მოცვის კომპოტი მიზანშეწონილია ერთ-ერთი ყველაზე სასარგებლო სასმელი. იგი სასიამოვნოდ გამოხატული გემოთი გამოირჩევა და მისი დადებით გავლენას ახდენს სხეულზე. Berry ცნობილია მისი რეკორდული შემცველობა ვიტამინის C.
რა არის სასარგებლო cranberries compote?
თუ საჭიროა ვიტამინების მომარაგების შევსება, ნებისმიერი მზარეული შეუძლია მოამზადოს კენკრის კომპოტი , რომელთა სასარგებლო თვისებები უკვე ცნობილია უძველესი დროიდან. მათ შორის შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ შემდეგი:
- ვიტამინი C- ის გაზრდილ კონტენტზე წყალობით, სასმელი ძალიან კარგი საშუალებაა ცივი დაავადების კომპლექსური თერაპიის დროს. ამავდროულად, აუცილებელია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ალერგია აქვს ციტრუსის ნაყოფზე.
- მეტაბოლური პროცესების დროს მწვავე ზემოქმედების კომპონენტი, რადგან იგი წარმატებით გამოიყენება სისხლის მაღალი ქოლესტერინის დონისთვის.
- სასმელს აქვს სხეულის წმენდის ეფექტი, მაგალითად, ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას.
- არსებობს მოსაზრება, რომ კენკრა უნდა იყოს გამოყენებული როგორც პრევენციული ღონისძიება კიბოს წინააღმდეგ.
როგორ საზ cranberries?
მაშინაც კი, გამოუცდელი ბედი ადვილად შეუძლია cranberry compote. ქმედებები, რომლებიც უნდა იქნას მიღებული, რათა ეს ძალიან მარტივია, მაგრამ მიზანშეწონილია, გაითვალისწინოს გარკვეული ნიუანსი, რათა გაუმჯობესდეს გემო და ხარისხი სასმელი. ისინი არიან:
- მოცვის შემწვარი შეიძლება მოხდეს ახალი, ხმელი ან გაყინული კენკრა. თუ ეს უკანასკნელი ვარიანტი გამოიყენება, მაგრამ თქვენ უნდა იცოდეთ, რომ შეგიძლიათ შეინახოთ კენკრა ორსართულიან მდგომარეობაში არა უმეტეს ორი დღით.
- ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნიათ Cranberries შევიდა პიურე ადრე სამზარეულო, ფიქრობდა, რომ ამ გზით შესაძლებელია მეტი გამოყენება მას. თუმცა, ეს არასწორი აზრია, გარდა ამისა, ის გაართულებს სამზარეულოს პროცესს, რადგან სასმელი უნდა გაფილდეს.
ახალი კენკრის კომპოტი
მოსავლის პერიოდში შეგიძლიათ დაათვალიეროთ საყოფაცხოვრებო კრონშტეინების შედუღება, რომლის რეცეპტი მოიცავს ახალი ინგრედიენტების გამოყენებას. ის ძალიან მარტივად ამზადებს, გემრიელი სასმელების მიღების დრო რამდენიმე წუთში იქნება. სასურველია, ეს შეიძლება იყოს გაფილტრული ან დატოვოს კენკრა, როგორც ერთი შემადგენელი.
შემადგენლობა:
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ახალი მოცვი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- მწიფდება კონტეინერში, მოათავსეთ კენკრა და დაასხით წყალში, შემდეგ კი შაქრის დამატება.
- მოიყვანეთ სუშის შიგთავსი მაღალ სითბოსთან, შემდეგ შეამციროთ და 3 წუთის განმავლობაში მოვხარშოთ.
- დატოვეთ კომპრესორი მოცვი რამდენიმე წუთში, ისე, რომ იგი infused.
Compote გამხმარი მოცვი - რეცეპტი
მოსავლის შეგროვება შეგიძლიათ ზამთრისთვის გამოიმუშაოთ და ვიტამინები მიიღოთ, რაც დამამშვიდებელი მოცვის შემცველობით. რეცეპტი ასევე ხასიათდება სიმარტივით, მაგრამ განსხვავდება, საიდანაც უნდა გამოიყენოთ ახალი კენკრა, პროცესების თანმიმდევრობა. გარდა ამისა, დასჭირდება ცოტა მეტი დრო სამზარეულო, რადგან ხმელი Cranberries უნდა boil.
შემადგენლობა:
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- გამხმარი მოცვი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- In კონტეინერი, დაასხით წყალი და მოვხარშოთ იგი.
