ბლინები zucchini იქნება შესანიშნავი დამოუკიდებელი snack ან შეავსებს ხორცის ან თევზის კერძები. ამ კულინარიულ გამოგონებაში კომბინირებული ბოსტნეულისა და მისი დელიკატური გემოთი გამოყენება, დამატებითი ინგრედიენტებითა და სითბოს მკურნალობის მეთოდით. ასეთი ბლინები კარგი იქნება დღის ნებისმიერ დღეს და შეესაბამება ნებისმიერ მაგიდას.
იმისათვის, რომ გაიზარდოს სარგებელი და მისცეს კერძი დიეტური თვისებები, შეგიძლიათ მოამზადოს იგი ღუმელში.
ბლინები დამზადებული zucchini - რეცეპტი ღუმელში
შემადგენლობა:
- zucchini - 490 გ;
- ფქვილი - 60 გ;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ხახვი - 75 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 25 მლ;
- მარჟორამ გამხმარი - გემოვნებით;
- მარილი - გემოვნებით;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით.
მომზადება
ხახვი გაწმენდილია, გაჟღენთილი კუბურებიდან და ჩვენ ჩავუღრმავდებით პილინგის ზეთი ზეთისხილის ზეთით, რბილად რომ ვთქვათ, საჭიროა ცოტა წყალი. Zucchini mine, მოდით გავლა პატარა grater, დავამატოთ მარილი და მოდით დავდგეთ თხუთმეტი წუთის გამოყოფა წვენი. შემდეგ თხევადი გაჟღენთილია, squashzed squash ჭარბი ტენიანობის და შერეული კვერცხი, გადაარჩინა მიერ ხახვი და squeezed პრესის მიერ წინასწარ გაწმენდილი ნიორი. სეზონი ნარევი ნიადაგის შავი წიწაკა, მარჟორამი და მარილი, მოაყარეთ sifted ხორბლის ფქვილი და აურიეთ.
პერგამენტის ქაღალდთან ერთად დავამზადეთ საცურაო ქაღალდი და გამოიყენეთ მცირე რაოდენობით მომზადებული ბოსტნეული მასა სასადილო ოთახში ან დესერტის კოვზიით, ბლინების ფორმირებით.
განსაზღვრა კერძი preheated 180 გრადუსზე ღუმელი ოცდახუთი წუთის განმავლობაში. თხილის დასაწყისიდან თხუთმეტი წუთი, მეორე მხარეს ბლინები გადააქციე.
ერთად ბლინები, შეგიძლიათ ცალკე ემსახურება არაჟანი, ბუნებრივი იოგურტი ან მომზადება სოუსი და დასძინა, რომ მათ წვრილად დაჭრილი მწვანილი და ნიორი.
გემრიელი zucchini ბლინები ყველით frying პან
შემადგენლობა:
- zucchini - 850 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 180-210 გ;
- მაიონეზი - 65 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მძიმე ყველი - 155 გ;
- ადგილზე შავი პილპილი - გემოვნებით;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
გარეცხილი zucchini squash marinated on grater, დამარილებული, და შემდეგ თხუთმეტი წუთის ჩვენ squeeze out ჭარბი ტენიანობის. შემდეგ სეზონი ბოსტნეულის მასა ადგილზე შავი პილპილი, დაამატეთ კვერცხი, მაიონეზი, გახეხილი ყველი და mix. გარდა ამისა, სუფთა ხორბლის ფქვილის დასმა, ჩვენ არეგულირებთ კვადრატის თანმიმდევრულობას და ამზადებს მას. Fry zucchini ბლინები ტრადიციული გზით გათბობის მცენარეული ზეთი ორივე მხარეს და მას out on ხელსახოცი რამდენიმე წუთის მოშორება ჭარბი ცხიმი.