Როგორ საზ ყავისფერი ბრინჯი სამზარეულო გემრიელი და ორიგინალური კერძები

იცის, თუ როგორ უნდა საზ ყავისფერი ბრინჯი, დაეხმარება მომზადება groats სწორად, შენარჩუნების მაქსიმალურად მისი კვების თვისებები და მიღების იდეალური რბილი გემო მზად კერძი მსუბუქი შეშლილი შენიშვნები. იდეალურად მომზადებული პროდუქტი შეიცავს ცილის, ბოჭკოვანი, მინერალებისა და ყველა სახის ვიტამინების ლომის წილს.

როგორ საზ ყავისფერი ბრინჯი?

ამ ბრინჯის მომზადების ტექნიკის მფლობელი, შესაძლებელი გახდება ოჯახისთვის უგემრიელესი და საეჭვო სასიამოვნო სასიამოვნო სასიამოვნო კერძი ან სადილისთვის სადილი ან სადილისთვის სასურველი საკვები კერძი.

1. განსხვავებული თეთრი ყავისფერი ბრინჯისგან განსხვავებით, სასურველია რამდენიმე საათით ან ღამით სარეცხი შემდეგ. წყალი პერიოდულად განაახლებს პერიოდულად.
2. რამდენად მწვავე ბრინჯი ბრინჯი დამოკიდებულია პროდუქტის ხარისხსა და ხარისხზე, ასევე წინასწარ მომზადებაზე ან გაჟონვის დროს. მინიმალური სამზარეულო დრო 40 წუთის განმავლობაში დაბალი სითბო, რის შემდეგაც ხელმისაწვდომობა მარცვლეული შემოწმდება და საჭიროების შემთხვევაში გახანგრძლივება lulling დრო.

როგორ საზ ყავისფერი ბრინჯი crumbly?

ყავისფერი ბრინჯის მოხარშული აღმოჩნდა მყარი, მნიშვნელოვანია დაიცვას რეკომენდებული მარცვლებისა და წყლის პროპორციები, შეავსოთ მომზადებული პროდუქტი ექსკლუზიურად მდუღარე წყალში და შეასრულოს სამზარეულოს ტექნიკის გარკვეული ნაწილაკები. ბრინჯის მომზადებისთვის კერძების შერჩევისას, სასურველს უნდა მიეცეს კონტეინერები სქელი ქვედანით.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1 მინა;
• წყალი - 2,5-3 ჭიქა;
• მარილი.

მომზადება

1. ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ ყავისფერი ბრინჯი.
2. კიდევ ერთხელ ჩამოიბანეთ სვეტი და წამოაყენეთ თბილი, მოხარშული წყალი.
3. გაანადგურეს კერძი ქვეშ სახურავი on მშვიდი ცეცხლი 40-50 წუთი.
4. გადაიტანეთ კონტეინერი ბრინჯით და აორთქლებისთვის კიდევ 30 წუთის განმავლობაში დატოვონ.

სუპი ყავისფერი ბრინჯით

სასიამოვნო და უგემრიელესი პირველი კურსი ყავისფერი ბრინჯი, რომელიც შეიძლება მომზადდეს ყოველდღიური სადილი. ხორცი, სოკო, თევზი ან ბოსტნეულის ბულიონი დამზადებულია ხორცით და მისი მონაწილეობის გარეშე. მომდევნო ვარიანტის ქათამი ადვილია შეცვალოს, დაამატოთ ახალი კომპონენტები თქვენი არჩევანი.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 80 გ;
• პრასი - 1 ცალი;
• ნიახურის ნიღაბი - 1 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• ახალი პომიდორი ან მისი წვენი - 400 გ;
• ქათმის მკერდი - 450 გ;
• ბულიონი ქათამი - 1,5 ლ;
• thyme - 2 tsp;
• ზეთი, მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ბრინჯი იწვახარ ბალახს, 20 წუთის განმავლობაში მოხარშული.
2. Fry ხბოს ერთად სტაფილო და დაჭრილი ქათმის მკერდი, გაგზავნას პან ერთად პომიდორი.
3. სეზონის სუპი ყავისფერი ბრინჯი და ქათამი, სუნელი, წიწაკა და თივის დამატება, 20 წუთი საზრიანი.

ყავისფერი ბრინჯის ფაფა

იცის, თუ როგორ უნდა მოაწიოთ ყავისფერი ბრინჯი რძის ფაფის სახით, შესაძლებელი გახდება საზრიანი საუზმე შეასრულე და მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის ხარისხით შეავსოთ სხეული. ჩვილებისთვის შესაძლებელია ფაფა ფქვილისგან, რომელმაც მოპოვებული ყავისფერი მარცვლეულით ყავის საფარით მოიპოვა. შემწვარი რძის ფქვილის შემდეგ, კერძი დამზადებულია 10 წუთის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 250 გ;
• რძე - 600 მლ;
• წყალი 400 მლ;
• კარაქი - 20 გ;
• შაქარი, მარილი.

