წარმოიდგინეთ სადღესასწაულო კვება სალათის გარეშე "მიმოზა" უბრალოდ შეუძლებელია. უფრო ხშირად გემრიელი პიკანტური interlayer სალათი "Mimosa" მზადდება სხვადასხვა დაკონსერვებული თევზი. მაგრამ რაც შეეხება სხვა ინგრედიენტებს, რომლებიც სალადას შეავსებს, სხვადასხვა რეცეპტებია. დღეს ჩვენ გთავაზობთ მოამზადოს სალათი "Mimosa" გემრიელი თევზი დაკონსერვებული საკვები, ერთი საუკეთესო რეცეპტები.
Mimosa სალათი დაკონსერვებული თევზი - კლასიკური რეცეპტი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ორაგული - 1 შეიძლება;
- ქათმის კვერცხები - 4 ცალი;
- კარტოფილი - 4 ცალი;
- სტაფილო (დიდი) - 1 ცალი;
- ხახვი - 1 ხახვი;
- მაიონეზი - 300 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
კარტოფილი სტაფილოებით არის მოთავსებული ერთი კონტეინერით, ივსება წყლით და მზადდება საზამთროს მომზადებაზე. კვერცხის ჩაყრა ცალკე. დამუშავებული ინგრედიენტები თხილი და peeled. ბოლოში შერჩეული კერძი ჩვენ რუბლს ბევრი კარტოფილი, მარილი ეს, დაფარავს მას რამდენიმე კოვზი მაიონეზი და sprinkle ეს ძალიან წვრილად დაჭრილი ხახვი. გახეხილი სტაფილოდან ასევე გავაანალიზეთ შემდეგი ფენა და დაფარეთ იგივე მაიონეზი. შემდეგ მოდის ორი გახეხილი კვერცხის თეთრკანიანი, მაიონეზი. ახლა კი, ყველაზე გემრიელი: გახსენით ვარდისფერი ორაგულის ჯარი, ამოიღეთ ნაჭრები, თითოეულ მათგანს ორ ნაწილად გავხსნათ და დაგვაქცევთ ქედს. ცალკე თასი ჩვენ ვარდისფერი ვარდისფერი ორაგული, დაამატეთ ნახევარი მარინედი, რომელშიც იყო. თანაბრად გადანაწილდეს სალათი და დაფაროს მაიონეზი ფენით. შემდეგი, გაავრცელოს დარჩენილი კარტოფილი და, შესაბამისად, პირველი ფენა მარილი, lubricate. ჩვენ კიდევ ორი დარჩენილი ცილა, გავაფართოვებთ მათ ნაცხში, დაფარავს მათ კარტოფილთან და, თავის მხრივ, მაიონეზით დაფარავს. Yolk კვერცხები დაამშვენებს კლასიკური "Mimosa" ზედაპირს.
რეცეპტი სალათი "Mimosa" თევზი დაკონსერვებული საკვები და ყველი
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 200 გ;
- ხახვი - 0.5 ბოლქვები;
- დაკონსერვებული saury - 1 ბანკში;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ცხიმი მაიონეზი - 280 გ.
მომზადება
ხახვი წვრილად წვრილად დაჭრილი, თანაბრად განაწილებული ბოლოში სალათი თასი და დაასხით ცოტა ზეთი. დავჭრათ მარილიანი ცალი ორ ნაწილად და ამონაწერი, თუმცა რბილი, მაგრამ ზედმეტი ქედი. თევზი მცირე ზომის ზოლებზე გაამჟღავნონ, მშვილდიანად გაავრცელოთ და მაიონეზების დამზადება რბილი პაკეტით. როგორც ყველი, შეგიძლიათ მიიღოთ რამოდენიმე პაკეტი "რუსი" დამუშავებული ყველი, რომელიც ჩვენ დავრჩებით ჯარიმა grater და მიიღოს შემდეგი ფენის მათ. ჩვენ ყველით მაიონეზით ვნახავთ, როგორც დაკონსერვებული საკვები. ჩვენ კვერცხებს დაყრიან yolks და ცილები. ცილების დიდი რეზუბიდი და სათანადოდ საპოხი მას. და ახლა პატარა grater ჩვენ დასრულდება სალათი ფენის კვერცხი yolks.
Mimosa სალათი დაკონსერვებული თევზი და ბრინჯი
შემადგენლობა:
- მოხარშული ბრინჯი - 150 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 3 ცალი;
- მოხარშული სტაფილო - 2 ცალი;
- დაკონსერვებული სკუმბრია - 1 ქვა;
- მაიონეზი (67%) - 1 პაკეტი (280 გრ).
მომზადება
სალათის პირველი ფენა "მიმოზა" მერქნის მოხარშული ბრინჯის გავრცელებას და მაიონეზს ათავსებდა. შემდეგ, მოხარშული სტაფილო ფენა, გახეხილი ნაჭრებით დიდი ხვრელები და დაფარავს მას მაიონეზი ფენით. მტვერის ცემის ცენტრიდან გამოვიყვანთ დიდი ძვლები და ჩანგალი ერთად ჩანგალი. ჩვენ სალათის გასწვრივ გავავრცელებთ და ვხატავთ მას. კვერცხებიდან ორი ილუქება და დანარჩენი წვრილად დაჭრილია ჩვენი "მიმოას" შემდეგი ფენა. ჩვენ მასზე მაიონეზი გავაგრძელებთ და გახეხეთ გახეხებულ ზოლთან ერთად.