- მოვხარშოთ კენკრა და 10-30 წუთი სუფევდეთ, სანამ არ შეამცირებს.
- უკანასკნელი ნაბიჯი იქნება შაქრის გარდა, ხოლო გამხმარი მოცვის შემწვარი კვლავ უნდა მოხდეს, შემდეგ კი ააფეთქოს.
გაყინული მოცვის კომპოტი - რეცეპტი
კიდევ ერთი გზა ზამთარში ვიტამინების მიღებაა, რათა გაყინული კენკრა შეადგინოს. კენკროვანი შეიძლება იყოს დაცული სამომავლო გამოყენებისათვის, თუ საჭიროა პაკეტების ცალკეულ ნაწილში გაყინვა, საჭიროა მიიღოთ და ვიტამინის სასმელის მომზადება. ზოგიერთი დიასახლისები ყინულზე ერთად შაქარი, ეს უნდა იქნას გათვალისწინებული, როდესაც სამზარეულო.
შემადგენლობა:
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- გაყინული მოცვი - 300 გ;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- შეიტანეთ ყველა ინგრედიენტი კონტეინერში და მოვხარშოთ შინაარსი.
- შეამცირეთ სითბო და დაუშვებს სასმელს 3 წუთის განმავლობაში.
- სანამ მოხმარების, გაყინული კენკრის კომპოტი რეკომენდირებულია.
მოცვი და კენკროვანი კომპოტი - რეცეპტი
ნამდვილი ვიტამინის კოქტეილი შეიძლება მიღებულ იქნას თუ თქვენ ქმნიან მოცვი და მოცვი. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ამ ორი ტიპის კენკრის კომბინაცია სასმელის გამოხატული სასმელის გამოცემას მისცემს, ამიტომ იგი განკუთვნილია სამოყვარულო. გარდა ამისა, შეგიძლიათ რეკომენდაციას უფრო შაქრის დამატება, ვიდრე მითითებულ რეცეპტში.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 300 გ;
- მოცვი - 300 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. ლ.
- შაქარი - 100 გ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი.
მომზადება
- წყალი მოუტანს boil, ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ პატარა.
- ჩაასხით შაქარი და დაასხით ლიმონის წვენი, მოვხარშოთ ისევ, პატარა ცეცხლით.
- დაამატეთ კენკრა, დავუმატოთ 5 წუთის განმავლობაში. გემრიელი კომპრესორი კენკრით უკეთესია, გამოიყენოთ მაცივარში.
მოცვი და ზღვის წიწაკის კომპოტი
ორგანიზმში ვიტამინების რაოდენობის გაზრდის შესანიშნავი გზაა Cranberry compote- ის შექმნა, რომლის რეცეპტი მოიცავს ზღვის buckthorn. Nuance, რომელიც უნდა იქნას გათვალისწინებული, ის არის, რომ კომბინაცია ამ კენკრა აძლევს ძალიან მჟავე გემო, რომელიც დამახასიათებელი უფრო დიდი ხარისხი ზღვის buckthorn. ამის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდირებულია, რომ ეს კომპონენტი დაამატოთ 1/3 თანაფარდობით, მთავარია.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 200 გ;
- ზღვის წიწიბურა - 100 გ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- შაქარი - 150 გრ.
მომზადება
- მოვხარშოთ შაქარი, შაქრის შემცველ წყალში.
- Sprinkle კენკრა და მოვხარშოთ compote of Cranberries 5 წუთი, მოდით brew.
მოცვი და ვაშლის კომპოტი - რეცეპტი
შესანიშნავი კომბინაცია ორი სასარგებლო ინგრედიენტები არის compote of მოცვი და ვაშლი. სანამ მოხარშული, აუცილებელია წინასწარი მომზადება, რომელიც მოიცავს ვაშლის დასუფთავებას, თხრილების ამოღებას და მისგან მყარი ძირითადი ნაწილი. სასმელი კარგად წყვეტს წყურვილს, შეიძლება შეჭამოს და ახლად მოხარშული და გაცივებული.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 150 გ;
- ვაშლი - 200 გ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
მომზადება
- წყალში შაქარი დაიბლოკოს მასში.
- მომზადება ვაშლი და კენკრა, დაასხით saucepan, დაფარავს სახურავი და საზ compote of მოცვი 20 წუთის განმავლობაში.