მომზადება

1. გაახარეთ გარეცხილი ბრინჯი რამდენიმე საათის განმავლობაში, დაიბანეთ მდუღარე წყალი და მზარეული სანამ ნახევრად მზადდება.
2. დავამატეთ რძე მდუღარე, მარილი და შაქარი, მოვხარშოთ სანამ ბრინჯის სისუსტეს.
3. დასრულებული რძის ფაფა ყავისფერი ბრინჯისგან გამოირჩევა ზეთით.

ყავისფერი ბრინჯი ბოსტნეულით - რეცეპტი

თუ თქვენს სურსათში ყავისფერი ბრინჯის გაცნობა სურთ, ბოსტნეულით მომზადებული რეცეპტები რეცეპტებით მიიღებთ მაქსიმალურ სარგებელს დაგეგმილ კვებაზე. ბოსტნეულის ასორტიმენტი დაშვებულია თქვენი შეხედულებისამებრ ინგრედიენტების არსებობით ან გემოვნების პარამეტრების მიხედვით, ზოგიერთ კომპონენტთან ერთად შეცვლის.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1 მინა;
• წყალი - 2 ჭიქა;
• ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
• ხახვი, სტაფილო და ტკბილი წიწაკა - 1 ც.
• ცხელი წიწაკა - 1-2 პუდრი;
• შაქრის სიმინდი - 1 ქვა;
• ზეთი - 100 მლ;
• მარილი, წიწაკა, ქინძი, იტალიური მწვანილი.

მომზადება

1. ცხარე ზეთი fry ხახვი და ნედლეულის ნივრის კბილები.
2. დაამატეთ დაჭრილი სტაფილო, ბულგარული და ცხელი წიწაკა, დაფარავს სიმინდს და სანელებლებს.
3. 2 წუთის შემდეგ კი ბოსტნეულს დავუმატებთ ბრინჯი, დავასხათ მდუღარე წყალი.
4. მოამზადეთ ყავისფერი ბრინჯი ბოსტნეულის ქვეშ სახურავით 40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ტენიანობა მთლიანად შეიწოვება.

ფქვილი ყავისფერი ბრინჯისგან

შემდეგი რეცეპტი დაგეხმარებათ გაიგოთ, თუ როგორ უნდა საზროლი ყავისფერი ბრინჯი pilaf. კერძი შეიძლება დამზადდეს ნებისმიერი ხორცით, ძროხის ნაცვლად საქონლის ხორცი, ღორის ან ცხვრის გამოყენებით. განსხვავება მხოლოდ ჟირვაკის სიკვდილის დროა, რომლის დროსაც ხორცის ნატეხები რბილი გახდება, მაგრამ მაინც კარგად შეინარჩუნეთ ფორმა.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 500 გ;
• წყალი - 1 ლ;
• ნიორი - 2 ხელმძღვანელი;
• ხახვი - 3 ცალი;
• სტაფილო - 500 გ;
• ცირ - 0.5 ჩაის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი - 150 მლ;
• მარილი, წიწაკა, ბარბერი.

მომზადება

1. ნავთობის fry ხახვი და სტაფილო.
2. დავამატოთ დაჭრილი ქათამი, ფრაის სანამ blush.
3. ფრინველის ან სხვა ხორცის გამოყენებისას, დაამატეთ ცოტა მდუღარე წყალი და დავუშვათ ხორცის ნატეხები და წყლის აორთქლება ნახევრად მოხარშული.
4. დაამატეთ ცირკი, ბარბერი, წიწაკა, მარილი, გაჟღენთილი ბრინჯი, ნივრის თავები, დაასხით მდუღარე წყალი.
5. ღორღას ბრინჯი ბრინჯიდან ქათმის ხორცით, სანამ ტენიანობა და სისუსტე მარცვლეული მთლიანად შეიწოვება.

ყავისფერი ბრინჯი სოკოთი

ყავისფერი ბრინჯი, რომლის მომზადებაც თან ახლავს სოკოს დამატებით, წარმოუდგენლად სურნელოვანი, გემრიელი და სასიამოვნოა. თუ არ შეიცავს ცხოველურ ცხიმებს და სხვა საკვებს, კერძი იდეალური ვარიანტია მჭლე მენიუს ან ვეგეტარიანული დიეტის შესაქმნელად.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 200 გ;
• წყალი - 0,5 ლ;
• სოკო მშრალი ან სუფთა - 1 მუჭა ან 400 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ბროკოლი - 150 გ;
• Provencal მწვანილი - 0,5 tsp.
• მცენარეული ზეთი - 70 მლ;
• მარილი, წიწაკა, პარმეზანი ან მწვანილი (სურვილისამებრ).

