ავოკადო, რეცეპტები, რომლებიც მარტივი და ორიგინალურია, თითოეული მზარეულის განსაკუთრებული ყურადღების ღირსია. ეს ხილი დაემატა სხვადასხვა სალათებს, საწებელსა და კოქტეილს. შესანიშნავი გემო შეიძლება აღინიშნოს ყველა სახის ბოსტნეულით ან სანელებლებით, და იმის განსაზღვრა, თუ რა კომბინირებული avocado ასევე არ არის რთული - თითქმის ნებისმიერი ინგრედიენტი.
როგორ აირჩიოს უფლება avocado?
მაღაზიათა თაროებზე შეგიძლიათ სხვადასხვა ჯიშების ავოკადოები, ეს არის მწვანე ფერის ნაყოფი, გლუვი ან ოდნავ ნაოჭების კანით. ყიდულობენ მას პირველად - თქვენ ყოველთვის რისკავს და შეძენილ იქნებიან underserved ან ზედმეტად მიჯაჭვული. თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ მწიფე avocado მაღაზიაში, ყურადღება მიაქციეთ softness და ფერი:
- როდესაც თქვენ დააჭირეთ მას, ზედაპირზე უნდა წარმართონ და დაუყოვნებლივ დაბრუნდეს მისი თავდაპირველი გამოჩენა. თუ მტრედი რჩება, მაშინ იყიდეთ ეს avocado არ ღირს - სავარაუდოა, რომ ეს overripe და იქნება დამპალი შიგნით.
- ყურადღება მიაქციე ფერი. მუქი ნაყოფი, რბილი ხორცი იქნება შიგნით.
- მწიფე avocado, თუ თქვენ shave, შეგიძლიათ მოისმინოთ knocking შიგნით ძვალი. თუ არ დაარტყა, avocado მწვანეა.
ავოკადოს კერძები
ეგზოტიკური ხილი გახდა საყოველთაოდ ხელმისაწვდომი შედარებით ცოტა ხნის წინ, და ამიტომ კითხვა, თუ როგორ არიან, არ დაკარგა შესაბამისობა. რეცეპტებისთვის სამზარეულო ავოკადოების სიგიჟეზე მარტივია, რადგან პროდუქტის ნეიტრალური გემო ბევრ კომპონენტთან არის შერწყმული.
- მწიფე და მწიფე ხილი გამოიყენება სოუსებით, პასტაებით, პატეტით.
- ავოკადოების კოქტეილი, რომელიც რეცეპტები ძალიან მარტივია, შეიძლება დაემატოს ყველა სახის ხილი, ბოსტნეული ან იოგურტი.
- ცხიმის შემცველობისა და სიბლანტის გამო მიიღება უგემრიელესი ნედლეული დესერტი, რომელიც აპროტესტებს არამარტო ნედლეულის საკვები ცხოვრების წესის მიმდევრებს.
- ნაჭრების ხილი შეიძლება იყოს ქათმის ძუძუს, ხორცი ან ხორცით.
- სენდვიჩები შედგება crispy პურის ნაჭერი, avocado ნაჭრები და ნებისმიერი სხვა პროდუქტი: კვერცხებიდან ოდნავ დამარილებული თევზი, კარგად იქნება დილით.
ავოკადოს სოუსი
Guacamole ეხლა avocado არის მარტივი სოუსი, რომელიც, როგორც წესი, მსახურობდა სიმინდის tortillas და ბოსტნეული. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ კლასიკური ვარიაცია რეცეპტის გარეშე: მონაკვეთის avocado რბილობი ერთად ლაიმის წვენი, მარილი, წიწაკა და მზად არის. დამატებით ნიორი და ხახვი ავოკადოს პასტაზე, კერძი გემო უფრო ნათელი და მდიდარია.
შემადგენლობა:
- ნიორი - 3 კბილი;
- ავოკადო მწიფე, რბილი - 3 ცალი.
- ქინძი - 50 გ;
- ლაიმის წვენი - 50 მლ;
- ტკბილი ხახვი - 50 გრ.
მომზადება
- სტეპაში, ნივრის წიწაკა, რომელიც მარილის პინჩთან ერთად.
- წიხლებით მოხარშული ხახვი, მაგრამ არ გადააქციე მათ ნაღების კარტოფილი.
- წიწაკა ქინძი.
- აურიეთ ავოკადოს რბილობი ერთად ჩანგალი და აურიეთ ნიორი და მწვანილი.
- ჩაასხით ლაიმის წვენი და სეზონი.