გამხმარი ხილისა და მოცვის კომპოტი
შეუძლებელი ვიტამინი სასმელი ნებისმიერ დროს წელიწადში იქნება გამხმარი ვაშლი და მოცვი. ზამთარში რეკომენდირებულია გამოიყენოს იგი თბილი ფორმა, და ზაფხულში - გაცივებული ერთი. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ბავშვებისა და ადამიანებისათვის, რომლებიც მკაცრ დიეტაზე მიდიან. სასმელების უპირატესობა არის კომპონენტების ხელმისაწვდომობა და დიდი ხნის განმავლობაში მომზადების უნარი.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 300 გ;
- გამხმარი ხილი - 300 გ;
- წყალი - 4 ლიტრი;
- შაქარი - 300 გრ.
მომზადება
- გამხმარი ხილი 30 წუთის განმავლობაში წყალში ჩამოიბანეთ.
- ჩაასხით გამხმარი ხილით წყლით და მოიტანს boil, შეამციროს სითბო და მზარეული მეოთხედი საათის განმავლობაში.
- ჩაასხით კენკრაში და შეავსეთ 10 წუთი.
- დაამატეთ შაქარი და მოხარშოთ 5 წუთი. მიეცით compote რამდენიმე საათის განმავლობაში ციცაბო.
მანდარინისა და მოცვის კომპოტი
ორიგინალური და დასამახსოვრებელი გემო არის მანდარინის დამატებით კენკრის კენკრის კომპოტი . ეს სასმელი აუცილებელია ნებისმიერი დღესასწაულისთვის. სპეციალობით რეცეპტი არის ის, რომ მანდარინი უნდა მომზადდეს, გაწმენდილი და გაანადგურა მწარე გემოზე.
შემადგენლობა:
- მანდარინი - 3 ცალი;
- მოცვი - 200 გ;
- შაქარი - 150 გ;
- წყალი - 2 ლიტრი.
მომზადება
- დაითხოვოს შაქარი წყალში და მოიტანეთ იგი.
- ჩაასხით მანდარინის ნაჭრებად და 20 წუთის განმავლობაში დაბალ სითბოს მოყავთ.
- 5 წუთით ადრე სამზარეულო, დაამატეთ მოცვი. მოდით compote იყოს infused.
როგორ საზ cranberries ამისთვის ბავშვი?
რეცეპტი, რომლის დახმარებით მზადდება cranberry ეხლა compote ბავშვი ცოტა განსხვავებული. მისი სარგებლობის გასაუმჯობესებლად, კომპონენტი, როგორიცაა შაქარი, შეიძლება შეიცვალოს ფრუქტოზაზე. სურვილის შემთხვევაში, სასმელი შეიძლება დაემატოს სხვა სახის ჯანსაღი კენკრა. პროცესის თავისებურებაა კენკრის ჩახშობა და ამოღება მათ ვიტამინებით.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 300 გ;
- წყალი - 1.5 ლიტრი;
- ფრუქტოზა - 150 გ.
მომზადება
- კენკროვანები ათავსებენ კოლინდრში და მდუღარე წყალში წაიღეთ, შეინახეთ 5 წუთი.
- დაასხით კენკროვანი პიურე, რომელიც დაჟანგული ფორმით დაამატე სასმელი.
- დაამატეთ ფრუქტოზა და მოითმინოთ კომპოტი.
კომპრესორიანი მოცვი მრავალჯერადი
საყოფაცხოვრებო ტექნიკის გამოყენებით შესაძლებელია მნიშვნელოვნად გაამარტივოს სამზარეულო პროცესი. მინიმუმ ძალისხმევის ხარჯვით, შეგიძლიათ გააფართოვოთ გაყინული მოცვი მულტივარში . დროს სამზარეულო, თქვენ კი არ უყურებს მას, მთავარია, რომ მითითებული სწორი რეჟიმი. ერთადერთი ნიუანსი არის ის, რომ თქვენ უნდა შეამოწმოთ მომენტში, როდესაც თხევადი მდუღარეა.
შემადგენლობა:
- მოცვი - 2.5 ჭიქა;
- წყალი - 2 ლ;
- თაფლი - 100 გ.
მომზადება
- მოათავსეთ ყველა კომპონენტი ინსტრუმენტის თასში.
- დააყენეთ რეჟიმი "ქაშა" ან "სუპი". დაველოდოთ შინაარსი მოვხარშოთ.
- შაქრის გარეშე მოცვის მოცულობის კომპოტი დატოვონ 3 საათის განმავლობაში დახურული სახურავით.