თუ გადაწყვეტთ რომანტიკული ვახშმისთვის საყვარელი ადამიანისთვის, მაშინ ყურადღება მიაქციეთ ქვემოთ მოყვანილ სიიდან მარტივი და სწრაფი რეცეპტით.
სალათი რომანტიკული ვახშმისათვის
სავარაუდოდ, ბოლო სალათი იბადება, თუ საკუთარ თავს სასიამოვნოდ სვამენ სადილს, მაგრამ სათანადოდ შერჩეული კერძი შეიძლება არა მარტო კარგი დასაწყისია კვებაზე, არამედ სასარგებლო მენიუდან დანარჩენი მენიუდან.
შემადგენლობა:
- მოხარშული თურქეთი - 340 გ;
- ტკბილი ხახვი - 85 გ;
- სალათის ფხვნილი - 270 გ;
- ალუბლის პომიდორი - 170 გ;
- cheddar ყველი - 75 გ;
- უცხიმო მაიონეზი - 65 გ;
- მარცვლეული მდოგვი - 20 გ;
- ლიმონის წვენი - 5 მლ.
მომზადება
ჩაშუშული ფრინველის ბოჭკოების გამოყოფა და მსახურობს კერძი, ტკბილი ხახვი, სალათის ფოთოლი, დაჭრილი ალუბლის ერთად. დაასხით ინგრედიენტები სალათი გახეხილი cheddar და დაასხით კერძი მარტივი სოუსით ნაზავი მდოგვის, მსუბუქი მაიონეზი და ლიმონის წვენი.
რომანტიკული ვახშმისთვის
თქვენ გაინტერესებთ რა უნდა გაოცდეს საყვარელი ვახშამი, მაშინ პასუხი იქნება მოულოდნელი. მარტივი, მაგრამ ორიგინალური snack სახით კლასიკური თევზი cevic, რომელიც დიდი მსუბუქი ღვინო.
შემადგენლობა:
- თეთრი თევზის ახალი ფილე - 400 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 95 გ;
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული;
- სამი ლიმონის წვენი;
- ცხელი chilli - 1 pc.
- სუფთა პიტნა, ქინძი - 8 ფილიალი;
- მუჭა ახალი სალათი mix;
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით.
მომზადება
სწორად დაფქული ცვიჩის საიდუმლო დაფარულია სწორად დაჭრილი თევზით. თევზის ფილეში სანტიმეტრიულ კუბლებში განცალკევებით, აურიეთ მათ ტკბილი წიწაკა და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. შეავსეთ თევზი ლიმონის წვენით და გაემგზავრეთ 3 წუთის განმავლობაში. სწრაფად შეარჩიეთ თევზი მწვანილი და chili, გავრცელებული ფირფიტები, სეზონი მარილი და პილპილი და sprinkle ერთად ზეითუნის ზეთი.
სპაგეტი ქათმის და პომიდორით
რომანტიკული ვახშამი სასიყვარულო სახლისთვის ძნელია წარმოსადგენია ძირითადი კურსის გარეშე და რა შეიძლება იყოს უფრო მარტივი, ვიდრე სპაგეტი ერთად ჩაყრილი პომიდორი და შემწვარი ქათამი? არაფერი! ამიტომ ჩვენ ვიწყებთ სამზარეულოს.
შემადგენლობა:
- ხასხასა სუფთა რეჰანი;
- ალუბლის პომიდორი - 380 გ;
- ქათმის ფილე - 170 გ;
- ფქვილი - 90 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- პურის ნამცხვარი - 95 გ;
- გახეხილი პარმეზანი - 35 გ;
- სპაგეტი - 150 გ.
მომზადება
ქათმის ფილე თხრილად სცემეს, დაჭრილი ზოლები და zapadiruyte სტანდარტული ნიმუში მიხედვით: ფქვილი, კვერცხი, პური crumbs. დააყენა სპაგეტი მოხარშული, და სწრაფად fry მეოთხედი ალუბლის პომიდორი თავს, ისე, რომ მათ არბილებენ. დან შემწვარი პომიდორი, დააყენა რეჰანი ფოთლები და აურიეთ ყველაფერი სპაგეტი. დამთავრებული დასრულებული საკონდიტრო ნაწარმიდან მოათავსეთ ქათმის ფხვნილები პურით და დაასხით კერძი პარმექსანის ყველით.
დესერტი რომანტიკული სადილისთვის
უგემრიელესი ვახშამი სასიამოვნო არ იქნება, თუ კვება არ არის გემრიელი, მაგრამ მსუბუქი დესერტი, მაგალითად, კრემისებური ღორის ვარიაცია.
შემადგენლობა:
- რძე - 490 მლ;
- ფორთოხალი - ½ ცალი.
- ლიმონი - ½ ცალი.
- დარიჩინის ჯოხი;
- ვანილის ფოთოლი;
- კვერცხი yolks - 7 ცალი;
- შაქარი - 95 გ;
- cornstarch - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
რძე თბილი ციტრუსების, ვანილისა და დარიჩინის ჯოხით, თბილი თბილი, 15 წუთის განმავლობაში, Whisk კვერცხი yolks შაქარი და cornstarch. დაასხით რძე, დააბრუნეთ ღუმელში, თბილი და ნაზად დაასხით ნაცემი ილანები უწყვეტი საყრდენით. დატოვეთ ნარევი დაბალ სითბოზე, გააგრძელეთ მუდმივი წვრილად, სანამ კრემი არ იშლება (დაახლოებით 7 წუთი). ჩაასხით ნაზავი და შეავსოთ მაცივარში, სანამ მთლიანად გამაგრებული არ არის. ადრე ემსახურება, დესერტი შეიძლება caramelized მიერ დნობის შაქარი კრისტალები ზედაპირზე ერთად burner.