Კალორიური შინაარსი სახლის მიერ დამზადებული ხაჭო

ბევრი დიასახლისები ამჯობინებენ სახლის წარმოშობის პროდუქტებს. თქვენ შეგიძლიათ ადვილად მოამზადოთ სასარგებლო და რაც მთავარია, რძისგან დამზადებული ნამდვილი სახლში დამზადებული კალორია, რომლის შესახებაც ახლა ვლაპარაკობთ. ძველ რუსეთშიც კი, ეს მჟავე პროდუქტი მზად იყო იოგურტის საფუძველზე. ამ პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება დამოკიდებულია ინგრედიენტებზე, ანუ მათი ცხიმის შემცველობაზე.

კალორიული შინაარსი და სახლის დამზადებული ხილის ნაყოფი

რძის საფუძველზე დამზადებული პროდუქტის სარგებელი დიდი ხანია ცნობილია. კოტეჯის ყველის შემადგენლობა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს, პროტეინებს და სხეულისთვის საჭირო სხვა ნივთიერებებს. ხელნაკეთი ხაჭოს კვების ღირებულება რამოდენიმეჯერ აღემატება რძის. რაც შეეხება ენერგეტიკულ ღირებულებას, ეს საკმარისად მაღალია. ეს არის გამოწვეული მთელი რძის მაღალი ცხიმის შემცველობა. ზოგადად, ცხიმიანი ხაჭოთი კალციუმის შემცველობა არის 100 კგ-ზე 230 კკალზე, ამის გამო, რძის პროდუქტი აწესრიგებს სხეულს და იძლევა აუცილებელ ენერგიას. თუ გსურთ მოშორება დამატებითი ფუნტი ან ნახეთ თქვენი წონა, მთავარი საჭმელი არ არის პროდუქტი თქვენთვის.

მათთვის, ვინც იჯდეს დიეტა კიდევ ერთი ვარიანტი - ხელნაკეთი ცხიმიანი უფასო ხაჭო, რომლის calorie შინაარსი, რომელიც უფრო დაბალია, ვიდრე ტრადიციული ვარიანტი. ამ შემთხვევაში, ენერგიის ღირებულება არის 100 კგ-ზე 108 კკალ-ზე, რომელიც შეიცავს იგივე სასარგებლო ნივთიერებებს, მაგრამ სხეულის მიერ შთანმთქმელია, ფიგურის ზიანის გარეშე.

ხელნაკეთი ხაჭოთი სასარგებლო თვისებები:

1. ფერმენტირებული რძის ბაქტერიების არსებობის გამო, საჭმლის მომნელებელი სისტემის მუშაობის გაუმჯობესება.
2. იმის გათვალისწინებით, რომ კვების ღირებულება და უნარი სხეულის ცილის პროტეინით, ხაჭო უყვარს სპორტსმენების მიერ.
3. აუცილებელია სხეულის კალორიებისა და კინისინისთვის, გააკეთეთ სახლში ხაჭო არის სასარგებლო პროდუქტი vegetarians, რადგან მას შეუძლია შეცვალოს ხორცი და თევზი.
4. ფერმენტირებული რძის პროდუქტის შემადგენლობა მოიცავს კალციუმის და ფოსფორის - მინერალების დიდი რაოდენობით, რომლებიც აუცილებელია ძვლის ქსოვილისთვის.
5. შეიცავს ხაჭოს ანტისეპტიკური ნივთიერებების ხაჭოს, რომლებიც აქტიურად იბრძვიან სხეულის პუდრეფიაქტიური ბაქტერიებით.

გახსოვდეთ, რომ კალორიული შინაარსი სახლის ხაჭო შეიძლება გაიზარდოს თუ დაამატებთ, შაქარი, ჯემი და სხვა მავნე შემავსებლები ფიგურაზე. საუკეთესო ვარიანტია კოტეჯი ყველით და ხილით. უკიდურეს შემთხვევაში, შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა თაფლი.