სალათი ავოკადო და ქათამი
ავოკადო აქვს მსუბუქი შეშლილი გემო და სრულდება ნებისმიერი სხვა პროდუქტი. არსებობს ბევრი avocado პარამეტრები, მაგრამ ხშირად შეიძლება ნაპოვნი ცივი multicolored საჭმლის, და ყველაზე წარმატებული რეცეპტი არის სალათი ერთად avocado და შებოლილი ქათამი, დაერთოს სხვა ქონდარი და მდიდარი ინგრედიენტები.
შემადგენლობა:
- ბეკონი - 4 ზოლიანი;
- შებოლილი ძუძუთი - 250 გ;
- romano სალათი - 2 ხელმძღვანელები;
- კიტრი - 200 გ;
- ტომატი - 100 გ;
- cheddar - 100 გ;
- მწვანილი ხახვი და ბაზილიკა;
- avocado - 155 გ.
Refueling:
- ლიმონის წვენი - 100 მლ;
- მდოგვი არ არის მკვეთრი - 20 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 50 მლ.
მომზადება
- ქათმის დაჭრილი კუბურები
- ბეკონის fry სანამ crunchy.
- წიწაკა სალათი და აურიეთ მწვანილი, ფილე, ბეკონის დაჭრილი, პომიდორი და კიტრი დაჭრილი, ავოკადოს პულპის კუბურები.
- დაამატეთ გახეხილი ყველი.
- შეურიეთ კარაქი, ლიმონის წვენი და მდოგვი, დაასხით სალათი და აურიეთ.
პასტა საწყისი avocado
ავოკადოს ნეიტრალური გემოთი დაასხით მრავალფეროვანი ხმელი სანელებლები, როგორიცაა კეინი, კაიენი წიწაკა და ხმელი ხახვი ნიორი, შეიძლება გაკეთდეს შესანიშნავი დანამატის სადღეგრძელო სადღეგრძელო. ასეთი პასტა სუნისთვის ავოკადოს შეიძლება იყოს სრულიად ჰომოგენური, როგორც სულეფი, დამატებითი ცალი. მიუხედავად ამისა, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც ორიგინალური თავშესაფარი ჩიპების ან ბოსტნეულის ნაჭრებით.
შემადგენლობა:
- Avocado მწიფე და რბილი - 2 ცალი.
- კეინი - 20 გ;
- ხმელი ნიორი, ხახვი, კაიენი წიწაკა - 10 გ;
- ქინძი - 40 გ;
- ლაიმის წვენი - 30 მლ.
მომზადება
- ცალკე ხორცის ავოკადო ეხლა კანი, მოჭრილი არ არის დიდი.
- დააყენა ცალი ბლენდერში, ჩააგდოს სანელებლები, დაჭრილი მწვანილი და ლაიმის წვენი.
- Whisk ყველაფერს თანმიმდევრულობა თხევადი პიურე და ემსახურება ჩიპი ან ბოსტნეული.
ავოკადოს ვაზის მიღება
ხშირად პატარა საჭმლის კალათები ივსება მრავალპარტიულ სალათებს ან ყველის პასტაში, მაგრამ თუ აკოცეპინით მკურნალობენ, ეს რეცეპტები აუცილებლად გახდება თქვენი რჩეულები. წინასწარ bake sandbaskets და დაიწყოს მიღების ჩაყრა. დაუყოვნებლივ მსახურობს თხილის ფენით.
შემადგენლობა:
- ბანანის მწვანე - 1 ცალი;
- ანანასის ცელულოზა - 100 გ;
- მანგო - 1 ცალი;
- chili pepper - 1 pod;
- avocado - 150 გ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- ქინძი, ოხრახუში - 50 გრ;
- ცაცხვი;
- მარილი.
მომზადება
- ჩილი, მწვანილი და ნიორი, დაასხით ბლენდერში სანამ არ გლუვი.
- პელანოვანი ბანანი, მანგოს, ანანასისა და ავოკადო პანჩის ნაჭრების ნაჭრები, რომლებიც მასაჩუსეტსის კარტოფილით არ ატარებენ, პატარა ნაწილებად რჩება.
- შეაერთეთ ყველა კომპონენტი.
- სანიშნეს ცაცხვი წვენი და მარილი, mix.
- შედეგად გამოწვეული მასა შეავსეთ ტარატები და ემსახურება.
ავოკადოს პატე
Avocados, რომლის მარტივი რეცეპტები შეიძლება შეიტანოს ყოველდღიური მენიუ, შეიძლება გახდეს საფუძველი საჭმლის, რომელიც ითამაშებს როლი შევსების ამისთვის tarts ან sandwich შევსების . თუ თქვენ არ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი avocado, ექსპერიმენტი თამამად! ეს ფირფიტი გახდება საყვარელი კერძი, რომელიც ხშირად გაახარებთ დღესასწაულს ან უბრალოდ სასარგებლო snack.
