Lentil არის nutritious და სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეგიძლიათ მოამზადოს ბევრი ორიგინალური და გემრიელი კერძები. ამ სტატიაში, ჩვენ შეარჩია რამდენიმე რეცეპტები for ვეგეტარიანული წვნიანი დამზადებული ოსპი.
რეცეპტი სუპი მწვანე ოსპი
შემადგენლობა:
- მწვანე ოსპი - 100 გ;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 5 ცალი;
- ფქვილი - 10 გ;
- ზეითუნის ზეთი;
- კვერცხი - 0.5 ცალი.
- სანელებლები.
მომზადება
როგორ საზ სანთელი წვნიანი? ასე რომ, საწმენდი არის გარეცხილი, მოხარშული, სანამ მზადდება და გემოვნებით. შემდეგ ჩააგდოს დაჭრილი ხახვი, ნიორი, მოვხარშოთ დაახლოებით 5 წუთი და ყველაფრის ცრემლის მეშვეობით. მცენარეული ზეთი, ჩვენ გადავიდეთ ფქვილი, განზავდეს ის ბულიონი და დააკავშიროთ იგი მარცვლეული. მწვანე მარცვლებისგან შევიყვანეთ წვნიანი და ემსახურეთ პატარა ხელნაკეთი კრემები და მოხარშული ყვითელი კვერცხი.
რეცეპტი სუპი წითელი ოსპი
შემადგენლობა:
- წითელი ოსპი - 100 გ;
- ახალი ჩემპიონები - 300 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ ყველა საჭირო ინგრედიენტებს და ვსვამთ ბოსტნეულს. დამარილებულ წყალში, საზრიანად მზადდება ოსპი, დაამატეთ კარტოფილი, დაჭრილი ზოლები. ნათურა არის გახეხილი წვრილად და ჩვენ გადავიდეთ frying პან 5 წუთის განმავლობაში. სტაფილო მოჭრილი შევიდა წრეების, დამატება ხახვი და ფრაის კიდევ 5 წუთი. შემდეგ ჩვენ გადავიტანოთ ბოსტნეული ფირფიტაში. Champignons დამუშავებული, დაჭრილი ფირფიტები და browned ნავთობის თითქმის სანამ მოხარშული. სოუსში ჩვენ ბოსტნეულის შემწვარი დავრგეთ, დავამატებთ მარილს, დავამატოთ და მოვუღოთ 5 წუთი. ამოიღეთ მზად წვნიანი ლაქები სოკოთიდან და შეშალეთ 20 წუთის განმავლობაში, როდესაც ემსახურება კერძი მწვანით და ემსახურეთ არაჟანი!
ბოსტნეულის სანელებლების წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტოთი
შემადგენლობა:
- წითელი ოსპი - 180 გ;
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 300 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ტომატი - 2 ცალი.
- წყალი - 1,7 ლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ გაწმენდა ბოლში, shred ნახევარი რგოლები და სტაფილო სამი straws. Fry ბოსტნეული მცენარეული ზეთი, და შემდეგ დაასხით მდუღარე წყალში. დაამატეთ ოსპი 20 წუთი. ყვავილოვანი კომბოსტო არის დამარილებული მდუღარე წყალში და 5 წუთის შემდეგ გავზარდეთ inflorescences და გადაყარეთ lentil. პომიდორი გამოიყოფა კანიდან, დაჭრილი კუბურებიდან დაამატეთ წვნიანი, მოვხარშოთ და მზარეული, სანამ მზადდება სანელებლებით.
მზა მზა ბოსტნეული წვნიანი პომიდორით ემზადება არაჟანი ან seasoned ერთად ლიმონის წვენი.
ჭიქური პიურე ვეგეტარიანული
შემადგენლობა:
- წითელი ოსპი - 100 გ;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- წყალი - 2 ლ;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ დავბეჭდეთ გრეიტები, შეავსე იგი წყლით და ცეცხლზე წავალთ. ამჯერად ჩვენ ვამუშავებთ ბოსტნეულს და შევამცირეთ მათ პატარა კუბურები. როგორც კი წყალი იტანს, ჩვენ ავავითლეთ სტაფილოებს და 5 წუთის შემდეგ კარტოფილით დავსხდებით. Fry ხახვი ერთად კარაქი და გადაცემის saucepan. ჩვენ გვაძლევს ვეგეტარიანული სუპი წითელი ოსპი, რომ მოვხარშოთ და სეზონი სანელებლები.
რეცეპტი ვეგეტარიანული lentil სუპი multivariate
შემადგენლობა:
- ოსპი - 1 ცალი;
- კარტოფილი - 3 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, საწმენდი არის გარეცხილი, და ყველა ბოსტნეული გაწმენდილი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. მრავალჯერადი ჭიქაში, დაასხით ცოტა კარაქი და გაივლის ხახვი და სტაფილო, შერჩევა "გათბობა" რეჟიმში. შემდეგ დაამატეთ ბოსტნეულს, შეავსე იგი წყლით, დააინსტალირეთ "სუპი" პროგრამა და საზრიანი 1 საათი. ბოლომდე 20 წუთით ადრე ჩვენ კარტოფილებს, სანელებლებსა და მწვანელებს დავუშვებთ. მომზადებული კერძი გამოირჩევა არაჟანით და ემსახურება მაგიდას.