ლორიდან დამზადებული Rolls შესანიშნავად შეავსებს სადღესასწაულო დღესასწაულს ან სადღესასწაულო ფურცლებზე მენიუში და სანახაობრივი გარეგნობის მსგავსად, კერძითა განსაცვიფრებელი გემოვნება იქნება საუკეთესო მოტივაციისთვის. შევსების შედგენის ვარიაცია საშუალებას მოგცემთ დივერსიფიკაცია მოამზადონ გემრიელი საჭმლის მდიდარი ასორტიმენტი.
ლომების Rolls სხვადასხვა ფითხები
ჩამოსხმის თხელი ნაჭრების შევსება სათანადო შიგთავსით და ეფექტურად დაამზადეთ პროდუქტების შედგენა, შეგიძლიათ მიიღოთ დახვეწილი მადაგასკარის ბევრი ორიგინალური ვერსია, რომელიც ხარისხობრივად შეავსებს ნებისმიერ საზეიმო კვებავს.
- იდეალური გადაწყვეტა შევსებისთვის იქნება ყველით ნაზავი, ნიორი, თხილი.
- ყოველთვის უგემრიელესი აღმოჩნდება ლომის რულონები, თუ მათ შეავსებთ შემწვარი ხახვით ან გახეხილი სოკოთი.
- შევსება შეიძლება მომზადდეს ზღვის პროდუქტებიდან, პიკელებული ბოსტნეულით, ზეთისხილით, ზეთისხილით ან მარილის სოკოდან.
- საჭმლის მომზადებისას, საჭიროა იცოდეთ, რა სითბოს კარგია რულონებისთვის, ისე, რომ ნივთები გამოიყურება appetizing და გემრიელი. საუკეთესო არჩევანი იქნება ნედლი, შებოლილი ან მოხარშული შაქარი კარგი ხარისხის პროდუქტი ზომიერი ტენიანობით.
რძის ლორით ყველით
სამზარეულოს საჭმლის უმარტივესი ვერსიაა ლომის რძით ყველით . ამ შემთხვევაში შევსების მიზნით გამოიყენეთ ნაჭერი და დანამატებით დაჭრილი ნიორი და მაიონეზი. ძალიან გემრიელია შეავსოს კლასიკური შემადგენლობა წვრილად დაჭრილი მწვანილებით, კენკრისა და წითელი ნიადაგის ცხელი წიწაკა.
შემადგენლობა:
- ლორი - 250 გ;
- ყველი - 250 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- გამწვანება - 0.5 სხივი;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- curry და წითელი წიწაკა - ¼ tsp;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ლორი თხილის ნაჭერია.
- ჩაყარე ყველი და ნიორი, შერეული მაიონეზი და მწვანილი.
- დაამატეთ შევსების curry, წიწაკა წითელი და შავი, შეავსოთ მასების ლორი ნაჭერი, გააფართოვოს up რულონები.
- ჩაყარეთ ლორით რძით და ნიორით მწვანილის კერძი.
Rolls of ლორი ერთად ხაჭო
გაცილებით დელიკატური და სატენდერო გემოვნებაა ლორიდან დამზადებული რულონები, თუ მზადდება შემწვარი შემრევი შემდეგი რეცეპტის მიხედვით. კოტეჯის ყველი ადრე გამოყენებამდე, გაჟღენთილია მეშვეობით sieve ან punched ბლენდერი ერთგვაროვანი და ნაღები ტექსტურა. მწვანე ნაზავი შეიძლება სურვილისამებრ ჩაანაცვლოს რეჰანი, ოხრახუში.
შემადგენლობა:
- ლორი - 250 გ;
- კოტეჯი ყველი - 300 გ;
- არაჟანი და ზეითუნის ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კამა და მწვანე ხახვი - 0.5 მწკრივი;
- ტკბილი წიწაკა - 2/3 ჩაის კოვზი;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ნაჭერი ლორი.
- ჩამოყაროს კამა მარილი და წიწაკა, დაამატეთ კოტეჯი ყველი, არაჟანი და ზეითუნის ზეთი, პლანზე მასით ბლენდერი.
- ქვედა ხახვი ბუმბულით რამდენიმე წამში ცხელი წყლით.
- სალათის თესლის მასა, ნაცრისფერი რულონები, სავსე ბუმბული ხახვითა საპოხი.
- ჩაყარეთ ლორით რძით ხაჭოთი ხაჭოთი, დაამატეთ მწვანილი.
რძის ლორი ყველით და კვერცხით
ლორიანი ლორიანი რძის შემცველი რეცეპტი შეიცავს მოხარშული და დაჭრილი კვერცხის დამატებით, რომელიც შეავსებს შემავსებლის არომატიზაციურ მახასიათებლებს და ქმნის უფრო მეტ საზრგუნებას. მაიონეზი შემადგენლობაში შეიძლება შეიცვალოს არაჟანი, შერეული მცირე რაოდენობით მდოგვისგან.