შემადგენლობა:
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ცერეცოს - 1 pc.
- chili - 1 stitch;
- ხახვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 4 კბილი;
- cilantro;
- ცაცხვი;
- მარილი.
მომზადება
- ცალკე ხორცის ავოკადო ეხლა კანი და ძვლები, chop არ დიდი.
- კენკრის არომატი, კამა, ჩალის გარეშე თესლი, წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და მწვანილი.
- ჩაასხით ცაცხვის ნაცრის წვენი, შეურიეთ ან დაასხით ბლენდერთან.
- ინახება დახურულ კონტეინერში მაცივარში.
სუსტი ერთად avocado
მათთვის, ვისაც არ უყვარს ჭამა საუზმეზე ან დაიცვას სათანადო კვება, ეს რეცეპტი მოსახერხებელია. კერძი დამზადებულია ორ რიცხვში და გემო არ არის მოსაწყენი, საბოლოო ჯამში, მკურნალობა შეიძლება დარწმუნებული იყოს თქვენი საყვარელი პროდუქტებისაგან, შვრიისგან ხილისაგან. ეს სუვენირმა avocado და ბანანის დააკისროს vivacity და ენერგია დიდი ხნის განმავლობაში.
შემადგენლობა:
- unsweetened yogurt - 250 მლ;
- avocado მწიფე - 1 ცალი;
- ბანანი - 2 ცალი.
მომზადება
- ავოკადოს კანი, ამოიღეთ ქვა და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად.
- ბანანის კანი და დაჭრილი, როგორც კომფორტული.
- გადატანა ცალი ბლანტერის თასიში და წაიღეთ.
- ჩაასხით იოგურში და კვლავ სცემეს.
წვნიანი ავოკადო
ყოველდღიური დიეტა დივერსიფიკაცია ახალი გაჯერებული კერძებით, განსაკუთრებით სათანადო კვებისათვის , ადვილი არ არის, მაგრამ ავოკადო, რომლის რეცეპტები მარტივი და უსიამოვნოა, დაეხმარება გაუმკლავდეს ამ ამოცანას. გააკეთეთ სრული სადილი, გარეშე ზიანის waist, შეგიძლიათ ძალიან გემრიელი და ცხარე წვნიანი- Puree საწყისი avocado.
შემადგენლობა :
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ბულიონი ქათმის მკერდიდან - 0,5 ლ;
- კარტოფილი - 150 გ;
- ლიმონის წვენი - 100 მლ;
- კამა - 50 გრ.
მომზადება
- კამათელი დაჭრილი კარტოფილი მდუღარე ბულიონში, საზ 20 წუთის განმავლობაში.
- ავოკადოს გამოყოფა კანიდან და ამოიღეთ ქვა, დაჭრილი, დაამატეთ ლიმონის წვენი და საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა წყალი.
- ავოკადო წყლისა და წვენის პანჩით ბლენდერში, სანამ გლუვი.
- დავამატოთ დაჭრილი მწვანილი თასითა და თხილის კარტოფილით, და ჩაისხილით წყალქვეშა ბლენდით.
- შეურიეთ ორივე სახის ნაჭერი კარტოფილი, აურიეთ და მზარეული რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
სენდვიჩები ერთად avocado
კოქტეილის მაგიდასთან ერთად გარდაიქმნება სადღეგრძელო avocado. ასეთი appetizer არ წავიდეთ შეუმჩნეველი, რადგან სენდვიჩები გამოიყურება ორიგინალური და ნათელი და მდიდარი არომატით შევსების უბრალოდ საგანგებო. თუ თქვენ არ გადაწყვიტეთ, თუ რა შეგიძლიათ გააკეთოთ საზამთრო საწყისი avocado, სცადეთ ამ რეცეპტი შემთხვევაში.
შემადგენლობა:
- თეთრი ან ჭვავის პური;
- ავოკადო - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 კბილი;
- ზეითუნის ზეთი - რამდენიმე წვეთი;
- ორაგულის ორაგულის ორაგული - 100 გ;
- არგუულა - 2 ფილიალი;
- ლიმონის ან კირის წვენი;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
- გახსენით ავოკადო, ქვის გათავისუფლება და ხორცით გაჭიმვა ხორცი.
- დამატება მასა ნიორი, sprinkled, peppered მეშვეობით პრესაში.
- ჩაასხით რამდენიმე წვეთი კარაქი და ციტრუსის წვენი, აურიეთ.
- ეს მასა გავრცელებულია პურის ნაჭდევებზე, თევზის ნაჭერი, თავზე განთავსდება, არგუულის სპირტი ემსახურება და ემსახურება.