Cowberry - ძალიან სასარგებლო და შესანიშნავი გემრიელი berry. ასევე შეიძლება მომზადდეს ზამთრისთვის და შემდეგ ზამთარში ცივი საღამოობით, ისიამოვნე საოცარი, ოდნავ მჟავე გემოთი. კაბარში სიროფი არა მარტო სასიამოვნოა თქვენი მაგიდაზე, არამედ შესანიშნავი მულტივიტამინი და საშუალება.
ქათმის რეცეპტი შაქრის სიროფიში
ასეთი კენკრის კარგია, როგორც ხორცის საჭმლის , ასევე შემწვარი ფრინველის, და თამაში. იგი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დესერტი ან როგორც დანამატი ხახვი და ბლინები. სიროპაში მჭამელი სიურპრიზი ხელს უწყობს სიცივეებს, ცხელებსაც და ჰენტოვერსაც.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 1 კგ.
სიროფისთვის:
- გრანულირებული შაქარი - 300 გ;
- წყალი - 2 ელემენტი;
- ლიმონის კანი - თუ სასურველი.
მომზადება
ასე რომ, ზამთრის სიროფის ლიგონბერკულებს, ზამთრის ცირკულარით, ცივ წყალში მოაყარეთ და შუშის ქილებში დავუმატოთ. შემდეგი, საზ სიროფი: დაასხით წყალი შევიდა ქოთანში, sprinkle შაქარი და shabby ლიმონის zest ნება. ყველა აურიეთ და მოვხარშოთ მასიური სუსტი ცეცხლი. შემდეგ სიროფი გაცივდა, საჭიროების შემთხვევაში, გაჟღენთილი მეშვეობით sieve და დაასხით lingonberry. ჩვენ დავუმატებთ ხუფებს ლამინებზე და დაამონტაჟეთ მუქი, გრილ ადგილას.
რეცეპტი სწრაფი ჯემიდან კვერცხი საწყისი სიროფი
შემადგენლობა:
- მოცვი - 4 კგ;
- გრანულირებული შაქარი -500 გ.
მომზადება
ჩვენ გთავაზობთ კიდევ ერთ ვარიანტს, როგორ გავხადოთ ლინგონბერზი სიროში. Cowberry პიკელებული, გარეცხილი და გამხმარი. მარცვლები იყოფა 2 ერთნაირი ნაწილად. ერთი ნახევარი ემალირებული კერძებით დავასხათ, შაქრის შემცველი და კარგად შეურიეთ. ჩვენ ვამბობთ cranberries on ცეცხლი და მოუტანს boil. ერთხელ ყველა კენკრა არ ჩამოყალიბებული მოყოლებული, და სიროფი boils, დაამატეთ დარჩენილი ნაწილი კენკრა to კერძები. შეურიეთ მასა და ქერქიზე გავრცელდა. მჭიდროდ დახურვა მათ ხუფები და დატოვონ ჯემის Cranberries გაგრილებას. შემდეგ ჩვენ ამოიღეთ იგი მაცივარში და შეინახეთ იგი მხოლოდ იქ.
ჯიშის ჟელე
შემადგენლობა:
- მოცვი - 1 კგ;
- თაფლი - გემოვნებით;
- გრანულირებული შაქარი - 2 სტადიის.
მომზადება
ქვაბში აცხვრიან აუზში და მოხარშული გარეშე წვენი წყლით, სანამ ყველა კენკრა ამოვარდება. შემდეგ ყურადღებით დაასხით მასის მეშვეობით cheesecloth, დაამატოთ თაფლი ან შაქარი გემოვნებით. ჩვენ მოვხარით სრული მზადყოფნის, ჩვენ გრილი და გავრცელდა ერთად სიროფი ბანკებში.
რეცეპტი სველი Cowberry
მოხარშული ამ რეცეპტი მარილწყალში, კარგად შეესაბამება ქათმის და ხორცის კერძებს. და ასევე შეიძლება დაემატოს vinaigrettes და სხვადასხვა სალათები.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 1 კგ.
სიროფისთვის:
- წყალი - 1 ლ;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 0,5 ც.
- დარიჩინი - pinch;
- carnations.
მომზადება
კენკრა გარეცხილი და გათიშულია. როდესაც ყველა თხევადი გადინების, დაასხით კენკრა წინასწარ მოხარშული შაქარი სიროფი. ამისათვის, დაასხით წყალი შევიდა saucepan, დაამატეთ შაქარი, pinch მარილი და დარიჩინის, პატარა კბილი. ჩვენ კონტეინერზე შუა ხანძარსაწინააღმდეგოდ ვაქცევთ, დავამატებთ სიროფს და მოვხარშოთ 10 წუთის განმავლობაში, პერიოდულად მოხსნის ქაფს. მქრქალი ქერქის ქილებშია შეფუთული, სიროპად გადაისხა. პარაგრაფის ქაღალდთან ახლოს ბანკებს დავხურა და მათ გრილ ადგილას დავსვათ.
Cowberry jam სიროფი
შემადგენლობა:
- მოცვი - 1 კგ.
სიროფისთვის:
- წყალი - 2 ელემენტი;
- შაქარი - 1,5 კგ;
- კბილი
- ვაშლი, მსხალი, ლიმონის ქანი - სასურველია.
მომზადება
კენკროვანები პირველად გარეცხილი, ხმელი, მდუღარე მდუღარე წყალში შეყავთ და წუთიან დგომაში. 3. შემდეგ ჩვენ დავბრუნდებით მათზე და დაველოდეთ მინის ყველა წყლის დასაფარავად. შემდეგ გადავიტანოთ ემალირებული აუზში მზარეული და შეავსეთ იგი დუღილის სიროფი. ჩვენ ვიმზადებთ მას წინასწარ: მოვიყვანოთ წყალი boil, დაასხით შაქრის თანდათანობით და ავურიოთ. შემდეგი, დააყენა მენჯის on ნელი ცეცხლი და მოვხარშოთ ჯემი 20 წუთის განმავლობაში სამზარეულო ბოლოს ჩვენ დააყენა კბილი გემოვნებით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონის ქერქი, zest, ვაშლი ან მსხალი.