შემადგენლობა:
- ლორი - 250 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები;
- სუნელი - გემოვნებით;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- თხრიან თმაზე
- ჩაყარეთ ყველი და მოხარშული კვერცხი.
- სანიშნეს ნიორი, მწვანილი, სანელებლები, მარილი წიწაკა და მაიონეზი, აურიეთ.
- შეავსეთ ლომის შევსება, გააფართოვოს რულონები და მოათავსეთ ფირფიტა მწვანეთა ან სალათის ფოთლებით.
Rolls of ლორი სოკოთი
თვისობრივად გარდაქმნის გემოვნების snack ჩაყრის ამისთვის რულონები ლორი, მოხარშული ერთად დამატებით შემწვარი სოკო . იდეალური frying ავსებს ხახვი და სურვილისამებრ ერთად ნიორი. გაამარტივეთ ამოცანა პიკელებული სოკოების გამოყენებით, რომელიც მხოლოდ დაჭრილი და შერეული ყველის ბაზაზე შედის.
შემადგენლობა:
- ლორი - 350 გ;
- სოკო - 300 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- მძიმე ყველი - 50 გ;
- ზეთი - 40 გ;
- ნიორი - 1-2 კბილები;
- მწვანილი - 1 bunch;
- მაიონეზი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა.
მომზადება
- ნაჭერი და ფრაის ერთად ხახვი და ნიორი სოკო.
- სანიშნეს მწვანილი, ყველი, მაიონეზი, მარილი და პილპილი to frying პან, აურიეთ.
- თითოეული ნაჭერი ham დაფარული შევსების, დაკეცილი, მიბმული ხახვი კალამი.
- Rolls of ლორი ერთად სოკო და ყველი გავრცელებულია დისკო, დაამშვენებს.
რძის ლორი მდნარი ყველით
სასიამოვნო და გემრიელი გემოვნების snack რულონები დამზადებული ლორი მოხარშული ერთად მდნარი ყველი და კაკალი. იდეალურ გადაწყვეტას, რომელიც ამ შემთხვევაშია, იქნება ნედლი ან მოხარშული შებოლილი კარბონატი ან დაბალი ცხიმიანი ლიონი, რომელთანაც ასეთი შევსება შეესაბამება ჰარმონიზაციას.
შემადგენლობა:
- ლორი - 350 გ;
- მდნარი ყველი - 250 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- კაკალი - 120 გ;
- მაიონეზი - 140 გ;
- მარილი.
მომზადება
- კვერცხი, მდნარი ყველი, ნიორი.
- გახეხეთ კაკალი ბლენდერში, შეურიეთ მაიონეზასთან ერთად.
- დაამშვენებს შებოლილი ლომის რულონები, შევსება ნაჭერი შიგთავსით და ხახვის ბუმბულით.
რძის ლორი ერთად კრაბის ჩხირები
დიდი გარდა დღესასწაული იქნება გემრიელი რულონები ლორი Stuffed ერთად crab ჩხირები ან crab ხორცი. შესაფერისი შემთხვევაში ამ შემთხვევაში მოხდება ღუმელში, ბულგარულ წიწაკაზე ან წიწაკისა და ბარდაში ბოსტნეულის ნაზავით, რომელიც ოდნავ უნდა დაემატოს ნავთობამდე.
შემადგენლობა:
- ლორი - 400 გ;
- კრაბის ჩხირები - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ანანასი დაკონსერვებული - 2 კათხა;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- Bake სანამ რბილი წელს კილიტა წიწაკა, კანი, დაჭრილი, როგორც პატარა, რაც შეიძლება.
- თხრიან თმაზე
- Crush crab ჩხირები, ანანასი, ავურიოთ წიწაკა, მაიონეზი, სეზონი.
- შეავსეთ ჩამოსხმის ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი, რულონები, რომლებიც ერთ ზღვარზეა მაიონეზიში, შემდეგ კი კვერცხზე.
- გაანადგურე აპატიეზე კერძი, დაამშვენებს.
ჰამმა კორეული სტაფილო მოაწყო
ლოყის ნამცხვრები, რომლის რეცეპტი მოგვიანებით წარმოდგენილი იქნება, დააგემოვნებს გემოვნების რეცეპტორებს პიკანტური აპეტიზატორების სიყვარულისა და ოსტრისკასთან ერთად. ამ შემთხვევაში მდნარი ყველის ჩანართი კორიანში, ნიორისა და ჩილიში სტაფილო იქნება, რომლის ოდენობაც შეიძლება მორგებული იყოს ან შეამციროს შემადგენლობის კომპონენტის კომპონენტი.
