.
ჭიქურა:
- შაქარი - 250 გ;
- წყალი - 150 მლ;
- ლიმონის მჟავა - ½ ტ.
მომზადება
- შეურიეთ ინგრედიენტები ცომი, გააფართოვოს ის, გავრცელდა მას საცხობი ფურცელი, bake 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
- დაჭერა ტორტი 2 თანაბარ ნაწილად, ნაცხის ერთად ჯემი, მოიცავს მეორე ნახევარში.
- შეზეთოთ ჯემი თხელი ფენით.
- Boil ჭიქურა: დაასხით შაქარი შევიდა ცხელი წყალი, საზ სანამ დუღილის.
- ჩაასხით სიროფი, სანამ ნიმუში არ არის "რბილი ბურთი": ვარდნა წვეთი ცივი წყლით.
- კალიუმის მჟავას მდუღარე წყალთან ერთად დაასხით სიროფი.
- სწრაფად გაასუფთაოთ სიროფი, whisk სანამ თეთრი ხდება.
- დაუყოვნებლივ დააყენა ზედაპირზე ტორტი, chill, დაჭრილი შევიდა ნამცხვრები.
Cookies "Minute" ერთად ჯემი
ჩქარობს სწრაფი ბმულების ჩქარობს ჯემი - ეს არ არის შემაშფოთებელი რამ, შეგიძლიათ დააკავშიროთ ბავშვები პროცესში. შედეგად, თქვენ მიიღებთ უგემრიელეს crispy მკურნალობა appetizing შევსების, დივერსიფიკაცია "ტკბილი მაგიდა" თქვენ უნდა გამოვიყენოთ სხვადასხვა ვერსიები ერთგვაროვანი ჯემი: ლიმონი, ჟოლო, ვაშლი.
შემადგენლობა:
- რბილი ზეთი - 150 გ;
- შაქარი - ნივთიერების 2/3;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ვანილი, საცხობი ფხვნილი;
- ფქვილი - 270 გ;
- ჯემი.
მომზადება
- სცემეს კარაქი შაქარი, ვანილი, საცხობი ფხვნილი და კვერცხი.
- ჩაასხით ფქვილი, ცომი ცომი, 10 წუთის განმავლობაში საყინულეში.
- გააფართოვოს თხელი ფენა, მოჭრილი შევიდა სკვერები.
- ცენტრში თითოეული billet განთავსდება spoonful of ჯემი, გადაიტანოთ საპირისპირო კუთხეების გადახურვა.
- Bake 15 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
ნამცხვრები არაჟანით ჯემით
ნაღების ნატრიუმის ნამცხვარი ნამცხვებთან ერთად ხასიათდება რბილი და ელასტიურობით. ეს დელიკატესი გამოიყურება რბილი, აყვავებულ, ძალიან არომატული და გაიმარჯვებს ტკბილ კბილთან შესანიშნავი შეშლილი გემოთი. ამ ვერსიაში ჯამს სჭირდება ერთგვაროვანი, იდეალურად ციტრუსის არომატით: ლიმონი, ფორთოხალი.
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 4 სტადიის. ლ.
- რბილი ზეთი - 100 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საცხობი ფხვნილი;
- კაკალი - 1 ცალი;
- ჯემი ერთგვაროვანია.
მომზადება
- სცემეს კარაქი შაქრით, შეიყვანეთ ერთი კვერცხი, შემდეგ არაჟანი.
- ჩაასხით საცხობი ფხვნილი, დაამატეთ ფქვილი და შეურიეთ წებოვანი ცომი.
- ფორმის პატარა ბურთები.
- თხილი Punch და გააფართოვოს ერთად მოძრავი pin, დარბილების crumb.
- Seed ბურთები თხილის crumb, flatten, ცენტრში მიიღოს Groove.
- შეავსეთ თითოეული billet ერთად ჯემი, bake 30 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.
შვრიის ნამცხვარი ჯემი - რეცეპტი
შვრიის ნამცხვრები ჯამით მზად უნდა იყვნენ ნიადაგის ფქვილის ფანტელებიდან, თხილი, თესლი და ჯემი მთელი მარცვლოვანებით. დაუყოვნებლივ გამომცხვარი, გარეშე hassle, საწყისი მინიმალური კომპლექტი პროდუქცია. შეამცირეთ კალორიული შემცველობა, შეიძლება შეიცვალოს კარაქი, ბოსტნეული და შაქარი თაფლისა და ხელოვნური ტკბილისთვის.
შემადგენლობა:
- შვრია - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- არაჟანი - 2 სტადიის. ლ.
- კარაქი რბილი - 50 გ;
- შაქარი - 100 გ;
- ჯემი ერთად კენკრა - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- გახეხეთ ფანტელები ბლენდერში.
- სცემეს კარაქი შაქარი, კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი.
- ჩაასხით ჯემი, მაშინ ფანტელები.
- ნაკეცები საცხობი ფურცლებზე პერგამენტთან ერთად.
- 20-25 წუთის განმავლობაში Bake for 200 გრადუსი.