მომზადება

1. Fry in დაჭრილი ხახვი.
2. დაამატეთ გაჟღენთილი ან დაჭრილი ახალი სოკო, გაცივამდე ტენიანობის აორთქლება.
3. დაეცემა ეძინა pounded რაისმა და Provencal მწვანილი, დაასხით მდუღარე წყალი, rinse კერძი ქვეშ სახურავი 40 წუთის განმავლობაში.
4. ყველაზე გავრცელებული ბროკოლი inflorescences და დატოვონ languish 10 წუთის განმავლობაში.
5. მიირთვით კერძი გახეხილი პარმეზანის ყველით ან მწვანებით.

ყავისფერი ბრინჯი ერთად shrimps

იცის, თუ როგორ სწორად საზრიანი ბრინჯი ერთად shrimp ან ზღვის პროდუქტები, თქვენ შეძლებთ სრულად სარგებლობენ შენიშვნები ხმელთაშუა სამზარეულოს და უზრუნველყოს თქვენი დიეტა გემრიელი და სასარგებლო კულინარია შექმნის. მნიშვნელოვანია, რომ არ გამოიყენოს ცეცხლოვანი ცეცხლი, მაგრამ სამზარეულო ბულიონი გამოიყენოს მხოლოდ ჭურვი ზღვის პროდუქტებიდან.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1 მინა;
• წყალი - 300 მლ;
• მოხარშული ნედლეული shrimp - 500 გ;
• ხახვი - 2 ცალი;
• სტაფილო - 1 ​​ცალი;
• თეთრი მშრალი ღვინო - 150 მლ;
• ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
• ლიმონი - 0,5 ცალი;
• ოხრახუში - 1 bunch;
• მარილი, წიწაკა, კარაქი, კვერცხი.

მომზადება

1. კენკრა, ჭურვები და კუდები კვერცხის გასწვრივ, სტაფილო და ხახვიანი კარაქით.
2. დავამატეთ ღვინო, წიწაკა, ლიმონის წვენი, ოხრახუში სპირტები, 3 წუთის შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში.
3. In saucepan fry ხახვი, დაამატეთ რაისმა, fry 2 წუთის განმავლობაში.
4. დაასხით ბულიონი და დაასხით რაისმა.
5. მომზადება კერძი სანამ softness მარცვლეული, გავრცელებული თავზე shrimp.
6. აურიეთ ყავისფერი ბრინჯი ზღვის პროდუქტებით და ემსახურება მოხარშულ კვერცხს.

ყავისფერი ბრინჯი ღუმელში

უფრო სწორად, თუ როგორ სწორად გაატაროთ ყავისფერი ბრინჯი ღუმელში. შემადგენლობის კერძი შეიძლება გაფართოვდეს დაჭრილი და წინასწარ შემწვარი ხორცი, სოკო, ყველა სახის ბოსტნეული, რომელიც გახდება ცხარე გაღიზიანებელი დამოუკიდებელი სასიამოვნო მკურნალობა. ცალკე, შეგიძლიათ დამარილებული, ახალი ბოსტნეული ან მსუბუქი სალათი.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1.5 ჭიქა;
• წყალი - 2.5 ჭიქა;
• ხახვი - 0,5 ცალი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ზეითუნის ზეთი - 40 მლ;
• ცირ, პროპან ბალახი, მარილი.

მომზადება

1. ხახვი შემწვარი ზეთი.
2. დამატება ნიორი, სანელებლები, აურიეთ და შემდეგ გავრცელდება გარეცხილი და გაჟღენთილი ბრინჯი.
3. აურიეთ Croup დანამატებით, გადაიტანეთ ზეთოვანი ფორმით და დაასხით წყალი ან ბულიონი. თუ ყინულოვანი ბრინჯის ხორცით ხორცით, ეს უკანასკნელი წინასწარ შემწვარია და ამ ეტაპზე კრუქსს დაემატა.
4. მომზადება კერძი ქვეშ სახურავი ან კილიტა 80 წუთი 180 გრადუსი.

როგორ საზ ყავისფერი ბრინჯი multivariate?

მუწუკე და უგემრიელესი კვერცხები ყოველთვის დამზადებულია ყავისფერი ბრინჯით multivark . შესაბამისი რეჟიმის არჩევით, შესაძლებელი გახდება მთელი პასუხისმგებლობა ჭკვიანი მოწყობილობის მხრებზე გადავიდეს, რაც უზრუნველყოფს სწორი ტემპერატურისა და მარცვლეულის ერთგვაროვან გათბობას. მას შეუძლია დაამატოთ ბოსტნეული, ხორცი, სუნელი ერთად groats.

შემადგენლობა:

• ყავისფერი ბრინჯი - 1 მინა;
• წყალი - 2.5 ჭიქა;
• უნივერსალური სუნელი - 1 ჩაის კოვზი;
• ზეითუნის ზეთი - 20 მლ;
• მარილი.

მომზადება

1. ჩამოიბანეთ ჭიქა თასში.
2. დამატება ზეთი, სანელებლები, მარილი, დაასხით წყალში.
3. დააყენეთ მოწყობილობა "Croup" რეჟიმში და დააყენეთ ტაიმერი 45 წუთის განმავლობაში.