შემადგენლობა:
- ლორი - 400 გ;
- მდნარი ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- სტაფილო კორეაში - 150 გ;
- წიწაკა - 0,5 ცალი.
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი, წიწაკა, მწვანილი.
მომზადება
- რძის ყველი და მოხარშული კვერცხი.
- სანიშნეს სტაფილო, ნიორი, chili, მაიონეზი გაანადგურა ბლენდერში.
- სეზონი მასა, შეავსოთ იგი დაჭრილი ლორითი.
- დაამშვენე ცხვრის ცხარე რგოლები, ნაკეცების ნამუშევარი და ნაჭერი ბუჩქებით.
Rolls of ლორი on skewers
ლაკის სპილენძი ერთი ბატკნისთვის იქნება მინი-რგოლი ლორით და ყველით, მოხარშული რძის შემცველი რეცეპტის მიხედვით. იყიდება ამ შემთხვევაში შევსება ორი სახის ყველი: მყარი და რბილი ნაღების. ყველიანი სეზონი მწვანილებით, ტკბილი მდოგვით და უფრო ხილული ვერსია და ნიორი.
შემადგენლობა:
- ლორი - 400 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- კრემის ყველი - 150 გ;
- მწვანილი - 1 bunch;
- ნიორი (არასავალდებულო) - 2 კბილები;
- მაიონეზი - 50 გ;
- მარილი, წიწაკა, ზეთისხილი ან ზეთისხილი.
მომზადება
- ნაჭერი ლორი.
- შეურიეთ გახეხილი მძიმე და ნაღები ყველი, მწვანილი და, თუ სასურველი, ნიორი.
- სეზონი მასა, შეავსეთ იგი ლოტების ნაწილით.
- გაყინული პროდუქტი roll, pierce ერთად skewers, დასძინა თითოეული ზეთისხილის ან ზეთისხილის.
ჩამოსხმის რგოლები
მომდევნო კულინარული გადაწყვეტა ჯელას მოყვარულებს მიმართავს. შევსებული შიგთავსით ბლანკები დამატებით ივსება ბრწყინვალე ბულით. მას შემდეგ, რაც გაჭრა, snack არის მოჭრილი შევიდა ნაწილი, მოპოვების პირში-მორწყვა რულონები წელს ჟელე shell. სასურველია, რომ ჟელე ივსება მწვანილი, ბარდა ან სტაფილო ფოთლები.
შემადგენლობა:
- ლორი - 10 ცალი;
- მძიმე ყველი - 120 გ;
- კიტრი - 1 ცალი;
- მწვანე ხახვი, კამა და ოხრახუში - 1 მწნილი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მდოგვი - 0,5 ც.
- ჟელატინი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ძროხის ბულიონი - 1 ლიტრი.
მომზადება
- შინკუს კიტრი და მწვანილი, შერეული ყველით, ნიორით და მდოგვით.
- შეავსეთ ლომის ნატეხების ნაჭრები, ჩამოყარეთ როლი, აყალიბებენ ფორმას 4-5 სანტიმეტრის მანძილზე.
- ბალახის ჟელატინის ნაწილად.
- სუფთა გრანულები ბულიონი სანამ დაიშალა, შეურიეთ ძირითად ნაწილს.
- შეავსეთ რძე ბულიონი რულონები, დაფარავს მათ 1 სმ.
- პირადი Rolls საწყისი ლორი რომ რძე რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივი.
Rolls of ლორი წელს ღუმელი - რეცეპტი
ტრადიციულად, ცივი snack შეიძლება გადაიქცევა ცხელი snack გაგზავნით ჩალიჩებისთვის რამდენიმე წუთის შევიდა ცხარე ღუმელი. ლოყის გამომცხვარი როლი განსაკუთრებით გემრიელია ყველით დაფუძნებული შეფუთვით, ღირსეულ თანხმობაზე კრეფა. ამ შემთხვევაში - ის პიკელებული სოკო ნიორი და ზეთისხილით.
შემადგენლობა:
- ლორი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- ზეთისხილი - 0.5 ბანკი;
- პიკელებული სოკო - 200 გ;
- ნიორი - 4 კბილი;
- მაიონეზი - 40 გ;
- ზეთი.
მომზადება
- ნაჭერი ნაჭერი შევიდა ლორი.
- რცხის ყველი, აურიეთ ნიორი, ზეთისხილი და მაიონეზი.
- შეავსეთ ჩამოსასხმელი ნაჭერი ნაჭერი, გააფართოვოს მათ ნამწვი, ქავილი და კბილის პასტა.
- გამოაგზავნეთ ბლანკები მწვავე ღუმელში, 15 წუთის განმავლობაში 200 წუთის განმავლობაში.